他打算燜一鍋紅燒肉。
把肉清洗乾淨,切成拇指大小的厚度,接著醃製,下鍋煸炒出焦黃色。
緊接著再放少量糖熬出糖色,與肉翻炒。
家裡就隻有醬油,醋,雖然料子不多,也勉勉強強夠用,畢竟肚子寡得很,能有肉吃就不錯了。
加入土豆,豆角翻炒,放水一燜,煮熟後裹著肉香味,那滋味絕對讓人流連忘返的。
過程中,院子裡的人都聞到肉香味了。
孩子們繃不住,隔三差五的過來瞄著,一個個饞的頻頻舔嘴巴,口水都要掉下來了。
譚少陽對他們也很縱容,出鍋後給他們盛了一碗,把人打發後,這才盛入盆裡端到飯桌上。
譚二嫂是最會說話的人,臉上帶著盈盈的笑意,誇讚的話不要錢的往外吐。
“老三,你廚藝行啊,這味道好香,光是聞著口水都要流了,以後買肉還得你來煮啊。”
“這麼能耐的年輕小夥,怎麼可能找不到媳婦呢?以後爭著搶著,要把咱家門檻給踏破了。”
譚大嫂在一旁也頻頻點頭了,看著三個閨女吃的香,眼眶發熱,這時候沒有兒子是沒話語權的,“老三廚藝比我好多了。”
至於吹捧的話,她可不像老二媳婦一般隨口就來的,隻能站在一旁不吭聲了。
譚少陽心情好,就喜歡這樣舒適的氛圍感,吃點虧什麼的也無關緊要。
“一年半載吃不上肉,誰聞著肉味都是香的,誰去煮都是大差不離的。”
“你們先盛飯,我去看看阿奶喂完豬沒?”
譚少陽出門找到人,接過她手上喂豬的桶,高興的說道,“阿奶,今晚讓你嘗嘗孫子的手藝,要是合你胃口,以後還給你煮。”
譚阿奶笑嗬嗬的,對譚少陽無比縱容的,笑著誇讚道,“我家乖孫手藝自然是一頂一的好。”
“不過廚房的活熱的要命,還是讓你嫂子乾就行了,省的把你給累著了。”
就是這麼寵溺,誰都無法追趕譚少陽在譚阿奶心裡的位置。
譚少陽對於這獨一份的寵溺,高興的同時,也要好好的回報。
“放心,你孫子身強力壯的,累不著。”
“以後還要賺大錢,讓阿奶跟我過好日子呢!”
這一塊餅畫的,譚阿奶聽著,笑得合不攏嘴的,“現在日子也挺好的,我有你爸養著,哪裡還用得上你呀?”
譚少陽笑道,“爸養是爸的,阿奶對我好,我肯定也要孝敬阿奶的。”
飯菜上桌,到底還要等人齊了。
一大家子都落座了,才動筷子。
譚少陽給譚阿奶夾了一塊肥瘦相間的,“奶,這一塊最好了,快嘗嘗看。”
譚少陽這一份吹捧人的功夫,是老大老二學不會的,主要是太膩歪了,一個大男人的可做不來這副姿態。
譚少陽卻是沒有這種顧慮的,對譚阿奶的孝順就擺的明明白白的,也就是如此,譚阿奶才會格外的重視他。
就算在家裡什麼都不乾,也沒有人敢有怨言的,就怕被譚阿奶板著臉訓斥一頓。
大家下快格外快速,吃的眼睛眯起來了。
一口一個好吃的,誇讚的話,不要錢的往外吐。
這頓飯,也讓他們對譚少陽刮目相看了。
(本章完)