凡是來這裡的人都吃得那是一個滿口噴香。
人家陌家都是實在人,就是這飯桌上的飯菜也都是紮紮實實的紅燒豬肘子,蜜汁烤鴨,全雞瓦罐湯,烤全羊,鹵五香牛肉,酸辣水煮魚,麻辣大蝦,蒜香海蟹,各式香辣海鮮,十來種新鮮蔬菜瓜果等,每一樣都用大盤子裝著,吃得每一個來人都連連誇讚人家陌家是宴席味道好,分量足。
陌錦鬆也是一個實誠人,隻要去碰酒,就會一飲而儘。
要不是陌錦竹以及村裡幾個嘴皮子厲害的年輕後生將好多酒都擋了回去,陌錦鬆早就不省人事了。
陌錦初這邊也很受那些婦人們的歡迎。
好在女席這邊擺放的都是果酒以及葡萄酒,度數沒有男席那邊烈,但麵對一眾婦人的熱情,陌錦初也覺得有些難以招架了。
不過五葉草隻要做出新的酒品,都會讓陌錦初現嘗嘗口感品質。
所以這一年多下來,滴酒不沾的陌錦初酒量倒是鍛煉出來了,有驚無險應付完了女席的應酬。
含笑辭彆了那些婦人,陌錦初找了本村婦人的一桌席麵兒坐了下來。
這席麵兒在靠樓梯角落的位置,是村裡幫忙的婦人們圍坐在一起吃席。
宴席已經接近尾聲,她們也終於閒了下來。
“初兒丫頭,你家這樓裡的飯菜真是越來越香了,尤其是這烤全羊以及五香牛肉。”
村裡人的日子雖然都好起來了,但不是每個人都能吃得起牛羊肉的。
不說她們,就是南境各處有身份地位的人想要吃上一頓牛羊肉也是不行的。
主要是官府不允許隨意宰殺老牛,若是宰殺,還得去官府報備,得到官府允許後才能進行宰殺。
而他們宰殺的老牛也都是一些年老體衰的老牛,味道哪裡有人家陌家的鮮嫩可口?
而羊隻一般在北境還能見到些許。
主要是羊肉腥膻味太重,好多人不會做,也就漠北那裡酷寒,許多人喜歡吃羊肉,喝羊奶,穿羊皮製作的衣服禦寒,渾身都散發著一股腥氣味。
但陌家這烤全羊不但肉質鮮嫩,那鮮香麻辣的味道簡直讓人恨不得將舌頭都吞下去。
“是啊初兒,你家這酒樓的飯菜真是能香掉我們的大牙。
若是以後還能吃到這麼鮮美的食物,我們可就真的沒有白活。”
陌錦初也嘗了幾塊那烤全羊。
嗯,鮮香濃鬱,味道極其不錯。
“各位嬸子,牛肉估計有些費事,但這羊肉,以後你們若是想吃隨時都可以來吃。”
這羊肉是四方酒樓新推出的菜品。
一個酒樓,一個月必須要有一到三道新菜品上桌。
上個月是蜜汁烤鴨,這個月就是烤全羊。
等下個月就是黃燜羊肉,還有清燉羊肉。
南域冬季氣溫還是很低的,吃上一碗熱乎乎的羊肉那可是很舒服的。
“等過幾日我會在村裡鋪子裡售賣新鮮羊肉,嬸子們想自己回家做,我會配上相應的調料。
若是嫌麻煩,可以來酒樓買做好的成品。”
“哎吆,那感情好。”
村裡婦人都很是開心。
那以後她們以及家人可就有口福了。
大家嬉笑著,還不停往嘴裡送著飯食。