而且店裡還又雇了一個退休的半大老太太給譚大姐當幫手。
張士慧的離開,其實並不影響煙酒店的運轉,業務上是可以平穩過渡的。
但財務大權卻要放在真正的自己人手裡才能真正的放心。
那這方麵就隻能指望劉煒敬了。
張士慧自然還得花時間跟劉煒敬做交接,教她怎麼管賬,怎麼管錢。
這一樣要耗時間和精力啊。
說心裡話,這段時間以來,張士慧恨不得自己一天能有四十八小時才好呢。
連兩口子的原定計劃都顧不上了……
不過話又說回來了,“壇宮”的蒸蒸日上是可以看得見摸得著的,付出終究還是值得的。
隨著旅遊旺季的到來,本月,旅行社和酒店這兩個一直被寧衛民寄予厚望的客源渠道,開始猛然發力,
也不知是因為法國大使夫人給“壇宮”撰寫文章,讓“壇宮”得到了更多的外國媒體和在華外國人的關注。
還是善於宣傳自己的寧衛民,專門找來一本刊登了法國大使夫人給“壇宮”撰寫文章的美食雜誌,並放進了一個新定製的玻璃展櫃中對外展示之故。
反正旅行社的導遊們明顯都感到對於說服外國遊客去“壇宮”吃飯,變得容易起來。
已經有一些外國人開始知道“壇宮”這個飯莊了。
甚至還會有人向導遊詢問“壇宮”的具體情況,主動表示想能去體驗一下這個頗有名氣的餐廳。
甚至就連拿著寧衛民在酒店投放的廣告彩頁,自己找來的散客也在每天持續增長著。
從一開業時的每天一兩個,已經變成了每天十幾,二十個。
總之,到10月底的時候,“壇宮”飯莊的上座率又提升了一大截,居然達到了八成五左右。
更妙的是,如果要把旅遊團帶來的客人,和被酒店投放廣告吸引來的客人算在一起的話,已經占據營業額的四分之一了。
這些新增加的顧客,無疑構成了“壇宮”業績的另一有力支撐。
雖然這些人消費水平有限,不會有包席的暴利,提升利潤的幅度有限。
但當月的淨利潤,完成十萬元目標,已經是百分百毫無懸念的事兒了。
而且不但導遊們會從中得到了實惠,收入因此又增長了一大塊,越發對這種合作模式感到滿意。
張士慧也在能夠充分發揮交際上的所長,於這種能明顯見到成效的工作中找到屬於成就感。
怎麼看,這都是一件皆大歡喜的好事。
其次,是購買汽車一事,寧衛民也言出必行,說到做到。
彆看四輛車,總價將近五十萬,可寧衛民是說買就買。
本月底,一輛美國c切諾基和一輛三菱皮卡已經及時到位。
張士慧拿到車鑰匙,完成了夙願,那簡直要樂瘋了。
恨不得從此連家都不回了,就想睡車上了。
至於歸屬於天壇公園和區服務局的兩輛豐田皇冠,雖然因為缺貨,暫時還得再等一個月、
但交完錢後,拿到相關的手續,也足以讓天壇園長和金處長異常興奮,日日期待。
這兩位總是忍不住給寧衛民打電話詢問這件事的進展,關心何時能到貨提車。
不得不說,在汽車夢想的麵前,這個年代的人,誰都很難沉得住氣。
ps:今天原本發的章節涉及敏感被屏了,改了一次也沒放出來。隻好換寫法了……抱歉抱歉。
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