明蝦的處理也讓人讚歎,濃鬱的蝦膏風味在口中散開,幾乎能把人吃哭。
最值得點讚的是,讓廚師做主配菜,這錢還真不是交智商稅。…
因為隻要吃過這一餐就會知道,廚師除了考慮季節和食材的特性外,也會考慮食材先後順序。
先給味道澹的,再給味道濃的,白身魚和蝦的味道一般較澹,廚師會最先呈上。
緊接著是紅身魚和貝類,再後是沙丁魚等皮膚光亮而腥氣重的魚類。
而海膽、魚子類這些味道濃厚的食材一定是放在終盤的。
玉子燒因為味道甜,被充作甜品,最後食用。
完全可以說,菜品的呈現就仿佛是一個作曲家創作交響樂,考慮各個器樂和聲部。
這給了寧衛民很大啟發,他由此開始設想,壇宮飯莊能不能也按這個路數來定一份特殊的菜單。
像京城總店,就可以把京城比較少見,比較知名的時鮮放在其中。
吃時令嘛!
不用說,被眾星捧月,又大快朵頤的寧衛民那叫一個美啊。
這頓飯,那真是甩開了腮幫子,輪起了後槽牙,一通猛吃猛喝啊。
海鮮生猛?
他的胃口比海鮮更生猛!
他就是海洋生物的公敵!
說實話,穿越回來這麼久了,他早就惦記這一口鮮了。
但國內物流條件不行,他就是京城餐飲屆的“南波萬”,也難找這麼多鮮貨吃啊。
每年端午前後的大對蝦,黃花魚,還有點大連乾海參和鮑魚,就是常人難及的特權極限了。
海膽、生魚片什麼的壓根就彆想,除非他去海邊。
於是他一邊聽著東基業的店長管田將熱情的介紹,一邊品嘗著口感鮮美的佳肴,端起了酒杯那叫一個眉開眼笑。
隻要大家一說“乾杯”,直接就一口悶了,完全忘了昨天晚上的教訓,和今天早上的宿醉了。
最終是興致勃勃吃了一個肚兒歪,也順便通過聊天,把銀座餐廳的大致情況和消費水平掌握了一些。
酒足飯飽走得時候,雖然又有點喝大了,但也沒忘了拿著自己的水晶杯,完全稱得上收獲滿滿。
然而對比起來,香川凜子這頓飯卻吃的很是不爽,心情鬱悶。
不為彆的,一是有疑人偷斧的緣故。
出於精神焦慮和擔心,她怎麼看寧衛民怎麼像誇誇其談,說話不著調的騙子。
二來也是文化隔膜感確實大,她真的對華夏人不了解,連寧衛民的一舉一動都看不順眼。
偏偏日本男尊女卑,男女平等真是個事兒,而且她名義上還是下屬。
這種商務宴請的禮儀需要她周到備至伺候著。
不但得隨時給寧衛民空了酒杯倒酒,還得笑眯眯的附和大家的話,來維護友好氛圍。
事實上就在寧衛民吧嗒一口菜,呲溜一口酒,吃香喝辣,意氣風發的時候啊。
香川凜子一直就沒在心裡停止過嘲諷!
而且不光是針對寧衛民,就連東基業的店長和小野,也讓她給罵遍了。
真是可笑!
在公眾場合說話竟然這麼大聲嗎?華夏人太沒有禮貌了!…
真是令人無法相信!
這家夥連壽司也不會吃的嗎?居然用快子夾著吃。
笨蛋!要用手抓住壽司的後半部分,然後蘸一點點芥末醬油,放進口裡才對嘛。
哎?怎麼能這樣!
“乾杯”隻是喝一口的意思,連這個也不懂嗎?
哎?怎麼連管田店長也用快子了嗎?同樣一口把酒喝光了嗎?
難道奉承客戶就沒有原則了,連傳統都不要了嗎?
可惡!
小野竟然也這麼乾了。而且說話也這麼大聲,這是真把這裡當成居酒屋了嗎?
這可是高級料理店啊!
混蛋!太丟人了!全是趨炎附勢的市儈之徒啊!
就這麼想要簽下合同嗎?真為你們兩個感到羞恥!
何況這家夥到底有沒有那麼多錢還是問題呢?
你們為什麼就不先好好調查一下呢?
啊嘞?
不會吧?
副部長……你,你真是個蠢貨!
千萬不要用快子夾斷東西啊,那是對待逝者的方式!
太不吉利了!
不!
不要!
這是做什麼?
千萬不要把那一半夾給我呀!
我可不想吃……
然而現實很骨乾。
儘管滿心的嫌棄,可香椿凜子還是強做笑容,以極大的毅力克服了心裡障礙,吃下了寧衛民用公快夾給她的賞賜。
隨後還得滿麵堆笑,優雅謙恭的對上位者鞠躬稱謝。
那可想而知,她心裡是個什麼滋味?
就這樣,香川凜子幾乎是飽受精神折磨下,熬過的這頓飯。
吃得怎麼樣不說,反正她自己是真的被“高級料理”了。
所以說日本人的心理扭曲,恐怕大多數都是這麼自我壓抑本性而來的。
香川凜子可以算作這個時代的東京,性情最直率的職場女性了。
可也一樣得委屈自己,對這種事毫無辦法。
甚至就這還不算完呢,因為吃完飯過後,東基業的店長和小野,還叫來了出租車,恭送他們上車才肯罷休。
這個時候,香川凜子又麵臨著一個尷尬又可怕的處境了。
這天下午肯定忙不了什麼正事了。
而且眼下,她得負責把酒醉的寧衛民送回他的房間。
關鍵是寧衛民在出租車上居然也不老實坐著,居然還操著那不是很熟練的日語對她說,“香川小姐,我拜托你的事兒,千萬可彆忘了。明天我就需要你的回複!還有,你身材真好。看你這麼久一直這麼覺得。你為什麼做文職,就沒想過做模特嗎?”
哎?
這家夥這話是什麼意思!
好色本性終於借著酒醉暴露了嗎?
忽然聽到寧衛民居然說出和騷擾自己上司一樣的話。
香川凜子登時警惕性滿格。
她知道男人胡來幾乎都喜歡以這種話為開端,已經預感到自己要遭遇鹹豬手了。
因而悄悄攥緊了拳頭!
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