陳雲東不是傻子,自然是明白蘇婉瑜內心的煎熬,但是他卻不能說什麼。
經曆過張雨涵和柳若雲的事之後,感情的事,他這一輩子都不想再碰,他明白自己是什麼人,一個不適合談感情的人。
這天,陳雲東特意讓蘇振剛去酒店訂了個包間,然後他與紅姐一起去了包間裡等著,等了十幾分鐘,蘇振剛就與李偉、吳文華以及那六個一起被派去學習的員工們回來了。
他們一共在那學了一個月的時間,今天回來,陳雲東讓蘇振剛叫了個車特意去機場接的他們。
陳雲東在這安排一桌飯就是為他們接風的。
因為很久沒見了,所以中午陳雲東與大家一起喝了些酒,聊的很開心。
吃飽喝足之後,陳雲東讓六個員工先回去,他把紅姐、蘇振剛、李偉和吳文華給留下,決定對兩家新店的人事做一些安排。
“現在我們人員全部到位了,那麼我就先把大家以後的工作給安排一下。我的想法是在以後我們店再多幾家的時候去申請個公司,以後進行公司化運營,但是目前來說我們的條件還不成熟,但是我們還是按照公司的模式來運營。”
“我們目前就兩家店,裝修重新開業的一店和新開的二店,李偉,你回來當一店的店長,以後一店所有事由你負責。”
“紅姐,你去二店當店長,以後二店所有事由你負責。”
“文華,我聽李偉跟我說過,這次去學習,你是悟性最高學的最好最快最多的那個,得到了很多大師傅的表揚,所以,以後你就主要負責我們人員的培訓、菜品的更新以及對兩家店質量的檢驗。”
“振剛呢,你的任務就是負責兩家店的運營、統籌、人員分配這些事。”陳雲東大致說著。
陳雲東這麼安排是有他的道理的。
首先是蘇振剛,蘇振剛這個人能說會道,而且是東海本地人,在當地有一些人脈,為人稍微圓滑一些,但是做事情沒有其餘三個人踏實細致,負責的態度也沒那麼好,所以讓他去乾這些總後勤的事最為合適。
吳文華則是另外一個極端,不善言語,但是做事勤奮、細致、負責,讓他去鑽研店裡的廚藝菜品和進行檢查審核是最好的,從他在那邊學習學的最好就可見一斑。
李偉其實是陳雲東最為看重的人呢,為人踏實,做事認真負責,最關鍵的是李偉腦子還非常靈活,有管理能力,有大局觀,讓他來當一店的店長這個最重要的職位最合適。李偉也是陳雲東重點培養的人。
至於紅姐,人也踏實肯乾,而且管理能力很強,也是店裡最早的員工,讓她當個二店的店長問題不大,陳雲東很放心。
“然後說說大家的薪資吧,你們四個人的薪水全部是一萬塊一個月,另外,店長,拿你們店百分之五的分紅股。振剛和文華,你們兩個拿兩家店百分之三的分紅股。”
這筆賬陳雲東是認真的算過的,不出意外,隻要乾的好,這樣子的分紅能確保他們每個人每個月都能拿到五萬左右的薪水。
所以,在陳雲東說了這個數字之後,每個人眼睛都在放光。
“親兄弟,明算賬,做生意做企業在講兄弟感情之外,我們還得有嚴格的規矩,所以,給你們權利,同時你們就得有責任。我剛剛說的你們每個人的分工,隻要是在你們工作範圍之內的事,但凡是出了問題,根據問題嚴重程度,會對你們處罰,輕則罰款、降級,重則開除。即使是你們幾個也不例外。”
陳雲東坐在那對幾個人開了一個多小時的會,在會上,陳雲東把今後所有的工作都詳詳細細的安排了下去。
從酒店出來之後,所有人都按照陳雲東的部署去做各自的工作去了。
其中,這些從外麵學回來的人都開始把他們特意從外麵學回來的廚藝和新的菜品挑選員工去分彆教。
陳雲東讓蘇振剛去找人,拿了二十萬去做一個簡單的推廣,主要是在本地的新媒體上進行一個先期的推廣,而以後真正開業了之後,陳雲東準備進一步的推廣,在推廣宣傳這一塊他是準備花大力氣下血本去做的。
最後,在新店開張之前,陳雲東在一店附近的老式居民樓裡用兩千一個月的租金租了一戶三室一廳的房子用作了辦公室。
然後,他打電話,把之前的那個財務給請回來重新上班,之後,他與蘇振剛還有財務就在這個辦公室裡辦公。
他的理念是按照公司化的模式運營,隻不過他暫時還沒有實力和精力去組建公司,但是管理模式得先建立起來,這樣子管理起來就不會那麼混亂。