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第641章 公司開業(1 / 1)

正月初八這天,也就是陳婷婷去學校後的第二天,陳雲東一大早就趕去了公司,這天,公司有四家店同時開業。

這是公司成立以來開店規模最大的一次,當然,隨著公司越來越大,之後的規模隻會越來越大,就比如在緊鑼密鼓籌備當中的十家店。

陳雲東在公司新年開業大會中就給公司高層管理人員下過一個死命令,開年之後四家店順利開業,公司門店數量達到十五家。在這五家店開業之後的一個月之內,籌備中的十家店要全部開業。

而在這十家店開業之後,同樣是一個月時間,在一個月之內,再開五家店,確保公司在一季度末在東海市的門店數量達到三十家,覆蓋整個東海市場,完成公司對東海市場的布局。

而為了這個,陳雲東早已經把自己全部的家當一分不剩全部投進了公司,包括上次炒股賺的所有錢。

公司在開年之後就完全按照新的模式進行運行,做了很多的改變,這些都是在去年過年前一個月前就開始準備部署的,因為有了充足的準備時間,所以在開年之後公司運行的非常平穩順利。

第一,公司增加了幾個新的部門,按照新的行政架構進行運行,更加的高效、科學。

第二,公司總部一次性增加了四十多名員工。公司總部員工就達到了一百多名,這個員工數量是按照公司開滿三十家店之後的規模要求而一次性招聘到位的。

第三,增加了一個培訓基地,原本的新人培訓考核都是在各家店裡進行,這就給各家店的管理帶來了很大的問題,也讓培訓考核不那麼的方便。考慮到公司這次的擴招規模大,而且以後的新人培訓考核都是常態化的,所以公司在年前就籌備了這麼一個培訓基地。

培訓基地的主要任務就是對所有新招的員工統一進行培訓考核,考核完成過後再統一分配到各家店正式上崗,這裡的培訓包括服務員培訓和廚師的培訓。

整個培訓工作全部劃給了紅姐負責,從人事、培訓考核所有與人事相關的工作全部由紅姐一個人負責。

第四,陳雲東從公司的財務裡麵撥出一筆專門的款項直接給吳文華的團隊,主要做兩件事,第一件事就是對菜品進行研究,加大力度,要經常推陳出新,保證每個月都有新的菜品出來,也要時刻保證原有菜品的質量。

第二件事就是加大對各家店各項工作的監管力度,監管的措施有三個,明察、暗訪、投訴。

陳雲東這是儘最大的努力來保證公司服務的質量,儘力做好公司的口碑。吳文華領導的團隊有獨立的資金、人事,完全獨立於公司的運營體係之外,最大限度地保證吳文華團隊的獨立性。

第五件事就是在開年之後,陳雲東進一步加大了公司的宣傳力度,每個月會拿出公司上個月利潤的百分之十五出來做這個月的宣傳資金。對於一家餐飲店來說,這個宣傳力度已經是非常大了。

李欣也已經正式上班了,因為白天上班,所以晚上她必須得回老爺子那,而與原來一樣,陳雲東則再次搬去了李欣家與李欣住在一起。

生活再次回到了按部就班當中。

不管是李欣還是陳雲東,似乎也早就已經習慣了這種兩人住在一起的“夫妻”生活,也漸漸地習慣了周圍所有人把他們倆當成真正的“夫妻”。

習慣也就成了自然,也就成了人潛意識裡認知的東西。

謊話說一千遍就成了真話,更何況兩人之間並不完全是謊話。

陳雲東和李欣白天都要上班,早上李欣會做完早餐一家人吃完早餐之後再出門,中午,不管多忙,也不管老爺子願不願意,李欣都會開著趕回來給老爺子做中飯,然後再會單位上班。

從這段時間的相處當中,陳雲東不僅發現了李欣外在的美麗,更是發現了李欣內在的美。

因為要照顧老爺子,要照顧家,所以李欣在工作上不再像以前那樣什麼事都身先士卒,一個隊長做的像一個一線警員一樣凡事都衝在第一線。

現在的李欣在工作當中更多的是儘職儘責做好一個領導者管理者的工作,管理全局,而她也漸漸習慣了這種工作方式,也更發現,其實這種工作方式更為高效。

而陳雲東則每天都忙著公司那些事,在這些事之外,他每天都在監督著即將要開業的十家店,力求做到完美。

十家店,在全公司的努力下,陸陸續續全部開業,沒有出現大問題,都很順利。


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