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“小梅，我這人喜歡胡說八道，想到哪兒說到哪兒，xt下載..”易菊嘻笑著說。
“菊姐，您雖然隻比我大兩歲，但您闖‘蕩’江湖，見多識廣。您說的這些都是經驗之談，很值得我回味、借鑒。”張小梅由衷地說
。
“小梅，你高看我一頭了，其實，我就是一個平常‘女’子，與一般人的不同之處，就是潑辣一點罷了。”易菊謙虛地說。
“菊姐，論起潑辣，我不比您斯文。但是，我經營飯店這麼多年，就沒搞出個名堂，到現在為止，也就是糊個口。”張小梅遺憾地說。
“小梅，做生意靠本事，也得靠運氣。就拿這次我投資房產來說，要不是遇到易哥這個福星，也不可能輕易就賺了一大筆。所以，遇到易哥，就是我的好運氣了。”易菊說。
“我也是，要不是姐夫幫襯著我，這個飯店恐怕就搖搖‘欲’墜了。”張小梅說。
“小梅，我也計劃投資餐飲業，我的想法是：要辦特‘色’餐廳。比如說：發掘宮廷菜；保健菜這些小眾菜肴。飯店規模不追求大，但得辦出自己的特‘色’。這樣，利潤並不會低。你要是感興趣，咱倆可以合作。”易菊邀請道。
“好哇，我早就對辦大眾化飯店感到失望了，也想另起爐灶，辦個彆開生麵的飯店。菊姐，您這麼一說，我的思路一下子就清晰了。是啊，辦小眾飯店，為特定的人群服務，雖說食客不會多，但是，xt下載”張小梅興奮地說。
“小梅，你要是讚同我的想法，就可以詳細考慮一下，拿出個具體方案。到時候，我投資，你管理。上次，我也跟二丫妹提起過，也想邀請她出山。”易菊高興地說。“俗話說：上陣父子兵。咱姐妹一起乾，還怕乾不出名堂來嗎。”
“好，我認真考慮一下，拿個方案。”張小梅摩拳擦掌地說。
“好，一言為定。到時候，我辦兩個餐館，一個‘交’給你，一個‘交’給二丫妹，有了你們倆人的幫助，一定能馬到成功。”易菊非常高興。她很清楚：不論乾什麼，首先需要有得力的人。
“哎呀，咱倆隻顧著說話了，彆誤了您的手術。”張小梅說。
倆人興高采烈上了車。
路上，倆人繼續商量起辦酒店的事情。
“小梅，我的想法是：既然是小眾餐廳，就得開在鬨市區，而且一定得開在鬨市的中心位置
。這樣，才能有廣泛的客源。”易菊沉思著說。
“對，不過，餐廳開在鬨市區，租金會很貴的，這樣，成本壓力就大了。”張小梅憂心地說。
“我想買房子，這樣，雖然一下子拿出一大筆錢，但是，從長遠來看，還是劃算的。”易菊說出自己的初步打算。
“菊姐，我倒覺得，可以考慮在鬨市區的邊緣，最好是十分鐘路程之內。這樣，房價會便宜很多，而且，食客們過來也方便。”張小梅說。
“也行。總之，以鬨市區中心為圓點，半徑十分鐘路程之內都可以考慮。”易菊想了想，讚同道。
“菊姐，既然是特‘色’餐廳，菜肴就得以創新為主了。就是宮廷菜，也得創新，不然，不但食材不好找，而且，也未必能符合當代人的口味。”張小梅建議道。
“對。宮廷菜餐廳隻需要招聘一個老廚師，最好是祖輩曾在皇宮裡乾過廚師的人。其它廚師嘛，立足於從廚師學校招聘年輕人為主，年輕人有創新‘精’神，時代感也強。”易菊說。
“菊姐，您這麼一說，大盤子就出來了。”張小梅喜滋滋地說。她相信：易菊不是說著好玩，這個想法一定早就有了。看來，隻欠東風了。這個“東風”就是找到她和二丫這樣的領軍人選。
易菊非常高興，她最發愁的，就是找不到管理人才。現在，有張小梅和陸二丫相助，這個辦餐飲的條件就成熟了。