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第568章 營業做準備(1 / 2)

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body工人們三五個一桌,一邊吃東西,一邊喝酒劃拳、吹牛說笑,十分熱鬨。

而且都是些五大三粗的漢子,聚在一起,把那寒風都給頂住了。

趙山河站在辦公室外邊,看著這場景,感覺有了點夜市的影子,心中倒是有了些期待。

張繼斌也察覺到了商機,向趙山河說道:“老板,我感覺這小吃一條街的規模還可以弄大點,多找些做燒烤的,一天酒水飲料就能賣出去不少!”

燒烤攤是最受歡迎的,坐滿了人,其他攤位相比稍微冷清一點,有些小吃就不適合坐著吃,比如臭豆腐,三兩口就沒了。

不過吃燒烤的也可以點,端過去就行了。

趙山河也點點頭,地方是夠的,而且小吃街並不占地方,成本不高,平整一下地麵就行。

“可以,不過入場的小吃攤,質量一定要過關。另外,酒水的利潤,需要和這些攤主商量一下,不能我們全吃,得給他們分一分。”

張繼斌愣了一下,隨後是心服口服。

“老板,你這真是麵麵俱到啊!我都沒想到這一點。”

趙山河十分清楚,酒水飲料是這些小吃攤的重要利潤組成。

雖然現在這些小吃攤是靠著商場才有這麼好的生意,就算趙山河把酒水的利潤全吃了,他們也不敢說什麼。

但時間一長,難免會生出怨懟,所以不如一開始就說清楚。

人心難測,其實也很好懂。

利益這東西,親兄弟都得明算賬呢!

又過了半個多小時,天上飄起了小雪花。

小吃攤上的顧客也開始散場,大家都是廠裡的職工,明天還得上班呢。

“老板,後麵應該沒什麼事了,一會兒到了10點關門,要不你和小鵬先回賓館休息吧,一會兒雪又要下大了。”張繼斌向趙山河說道。

趙山河搖搖頭:“開業第一天,我這個當老板的也不好臨陣脫逃,也就個把小時。對了,這會兒沒什麼生意,可以安排員工先理貨、打掃衛生,順便把今天的賬目稍微統計一下。”

張繼斌點點頭,去安排工作了。

蘇鵬說道:“姐夫,我再去買點燒烤當宵夜,你想吃什麼?”

“晚上彆吃太油膩了,少弄點肉,給我點一份狼牙土豆就行了。”

“要啤酒嗎?”

“不用,涼茶就夠了。”

最近趙山河越來越注意身體健康了,他可不想不到30就頂著個啤酒肚,到時候站在蘇婉身邊,讓人笑話。

趙山河看時間快到9點了,回辦公室給家裡打了個電話。

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蘇婉知道肯定是他,接起來就問道:“還在忙?累不累?”

“還好,我也沒多忙,這邊有店長管著,我就是個甩手掌櫃。”

蘇婉知道趙山河現在確實不用操心商場裡那些繁雜的瑣事,但這並不意味著趙山河就輕鬆了多少,反而多了個店,就多了百十來號員工。

這些人可都指著趙山河的商場吃飯呢。

趙山河需要考慮的事情,格局比以前更高,無形的壓力比以前更大。

“顏顏呢?”趙山河問道。

“在洗澡呢,剛才樓下有人放煙花,她非要出去看,結果摔了一跤。”

“沒摔傷吧?”雖然挺蘇婉的語氣就知道不嚴重,但趙山河還是有些擔心。

“穿著羽絨服呢,就是袖子被劃破了。再說了就她那一身肉,根本摔不壞。”



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