激動之下，她急忙看向台下的張大川，正迎上他鼓勵的目光，連忙高興的向張大川揮起了手。
與此同時，李如月也從震驚中回過神來，趁著趙明宇還在愣神的功夫，李如月趁機立刻上前，采訪許忠民：
“許老先生，您對這道菜評價如此之高，是有什麼特彆的原因嗎？而且聽您的意思，似乎不滿胡大師他們的評分。”
許忠民毫不猶豫的點了點頭，坦然道：
“我覺得這道菜好吃，完全是從一個普通食客的角度出發的，沒有彆的特殊原因，因為它就是好吃！”
“青椒的青翠，豬肉的橙黃，醬汁的明亮，色彩搭配上讓人眼前一亮，食指大動。”
“更難能可貴的是，這道菜裡，既蘊含了青椒的鮮和辣，也混合著豬肉的香和韌，青椒祛除了豬肉的腥膩，豬肉反過來中和了青椒的刺和辣，提升口感的同時，讓人回味無窮。”
“我得了厭食症很長時間，醫生說我的味蕾已經退化到幾乎沒有，很難在嘗出飯菜的香味了，但這道菜卻仍然讓我感受到了吃飯的樂趣，如果換作一個味覺正常的人，我不敢想象這要有多好吃。”
“如果前麵那道東坡肉能得四十八分的話，那我覺得這道菜能得五十分，甚至更高！”
聽到這話的人們，全都沉默了。
五十分已經是滿分了，還要更高？
一道普普通通的青椒肉絲，居然蓋過了由九鼎軒大廚用龍香豬肉精心製作的極品東坡肉。
這太瘋狂了！
但即便如此，現場卻沒有一個人提出質疑。
因為說這話的人是許忠民，所以他們無條件百分百的相信，老人的話是實話。
李如月故意停頓了一下，等人們消化理解了許忠民的意思之後，這才含笑接著問道：
“那老先生您覺得，這道菜這麼好吃，是廚師的功勞呢？還是食材的功勞？如果是食材的話，是青椒還是豬肉？”
許忠民想都沒想回答：
“廚師和食材各占一半吧，這道菜是名廚遇上了頂級食材才成就的，就好像名將佩寶劍一樣。”
“至於食材裡麵……當然是豬肉的功勞。”
李如月笑容如月：
“老先生的意思，是豬肉給了這道菜靈魂？它比之龍香豬肉如何？”
許忠民摸著下巴，目光掃視了一眼台下的柳成昊，毫不客氣的批判道：
“龍香豬肉怎麼能和它比？那種純靠香料堆砌起來的豬肉，味道重而肥膩，根本不及這秀山村家養豬肉的十分之一！”
此言一出，全場瞬間嘩然，柳成昊的臉色，更是黑的比煤球還黑。
人群裡，有人立刻不服氣的喊道：
“這怎麼可能，龍香豬肉是我們白龍市最好的豬肉，是頂級食材，普通人家養的豬肉，怎麼可能比得上龍香豬肉的？”
許忠民也不生氣，隻是笑嗬嗬道：
“有句話叫隻可意會不可言傳，這豬肉怎麼樣，你吃了就知道了。”
人群裡的張大川聞言，立刻一聲叫好，大力鼓起了掌來。
有了他的帶頭，不明所以的人們，茫然而習慣的跟著鼓起了掌，瞬間就蓋過了那些質疑的人聲。