第121章 做臘味_穿越荒年之我瘋狂囤物資_免费小说阅读网 

第121章 做臘味(2 / 2)

陸川笑道“這個行,小狗崽崽們也都是食物的名字,剛好匹配上了。”

一旁的毛驢也哼哧哼唧的打著響鼻,似乎很滿意這個名字。

於是新成員的名字就這麼確定下來了,許菡摸著玉米的頭,嘴裡喊著玉米,玉米也很享受著女主人的撫摸,特彆乖巧。

把後院的東西收拾好之後,兩人一起回了前院,天色已經完全黑透了,該做晚飯了。

今天許菡想吃烤肉了,於是就開始著手準備著。

先把肉之類的清洗乾淨,加上秘製醬料提前醃製十五分鐘。

然後再準備一些生菜,一會兒用來包肉吃,在拿出一些魚、蝦之類的。

能用來烤肉的菜類都拿出來一點,多準備一些,後麵吃著也方便省的再去現做了。

另外許菡還洗了一些水果,也去打了一些果酒出來,美其名曰是為了慶祝家裡也添加了一個新成員。

一切都準備妥當之後,陸川也生好了炭火,全部都端到堂屋裡麵,再拿出之前許菡讓陸川特意去定做的烤盤,就是一個圓的鐵片,稍微有點弧度的那種。

放在炭火上麵就開始烤肉了,雖然每天都很忙,但是對於吃的東西,許菡在這上麵可沒有少費心機。

災年裡,除了讓自己吃飽,就是為了讓自己吃好點。

要不然每天這麼辛苦的進山找吃食為了什麼呀!有條件的情況下當然不能虧待自己的胃了。

往烤盤上麵加點油,再用刷子刷開,然後把肉直接放上去,瞬間就被燙的變了色。

許菡切的肉都不是很厚,一會兒就烤熟了,沾點蘸料吃了一口“嗯!就是這個味道,特彆好吃,你快嘗嘗。”

陸川也快速的按照許菡的方法吃了一塊,一邊吃一邊吸嘴“好吃,和夏天烤的又是不一樣的味道。”

“是呀!夏天的時候是用炭火直接烤的,這個是在鐵盤上烤的,沒有炭香味。”許菡一邊說,一邊又夾了一些肉放到烤盤上麵。

又說道“現在家裡麵用的炭火都是日常做飯悶下來的,眼看著天氣越來越冷,我們是不是要買炭了。”

“不用買,我自己會做!”陸川頭也不抬的吃著烤肉說道。

這下輪到許菡驚訝了!“什麼?你會燒炭。”

雖然說許菡也是看過燒炭的短視頻,但是這方麵她沒有接觸過,也沒有了解過,隻知道一個大概的流程,可是也不會呀!

但是陸川竟然說他會,這這這!簡直是意外驚喜呀!這個男人到底還有多少技能是自己不知道的。

“家裡距離山下太遠了,冬天要用的炭火需要很多,買炭也很麻煩,一點一點的人力背上來,太費勁了。

父親在的時候就專門找了一個會做炭的人家,花錢學了這個手藝,但是承諾到不能乾這個營生,隻能自己家用,人家這才教的。

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