包漿的木製服務前台，不加點綴的天花板，上了年紀的餐桌餐椅，四周牆壁也僅用白石灰刷過一層。
高情商，老板很有人情味，是個念舊的人。
低情商，純寄吧吝嗇鬼，裝修都不肯翻新一遍。
不過簡陋歸簡陋，整體的整潔度卻是沒少的，衛生很到位，舊而不臟。
唐婉扯了扯嘴角，說道：“我突然就很想吃自助餐了，怎麼辦？”
“彆啊！你看，這裡的顧客並不少，而且都吃得挺開心的，不就說明，這家店的菜很好吃嗎？”
誠如陸悠所言，一樓的餐桌全都坐滿了人，個個笑容滿麵，明顯對飯菜很滿意。
這時，一位身材中等，古天樂同款皮膚，精神頭十足的中年男子撩開廚房的門簾，小跑到陸悠麵前。
操著一口極具口音的普通話，熱情的招呼道：“小哥，你們幾位？”
“八位，還有座嗎？”
“有！肯定有！”
中年男子指著旁邊的樓梯，說道：“二樓的空間大著呢！我帶你們上去！”
陸悠伸手將他攔下，說道：“不急，先把菜點了。”
“也行。”
中年男子從櫃台上拿了一本記賬本和圓珠筆，指了指牆上寫得密密麻麻的小黑板，說道：“今天的菜都在上邊，全部都有，當然，你也可以指定某樣菜，不過我不保證能做出來。”
看著菜單的菜式以及後邊對應的價格，鄧睿直接倒吸一口涼氣。
一份小炒羊肉兩百，爆炒豬肝九十八，連最便宜都白菜都要四十。
這是人吃的？
“老板，你這白菜是澆南極冰川水，聽肖邦鋼琴曲長大的嗎，居然賣到四十一份？”鄧睿忍不住問道。
中年男子也不尷尬，開店十幾年，什麼樣的顧客沒見過，質疑價格的太正常了。
“貴自然有它貴的道理！這白菜，是我每天淩晨四點趕到農村，從農戶手裡收的，保證新鮮、綠色、純天然、零添加，不信你看。”
中年男子拿起一顆翠綠的白菜，葉片上還掛著晶瑩的水珠。
“這品相多好！沒有一點瑕疵，都是農戶手把手驅蟲，不用任何農藥，肥料也是自家弄的有機肥。
很多顧客吃過都讚不絕口，說什麼也要買幾斤回去。隻是貨量不多，我也賣不了他們。”
鄧睿不以為然。
故事講得再好聽，也無法它是白菜的本質。
一份炒白菜，就不值這個價錢。
鄧睿還想說幾句，陸悠抬手按住他肩膀，開口道：“老板，點單，一鍋鬆茸雞湯，一隻頂級甲魚，一條鮰魚，然後小炒牛肉、小炒土豬肉、爆炒豬肝、乾爆鱔魚、生炒肥腸、生炒排骨各來一份。”
“好咧！”
中年男子在記賬本上飛速記錄，問道：“需要青菜嗎？”
陸悠瞅了眼竹筐裡的白菜，問道：“除了白菜，還有彆的嗎？”
“有，豆角、豆苗、芹菜、蘿卜菜，基本都有。”
陸悠稍加思索，回道：“那就一份白菜，一份豆苗。”
“好的！”
中年男子的嘴角幾乎快咧到了耳朵上。
一群看上去才高中模樣的年輕人，沒想到消費能力那麼強。
“你們對口味有什麼要求嗎？”
“辣椒放少點，我們是南方來的，吃不了太多辣。”陸悠叮囑道。
哦！
難怪！
是珠三角來的大款！
“明白，你們先上二樓坐著，我現在就讓廚師給你們做菜。”
中年男子在記賬本上撕下一張紙條，轉身進了廚房。
眾人上到二樓。
相比一樓的狹小昏暗，二樓無論的空間還是光照都好了不少，但裝修依舊稀碎，與餐單高昂的價格完全不匹配。
眾人圍坐在靠窗的大圓桌前，拆開碗筷的塑料封裝，熟練的倒出熱茶進行清洗。
唐婉掏出手機拍了張室內照，打開vx發給趙慧娟，邊敲字邊吐槽道：“希望這家店的菜夠好吃，不然怕是要當大冤種。”
陸悠謹慎的倒掉碗裡滾燙的茶水，無所謂的說道：“當就當唄！在外邊旅遊近一年，踩的雷還少了？”
“說的也是。”
王菱花來了興趣，好奇的問道：“婉婉，你踩過的雷中，哪個讓你印象最深刻？”
唐婉捧著手機回憶了一會，說道：“應該是去年尚海的某家自助餐，巨坑無比。”
“怎麼個坑法？”徐年追問道。
陸悠接過話頭，說道：“那是家西式自助餐，價位每人一千多，菜品不少，味道也可以，但是呢，它上菜巨慢。
前麵幾道冷食開胃菜五分鐘不到就擺上桌，後麵的正餐熱食，等得我倆頭皮發麻，兩個小時，還有五六樣沒見影。”
唐婉繼續補充道：“上菜慢也就算了，我勉強能耐心等等，最讓我難以接受的是，他還上錯菜，不止一次兩次，是連著上錯幾份，還標榜高端西餐廳，這服務，連路邊攤都不如！”
“自助餐不是自己拿的嗎，還有等上菜？”鄧睿提出了疑問。
“自取和點單，兩種形式都有，後者主要是怕浪費，以及有些菜品是限量，每人不能超過一份。”陸悠回道。
“嗯，又學到一個沒用的知識點。”
聊著聊著，一刻鐘過去了。
“怎麼還沒上菜，快餓死了！”
唐婉正抱怨著，服務員阿姨就端著一個不鏽鋼盆急匆匆走來。
濃鬱的香氣迅速蔓延。
“久等了，第一道菜，鬆茸雞湯”
阿姨在圍裙上擦了擦發燙的手指，介紹道：“取自滇省山林的野生鬆茸，結合本地散養一年起步的老母雞，無其他添加，保證原汁原味。”
眾人彙聚在不鏽鋼盆上。
隻見黃澄澄的湯水裡，鋪了一層切成片的鬆茸，雞肉暫時還沒看著，但那層三四毫米厚的雞油，說明雞肉含量必然不會少。
阿姨又吹了一遍老母雞的生平履曆，隨即轉身退去。
唐婉咬著筷子，為難道：“這湯，我爸媽一定很喜歡。”
另外兩位女生齊齊點頭，異口同聲道：“我爸媽也是。”
陸悠拿起碗，用勺子撥開油層，舀了一勺湯倒進碗裡，接著又添了幾片鬆茸和雞肉，最後把碗放在唐婉麵前。
“來，愛妃，好事當女士優先。”
“不了。”
唐婉將碗推回去，客氣的說道：“您是老板，第一口理應您先喝。”
“你是我女朋友，我讓給你。”
“謝謝你的好意，我心領了。”
“彆心領，用實際行動回應。”
“第一碗雞湯，便是我的回應。”
兩人你來我往，誰也不讓誰。
一旁的蘇懷玉看不下去了，起身把碗端走。
“你們不喝我喝！又不小了，一碗湯還在推來推去。”
蘇懷玉就著碗邊，試探性的喝了一小口。
“好喝嗎，蘇大哥？”唐婉小心的問道。
蘇懷玉夾了一片鬆茸送進口中，說道：“你試試不就知道了？”
眾人紛紛盛上一碗湯，開始細細品嘗。
湯水入口的一瞬間，唐婉的眼睛亮了。
正如服務員阿姨所說，整鍋湯隻有鬆茸和老母雞兩樣材料，沒有多餘的味道摻雜，主打一個極致的鮮美。
喝完之後，唇齒留香，回味無窮。
“這就是一千塊一鍋的雞湯？屬實不同凡響！”鄧睿由衷讚歎道。
唐婉從湯裡撈出一大勺鬆茸，說道：“有這鍋湯，就算其他菜味道一般，也已經回本了！”
陸悠低頭出一塊雞骨頭，點評道：“唯一的缺點，是這雞太老了，很難咬得動。”
一碗湯入肚，唐婉咂巴幾下嘴，意猶未儘的說道：“要不是還有彆的菜，我能一個人喝完這鍋湯。”
陸悠含著雞翅想了想，說道：“等下吃完飯問問老板雞湯的做法，回家我做給你喝。”
徐年動作一頓，默默的看向李瑜，眸光閃爍，心下暗道：得找時間催他學做飯了。
餐館的上菜速度很快。
繼鬆茸雞湯之後，其餘的小炒牛肉、爆炒豬肝等菜式在五分鐘內就逐一端了上來，擺滿整個桌麵。
一陣風卷殘雲。
眾人儘皆靠在椅背上，個個汗流浹背，一臉滿足。
唐婉揉著長大了一小圈的肚子，吸了吸鼻涕，說道：“湘菜真好吃啊！又辣又過癮！特彆是那道燒甲魚，鮮到極致，直擊靈魂！”
王菱花抽出兩張紙巾捂在鼻子上，說道：“我是第一次吃甲魚，以前看它在泥巴裡長大，相貌巨醜，不敢下口，現在我認錯，是我目光短淺，以貌取人了。”
鄧睿猛灌一杯茶緩解口腔中的辣感，艱難的說道：“我比較喜歡那道爆炒豬肝。我曾經吃過的豬肝，全部是腥臭的，口感像乾麵包，可這裡的，嫰、滑、脆一樣不落，完全刷新了我對豬肝的認知！”
李瑜仰麵朝天，鼻孔上插了兩條紙巾，說話的聲音悶悶的。
“我本來是厭惡肥豬肉，但是他這道小炒土豬肉強行扭轉了我的x，讓我徹徹底底的惡剁了。五花肉切成指甲蓋的薄片，配上少量芹菜，那小味絕了！”
徐年在桌子底下踹了李瑜一腳，說道：“我比較中意那碗生炒牛肉，實打實的有牛肉味，不是用香精調出來的，味道很足。”
陸悠翹起嘴角，說道：“看來，大夥對這一頓都挺滿意的，打個評分唄？”
唐婉打了個飽嗝，回道：“味道九分，環境零分，總體七分，這店麵裝修實在是太爛了！”
“讚成！”x4
“我去買單。”
陸悠撐著餐桌站起身，問道：“你們打算現在走，還是再坐一會？”
李瑜拔出鼻孔上的紙巾，說道：“吃得太飽了，動不了一點。”
“行，那就再坐一會。”說完，陸悠往樓下走去。
“等一下，我跟你一起，順便上廁所。”
鄧睿走到陸悠身邊，兩人一起下樓。
櫃台前。
陸悠掏出手機掃了付款碼，向那位精神很足的中年男子問道：“老板，買單。”
“稍等一下。”
中年男子在鍵盤上一頓操作，說道：“總共8028，抹個零，收你8000。”
“抹個零不是828？”陸悠打趣道。
“哈哈，小夥子真愛開玩笑，你們那隻頂級甲魚都不止八百了。”
陸悠麵不改色的付完款，問道：“老板，我能問一下，你家的鬆茸雞湯是怎麼做的嗎？如果涉及商業機密，就當我沒事。”
“害！這有什麼可機密的！我們家的鬆茸雞湯做法很簡單，就是把老母雞和鬆茸扔進鍋裡煮。之所以味道比彆家好，關鍵在於食材上……”
聽了一大段故事，陸悠大概明白了。
做好這到鬆茸雞湯，訣竅就在食材，簡而言之，就是雞要夠靚夠年份，鬆茸要夠高級。
得到想要的東西，陸悠沒欲望繼續聽下去，打斷道：“老板，我還有點事，先走了！”
老板有些可惜，難得有個人肯聽自己嘮叨。
“好，下次再來啊！”
“一定！”
在回樓上的途中，陸悠剛好碰上從廁所出來的鄧睿。
鄧睿猶豫半晌，問道：“陸悠，這頓花了多少錢，我按平均數給你？”
陸悠擺擺手，說道：“不用，我請客。”
“這一餐太貴了，要給的。”
“你都知道貴了，還堅持要給？”
鄧睿咬咬牙，從口袋裡拿出手機，說道：“給！”
“總共八千，平均一人一千，你給吧。”
鄧睿僵在原地，尷尬的問道：“大神，剛才的話，你能當做沒聽到嗎？”
一千不是給不起，而是給了這個月就吃不起飯了。
他剩下的獎學金可全在薛秀馥那保管著。
陸悠輕笑一聲，拍了拍鄧睿的肩膀，說道：“不要有心理負擔，就當我對你的投資，以後工作了，你再請回來就好。”
鄧睿認真的看著陸悠好一會，突然一笑，說道：“富哥大氣！”
“我對朋友向來大氣！”
“富哥v我五十？”
“滾蛋！”
標題錯了，應該是潭州小餐館
本章完