121.第121章傻柱惹事兒第二更）
第121章傻柱惹事兒第二更）
雖然四九城的物資越來越緊缺，但軋鋼廠作為重點物資保障單位，每隔兩三天還是能分到一批豬肉。
可僧多肉少。
想要讓全廠近萬工人都吃上豬肉，大塊紅燒肉肯定是做不了的。
最好的辦法就是把豬肉切成片，做成豬肉燉粉條……
打菜的時候每個人都能分上幾片。
儘管何雨柱是一食堂大廚，他也好長時間沒吃到過大塊紅燒肉。
雖然前幾天家裡做過一次紅燒肉，但大頭都給了賈家跟老太太，連妹妹何雨水都隻吃了幾塊，他可不好意思再從雨水嘴裡搶肉吃。
聽到中午宴席上有紅燒肉，何雨柱腦子裡的第一想法就是帶點兒回家，好好補償一下雨水。
但桌上的豬肉就這麼多，如果自己真帶一飯盒紅燒肉回去，剩下那點兒豬肉就不夠宴席用了。
腦子一轉就想到了框子裡的土豆。
豬肉不夠就用土豆代替，這樣的話就算自己帶回去一飯盒土豆紅燒肉，剩下的豬肉也足夠做四大碗土豆紅燒肉。
大不了肉放少一點兒，土豆放多一點兒。
說做就做……
不到兩小時，熱氣騰騰的菜肴就開始出鍋。
紅燒雞塊，紅燒魚塊，蘿卜絲炒肉……
紅燒肉作為今天的唯一主菜，特意被何雨柱放在中間上桌。
“紅燒肉來了！”
馬華端著一碗土豆占了將近一半的紅燒肉放在桌子上，隻一瞬間，藏在土豆中間的肉塊就被搶得一乾二淨。
當然……
這並不意味著大家不講文明，不守規矩。
實在是大家太缺肉。
好不容易碰上一個吃肉機會，肯定不會放過。
看飯桌上的鄰居跟親人全都一臉享受吃著盆裡的五花肉，主人家眉頭卻皺了起來。
當然……
這並不意味著主人家舍不得，而是看出碗裡的豬肉數量不對勁兒。
為了這頓滿月酒，他用儘辦法準備了五斤豬肉……
分出一斤用來炒蘿卜絲，剩下全部做紅燒肉，按道理每桌都能分到一斤五花肉。
再看一眼桌上的菜碗，其中半碗都是土豆，紅燒肉最多占了一半。
能有個七八兩就不錯了。
一桌少兩三兩豬肉，四桌加起來就是一斤多豬肉。
現在鴿子市裡的豬肉都漲到兩塊多一斤了，還有價無市……
如果桌上少了的一斤多豬肉被廚子給私吞了，那就相當於他吞了主人家兩塊多錢，比工錢都高了兩倍多。
一旁的媳婦兒看出老公臉色不對勁兒，趕緊問：“當家的，怎麼了？”
“你一會兒去盯著點兒做菜的何師傅……我給了準備的豬肉最少缺了一斤！”男主人很嚴肅道。
“先吃飯，不要聲張……”
“畢竟是大喜的日子！”
“等吃完飯再解決這件事兒！”
下午兩點，宴席結束。
遠一點兒的親戚紛紛告辭離開，隻剩一些鄰居在幫忙收拾桌椅跟碗筷！
男主人臉上掛著笑容來到臨時灶台。
看何雨柱手裡提著一個呂製飯盒，沉甸甸的，一看裡麵就裝滿了東西。