第174章173小滿
小滿，是二十四節氣裡的一個非常重要的節氣，是很多農作物生長的重要節點。
關於小滿的諺語也非常多。
小滿小滿，江河漸滿；小滿不滿，乾斷田坎；小滿小滿，麥粒漸滿；可惜今年麥粒飽滿不了了……
今年雨水稀少，自從四月初寒潮來襲下過一場雨，已經有將近兩個月滴雨未下，乾旱已成定局。
也是基於天氣情況，有司才在上個月末的時候要求各單位削減在職人員糧食定量……
小滿正是小麥灌漿的關鍵時期，沒有雨水，農民隻能通過肩挑、手推的方式進行灌溉，但灌溉麵積不儘如人意。
唐家院子裡的蔬菜長勢良好，這點地不多，也不用天天澆，唐植桐下班後有空就去挑些水，捎帶著就澆了。
唐植桐把院子裡的老鼠清空後，自己卻忙得像個偷糧食過冬的老鼠。
小滿有雨豌豆收，小滿無雨豌豆丟；小滿不起蒜，留在地裡爛。
唐植桐星期六早下班了一會，先去小酒館把暖瓶還給何佩蘭，又回家收豌豆和蒜。
大蒜鮮嫩，是醃製糖蒜的上好佳品。
鮮蒜去梗、去皮、去根，洗淨，倒入淡鹽水中浸泡一宿，明天就能調配醬汁醃製了。
春天一把豆，勝過吃豬肉。
挑鮮嫩的豌豆帶殼洗淨，倒入鍋中，盛上涼水，撒入一小勺鹽、一粒八角、幾粒花椒，上火煮，開鍋五分鐘即可端下來準備食用。注意一定要煮熟，否則容易拉肚子。
這玩意可以用來配紮啤下酒，當然，在大部分地方，毛豆與紮啤更配，但季節不對，現在沒有黃豆，隻能拿豌豆湊合一下。
水煮花生米，在有些地方叫五香花香米，唐植桐掏出兩斤花生米泡上，等明天早上給煮了。
除了糖蒜，其他菜都是為明天準備的，帶去麻三家。
唐植桐跟麻三從小的情分，真正從光屁股玩到大，上學的時候麻三沒少為唐植桐出頭，大了也時不時拉唐植桐一把，才有了小說開頭工地上的那一幕了。
“今天街道發票了，油票‘節約’了，每人少發了二兩，咱家一下子少了半斤多。”吃飯的時候，張桂芳跟唐植桐、王靜文嘟囔著。
“媽，今年雨水不足，先這樣吧，家裡缺了啥跟我說，我來想辦法，肯定不讓家裡短了吃。”唐植桐啃著雜麵窩頭，吃著鹹菜，寬慰道。
“嗯，我知道，我不說啥。不少人有意見呢。”張桂芳喝口粥，看著一眾兒女吃的香甜，這種夥食在東花市也算獨一份了。
“甭管彆人怎麼說，咱不發牢騷。鳳珍、鳳芝，在外麵不許說咱家吃的啥，彆人問的緊，就說窩頭鹹菜。”減少定量肯定會有人不樂意，但減少定量也是保證絕大多數能吃上飯的良策，若不這麼管理，城裡挨餓的絕對是普通百姓。
“嗯。”鳳珍點頭應下，不急不緩的吃著煮豌豆。
“豌豆還有不少，明天你們去麻三那的時候，捎帶著給靜文娘家帶些過去。”張桂芳指著旁邊已經被摘下來的豌豆，吩咐道。