所謂八五粉、九零粉中的數字均是指的一百斤小麥磨出來的麵粉重量,九零粉中的小麥皮,也就是麩子多一些,黏力更差一點。
唐植桐今天做了一天班,處理了一下日常賬務,剩下的時間看報、練字,主打一個安逸。
“廊坊。”唐植桐張口回道,上次去清河的時候也是用廊坊擋了一次,這次還是一樣,誰讓這倆地方在一條火車線路上呢。
“去哪?”雖然不能攔著丈夫出公差,但王靜文還是想多了解一些。
“不用,前兩天我不是給培訓的學員上了兩節課嘛,療養院那邊給了十五塊錢課時費,儘夠用了。”唐植桐一邊擀皮,一邊回道。
全家每個月10張肉票,總共兩斤,張桂芳這次拿出了三張肉票,足足半斤多肉!
這種青南瓜是本地的老品種,嫩的時候有一股清香味,水分多,做餃子餡的話需要用鹽殺一殺水,但等老了以後水分就少了,澱粉更多一些,而且麵麵的口感中帶有甜味,所以唐奶奶很喜歡這個品種,種了很多年,立秋收起來存到冬天食用。
唐植桐不是聖母婊,很認同擅長“以德服人”的老孔的一句話:以德報怨,何以報德?
“好嘞。我星期三跟著去,星期四再跟著郵車回。”唐植桐把自己的行程安排的明明白白。
“那也行。”張桂芳聞言,沒再堅持。
這次也不例外,張桂芳提議包餃子用一個,剩下的依舊是存起來。
假如方圓沒有靠山,假如自己沒有郝仁援手,那在裡麵的恐怕就是方圓和自己了。
搜完南瓜,接下來就是用菜刀再橫著攔上幾刀,將南瓜絲切成粒,這時候就可以用來調餡了。
張桂芳活完麵,將南瓜皮和南瓜瓤收拾利索,皮直接灑在雞圈裡喂雞,瓜瓤在擺在窗台上,等曬乾了稍微一翻炒,留著給孩子驅蟲。
這種器具在後世被封為“擦絲神器”,有各種不同的孔徑、規格,不僅走進了千家萬戶,甚至很多菜館都在用。
“好嘞,圓哥,那我先回去了。”唐植桐沒在廢話,打招呼後,從方圓辦公室退了出來。
“行。明天帶上五六半,在那邊注意安全。”方圓囑咐了一句,但這次沒有把自己的大黑星給唐植桐。
“不用,媽,就兩頓飯,我明天從食堂買幾個饅頭就行了。”唐植桐把張桂芳給攔下,又不是出去好些天,不想讓她忙活。
由於多次練習,鳳珍、鳳芝包餃子的手藝越來越好,張桂芳也終於不再反對她們參與,反而主動拉她倆參加,這樣效率能提高不少。
擀皮是個技術活,不僅要快,還要眼神好,看著桌麵上哪位消耗的快,就得及時將餃子皮甩過去,餃子皮擀出來後不能多放,否則粘合性更差。
王靜文聞言,靜音了,沒有再說什麼,丈夫已經把好幾百塊錢都交給了她,再自己留個十塊八塊的買盒煙也屬於正常,她不是那種不給老公留零錢的女人。
在肉的加持下,這頓南瓜餃子要比押運科包的水餃好吃,鳳芝吃的都快趕上鳳珍多了。
餃子就酒,越喝越有,唐植桐今晚喝了一茶碗,二兩酒。
吃完飯,看到鳳芝吃撐的模樣,唐植桐一把把妹妹薅過來,給她揉了一會肚子,順著肚臍眼順時針方向揉。
現下沒有嗎丁啉,山楂也不能跨季保存,而山楂丸是需要錢買的,所以揉肚子成了百姓家應對孩子吃撐後的慣用做法。
雖然唐植桐空間裡有山楂,但沒法拿出來,因為解釋不了來源,所以唐植桐打算過陣子去找張若箭取酒的時候再捎帶著要些山楂丸,給兩邊家庭四個小貪吃鬼備著。
若是工人家庭的話,從自己單位買山楂丸基本是不用錢的。
這年頭的工人地位非常高,不僅工人本人可以享受公費醫療,全家也能享受,隻是報銷比例稍微低一點,然而唐植桐和王靜文的工作單位都屬於行政單位,家人享受不到公費醫療,所以山楂丸隻能自費購買。
晚上睡覺之前,唐植桐猶豫再三,從床底下拿出了在椿樹胡同喝剩的半瓶酒。
丈母娘疼女婿,不僅讓王靜文帶回來了兩瓶未開啟的,連喝剩下的也讓她了回來。
一如既往,這兩瓶半酒都是“茅苔”,屬於55年之前出廠,如果存上幾十年,妥妥的高品質理財產品,當然,前提是未開啟。
“你找酒乾嘛?”小王同學躺在床上,看著唐植桐倒騰,開口問道。
“長夜漫漫,無心睡眠,明天晚上我自己喝上一杯,能睡個好覺。”唐植桐的謊話張口就來,找張新平辦事越少人知道越好,唐植桐前麵都說了去廊坊,這一會更是不能把真實目的說出來。
“德性,快睡吧,明天還要出差呢。”小王同學雖然嘴上這麼說著,手卻實誠的攀了上來。
有些事是短期內無法改變的,就比如王靜文的原生家庭影響,在她聽來,唐植桐剛才的話就是表明明天沒人陪。
投我以木瓜,報之以瓊琚。匪報也,永以為好也!
第二天一早,唐植桐在上班的路上路過市小酒館的時候,敲開了何佩蘭的門。