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第349章348勞動

昨天唐植桐回家的時候,除了帶回來一飯盒燉兔子肉,還有兩包豆子,一包是黃豆,另一包是綠豆。

之所以多一包綠豆,是唐植桐個人不太喜歡黃豆芽,因為黃豆芽有股腥味,不能多想,想多了吃不下去。

雖然家裡還沒到營養不良的程度,但唐植桐既然有這個能力,總不能等到那時候再發力吧?

來源嘛,唐植桐想好了,還是從留給“老領導”的那400塊錢裡預扣的,然而回到家後張桂芳和小王同學連問都沒問。

家人的習慣也挺好,省下了唐植桐的口水。

昨晚吃過飯後張桂芳就開始著手做豆芽,但今天肯定吃不上,因為豆芽的整個泡發過程需要5天左右,冬天還要適當延長時間。

今天張桂芳依舊沒能買到菜,準備了兩碗鹹菜用來下飯。

唐植桐放下書包,洗洗手,翻箱倒櫃找出來些花生米,打算炒炒吃。

“你這孩子,這才幾天不吃菜?”張桂芳雖然沒攔著,但也有些許微詞。

“媽,明天同學聚餐,我準備個菜。”唐植桐給母親稍微解釋了一下。

“哦。做吧做吧。”張桂芳通情達理,隻要理由正當就不管了。

“不回來吃飯,也不能接你下班,晚上回家睡。”唐植桐咬了一口蘋果,說到回家睡,給小王同學擠了擠眼。

“喝多了就彆回了,黑燈瞎火的。”這才農曆月初,月亮亮度有限,荒郊野外沒有路燈,就連市區內的路燈也是定時關,小王同學擔心丈夫一個人走夜路不安全。

“那行,我等你。”小王同學沒再多說,朝唐植桐笑笑。

“媽,買不上菜也不能不吃,家裡準備的冬瓜、南瓜啥的,可以調劑調劑。隻要過了這兩月,白菜下來不就有菜了?”唐植桐在洗花生米的時候,又從空間裡薅了兩把放進去,不能光自己吃,今晚也得讓家人嘗嘗。

“跟什麼同學聚會?”待小姑子進屋,小王同學才開口問道。

花生米常見的有兩種做法,一種是水煮,這種做法需要提前泡,另一種就是油炸。

“哥,這花生米好香啊。”鳳芝雙眼直勾勾的看著花生米,吞咽著蘋果,說道。

炒花生米其實不涼透也能吃,無非是不夠脆罷了。

花生米炒到外表變色,略微發黃,這時候大概有個七八成熟,就可以出鍋靜置待涼透食用了,若等顏色再加深後出鍋就炒過頭了,會發苦。

小王同學領著鳳芝,一人一塊蘋果,嗤嗤的啃著,饒有興致的看著自家男人炒花生米。

“哦,那明天還回來吃飯嗎?”小王同學吃得慢,一個蘋果還剩下四分之一,她咬下中間的核,學著小姑子的模樣扔進雞圈,然後站起身來將蘋果遞到唐植桐的嘴邊。

油炸太費油,唐植桐看看自家的油瓶子,全倒上都不夠,也就退而求次,慢火炒吧,雖然慢點,控製著火候,勤翻著點,效果差不多。

花生米出鍋,唐植桐一股腦的倒在搪瓷茶盤裡,往裡麵加了一點白酒,上手翻均勻、攤薄,讓其儘快涼透。

“南瓜、冬瓜切開放不住,我尋思著等天氣再涼一點吃,到時候切開能多放兩天。”張桂芳操持著一家人的飲食,有著自己的打算,這段日子以來,她切身感受到了供應的緊張,為了一家人能隔三差五吃上菜,她也是操碎了心。

“放心,喝不多,也不會趕夜路。明天上午開荒種胡蘿卜,下午一塊坐坐,頂多七八點就能往回走。”唐植桐麵對再次懟到嘴邊的蘋果搖搖頭,示意自己不吃了,讓小王同學吃。

“唉,行吧。”唐植桐也不好頂嘴,在心裡琢摸著後麵再找機會往家裡帶點菜,儘管母親不說,但他能猜得出來,待鳳芝上學後,母親肯定是去排長隊的。

“作業寫完了嗎?寫完了有你一份。”唐植桐瞅了一眼妹妹,還能有啥不明白?這明顯是饞花生米了,臉皮比小舅子薄那麼一點,話說的沒那麼直白。

唐植桐覺得這一笑含糖量好幾個+,比剛才的蘋果都甜。

“好嘞!我這就去寫。”鳳芝一聽來精神了,加快了吃蘋果的速度,仔細的將蘋果啃得隻剩下一個核,抬手扔到雞圈裡,才鼓著兩個腮幫子進屋寫作業。

爐子在門口,唐植桐洗好花生米,控控水,端著鍋去門口炒。

“大學舍友,路堅他們。上次那個文具袋,收了六毛錢,路堅覺得占了便宜,非要請客,我也不好空著手去。”唐植桐一邊翻著鍋,一邊給小王同學解釋道。

看著鳳芝的小眼神,唐植桐覺得今晚這個花生米是等不及涼透變脆了……

看著油露露的炒鍋,這層油星也不能浪費,唐植桐索性倒上些陳醋、白糖,稍微加點醬油、鹽,稍微沸了一把,也倒入碗中靜置待涼透食用。

老醋花生嘛,酸甜可口,老少皆宜,醋糖比例看個人口味,唐植桐喜歡體積用量2:1的樣子,即醋兩勺、糖一勺,想多調些料汁,就按照這個比例同步增加用料。

為了吃上這口菜,今晚開飯時間比以前都晚。

由於家裡沒有什麼圓蔥、青椒用來配色,老醋花生真的隻有老醋和花生,但味道沒的說,從鳳芝伸筷子的頻率就能看出來。

1959年9月8日,農曆八月初六,星期二,晴。

今日白露。

白露節氣,暑氣漸消,秋高氣爽,寒生露凝,丹桂飄香,候鳥南飛,留鳥貯食。

唐植桐感受著空氣中的涼意,穿上小王同學給自己找出來的外套。

想必東北林場的小鬆鼠已經開始為自己貯藏過冬的堅果了吧?

到時候要不要用石塊跟小鬆鼠置換一下呢?

在小鬆鼠看來,似乎有點缺德?

“今天不是要開荒嗎,我給你找了一副手套,到時候戴上,省的磨到手。”小王同學從廂房出來,遞給正在門口發呆的唐植桐一雙手套。

“這個就不用了吧?挺紮眼的。”唐植桐有些猶豫,沒接。



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