柿餅其實並不難做，自己在家完全可以做。
選硬的、脆的柿子，洗淨後去皮，然後放在太陽底下暴曬即可。
地方不寬裕的人家，為了節約空間，有的會用棉線拴住柿蒂，有的用針線將柿子穿成一串，然後掛起來曬。
無論哪種方式，在經過十來天的暴曬後，硬硬的柿子會逐漸縮水，顏色也會由淺變深。
等柿子表麵微微泛白，就可以收起來儲存了。
那不是長得黴菌，而是糖分析出形成的白霜。
這個年代的唐植桐小時候吃柿餅時，首先要先把這一層糖霜舔掉，然後再一口咬下去，裡麵就跟溏心雞蛋一般，流出來糖稀，吃起來格外甜。
然而，見過世麵的唐植桐卻對這種甜食不感冒，買這些、做這些，不過是為了讓家人吃。
看著張桂芳拿著菜刀一點點的去皮，唐植桐想到一叫“打皮神器”的玩意。
打皮神器生產難度並不大，唐植桐打算回頭再給嶽母找點事做。
就眼下國內的經濟條件來說，打皮神器在國內沒有多少市場，主要市場在國外。
這東西利潤不會很高，但勝在幾乎家家需要，隻要價格合適，生活好一點的人家都能買上一個，甚至幾個，一個為蔬菜去皮，一個為水果去皮。
吃過午飯，唐植桐稍微休息了一會，跟張桂芳打個招呼，理由是出去溜達溜達。
以前唐植桐都是往北走，這次換走去南邊。
前些年的時候，南邊除了義地，還有很多寺廟，什麼臥佛寺、隆安寺、天龍寺、馬神廟、安化寺、爐聖庵、彌勒庵、龍王廟等。
除了寺廟外，還有佘家館。
說起佘家館可能知道的人不是很多，但說袁崇煥墓，知道的人就多了。
袁崇煥被崇禎處以極刑，據說被割了三千五百多刀，在一片罵聲中死去。
據說沒人敢為他收屍，隻有一位佘義士趁夜盜屍，埋葬於崇文門外，並終身守墓不去。
此人死後葬於督師墓旁，於是人們便將此地稱作佘家館，是一座凹進去的臨街古院兒。
解放後，這邊騰建，修住房、建工廠，就有人上書大大佬，呼籲保護民族英雄袁崇煥遺墓，使袁墓古跡得以保存。
太多的不能說，隻能說他與大大佬關係匪淺，曾幫過大大佬，後來也是有福報，得以安享晚年，恩濟後代。
後來他外孫女潤到了邁瑞卡，在08年被“請”出了史家胡同，為此還打過官司。
臥佛寺就在佘家館旁邊，唐植桐今兒想去的是臥佛寺找人。
前文提到過，臥佛寺在解放後改成了玉器廠，其實不止玉器，這裡還有個玻璃廠，主要生產一些工藝類的玻璃器皿，和玉器一樣，產品麵對的都不是普通百姓。
“大爺，我找一下玉器廠的馬克勤。”唐植桐主動給看門的大爺遞顆煙。
“哦，你是他什麼人？”大爺接過煙，看了看，夾雜了耳朵上。