第445章444醃泡菜
眼下的運力有限,像白菜采收、白薯收獲的時候,無論是市裡還是公社,都會積極地調動運力,保障物資能及時的到達居民手中。
運力也是要錢的,尤其是貨車,不僅耽誤工夫,還得燒油。
為了調動積極性,市裡會多給車輛所有單位一些配額,公社也會給到司機個人一些土產。
像這次的白菜,就是公社給到田根福的,雖然是凍過的,但勝在量大。
再加上錢中萍一家的糧食關係沒在單位,前兩天也買了自家的白菜定量。
兩廂疊加,錢中萍家的白菜就吃不了了,尤其還都是凍過的,不及時吃完,隻會爛掉。
為了不浪費,所以錢中萍除了分給要好的親戚外,還想著分唐植桐一些。
沒想到歪打正著,在得知唐植桐升了副科後,直接他逗孩子的玩笑變成了“親戚”。
有這層關係在,錢中萍那是真舍得,不僅熱情的給唐植桐裝了一麻袋白菜,還裝了半麻袋白薯。
不要都不行,麻袋都不用還的那種。
錢中萍之所以這麼做,一來是想拉近跟唐植桐的關係,二來丈夫田根福轉崗後,家裡寬裕不少,白薯、白菜都不缺。
唐植桐還是挺羨慕錢中萍、田根福夫婦的,羨慕他們的居住環境。
這裡是轉運處的家屬區,也能稱之為大院,附近的住戶有不少司機,家庭情況都差不多,不存在眼紅的情況。
這一點,花市大街的史家胡同就差遠了,想做點味大的,唐植桐還得開作弊器,否則鄰居就跟警報器一樣,聞著味就知道唐家做好吃的了。
回去的路上,唐植桐從空間往口袋裡薅了幾個蘋果、梨,打算給小王同學做點辣白菜,老北京風味的。
等唐植桐回到家的時候,家中老小已經將大部分白菜下了地窖,地麵上剩下一些,看樣子是準備讓唐植桐做酸菜用。
“怎麼帶這麼多?”小王同學看到丈夫扛著一麻袋,手拎半麻袋,就要上前幫忙,臉上的表情很吃驚。
“,彆提了,認了門親戚。彆倒手了,就幾步路。”唐植桐沒有將東西給小王同學,自顧自的放在了地窖口,放下後,將事情的始末講給小王同學聽。
“讓你長個記性,以後可不能亂說話了。”小王同學輕掩粉唇,笑的花枝亂顫,至於錢中萍所說孩子的工作的事,她倒不擔心,還有十多年呢,現在考慮還太早。
“唉。你先把水果放屋裡,我收拾白菜做酸菜。”唐植桐也不辯解,把口袋裡的蘋果、梨掏出來,遞給小王同學。
“嫂子,我想吃蘋果。”聽到有蘋果,鳳芝使出一個閃現。
“這是做菜用的,不是給你當零嘴的。晚上給你烤白薯吃。”蘋果頭不大,也不多,唐植桐生怕小王同學心軟,連忙出言製止。
“行吧。”鳳芝嘟嘟嘴,倒也沒回嘴。
“做什麼菜要用水果?”小王同學放下蘋果、梨後,回來悄聲問道。
“辣白菜,老四九城的一種鹹菜,甜辣中帶點酸,嚼起來還咯吱脆。你吃過沒?”唐植桐將錢中萍給的白菜一一掏出來,打算用這些白菜做酸菜。
公社給田根福的這批白菜彆看著外麵凍了,但裡麵個個有菜芯,拿來做個酸菜、辣白菜,醃製成功後,全是嫩的,嘖嘖,那口感比白菜幫子強多了。