他們是眼看著莫大成活抓了母豬回來，這就給了他們無限信心了。
莫小剛囑咐莫沐川:“那我隻和你說了，到時我們一起去。你記得不要告訴彆人啊，不然人多，莫老二可能不會帶我們了。”
那個莫二河原本隻約了他，他現在又跟莫沐川說了，可不能再讓彆人知道，不然又要分多份給彆人了。
他正等著錢娶媳婦呢。
莫沐川信心十足地保證:“放心了，我不會告訴彆人。我們到時去到，一人分一隻豬仔。”
……
吃完飯後，莫大成開始放油鍋，炸螃蟹和小魚兒以及河蝦了。
莫三江幫家寶洗完澡後，讓她待門口乘涼。然後他拿出晾乾的手動攪肉機，準備攪碎那醃製了一天一夜的沙蟹。
莫大成一邊炸螃蟹，一邊轉頭望他如何操作。
隻見莫三江洗乾淨手後抹乾，然後用乾淨的勺子把沙蟹攪勻了一下，接著舀起來，放進絞肉機裡。
他輕輕搖動絞肉機的手把，慢慢地把沙蟹醬搖了出來。
嗯，這樣真的好方便啊*_*，不愧是賣價幾十塊的家夥，就是好使。
莫大成終於不嫌棄那個絞肉機貴了。
他把柴火放進灶裡，又加了一條柴進去，接著又轉頭看著莫三江不停地絞沙蟹。
很快，地上的玻璃瓶裝滿了，莫三江換上大壇子繼續搖。
十來斤的沙蟹原本經過處理，其實剩下十斤不到，莫三江做事又利落，東西很快就搖完了。
他先用勺子把壇子裡的沙蟹醬儘量放滿壓緊實，然後密封好。
最後那玻璃瓶裡即使壓緊實了，還欠一點點不滿。他依舊密封了，擺在孩子摸不到，大人能抬頭就可以看見的地方。
第一次做，他想記錄一下沙蟹醬的發酵情況。
莫大成已經炸完第一次，過來看看裝好的沙蟹醬，問:“就這麼點？”
搞得時候好像很多，現在裝起來就一個小壇子，一個玻璃瓶還不滿呢。
莫三江推開他趕人:“去炸你的螃蟹吧，寶寶等著吃完睡覺呢。這沙蟹醬還要等上一個星期，慢慢發酵。”
莫大成撇撇嘴回去再燒大一點的火，回鍋再炸一次炸物了。
這下炸兩三分鐘就可以了，人口酥脆，甘香可口，就是吃完要熬涼茶了。
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