莫村長喝了一口茶水，那是夏季自己上山采的涼茶。
昨天吃宴席了，老人家嘛，需要喝點茶水，去去腸胃的油膩。
年紀大了，要養生啊。
“跟三兒說了？”
“嗯，剛說了回來。”
“哼，早就知道莫包的後代能有什麼好的？都是上梁不正下梁歪。”莫村長不屑地說。
那個莫包是莫小天的爺爺，也是莫大成的二叔。當年死在海難中，餘下他家的兒子都是莫大成的父母幫忙撫養。
當然不是全部都歸他們養，他們還有老母呢，不過莫大成父母經常給糧食他家，幫襯著一起養大了他們。
結果莫大成父親上山打獵摔成癱瘓，需要借錢治療，他們當不知道這回事，一點錢也不肯借。
當然，那時大家都窮，他們也是有家庭負擔的，不過一點也不借，這就實在太無情無義了。
像他死鬼老爹，隻顧自己一人吃飽全家不餓的自私自利之人。
不然他莫包走私那麼久，賺了那麼多，怎麼一去了，全家都淪落到沒米下鍋？
這人啊，就是自私啊，親生孩子都得不到他的好。
“我就說了我看見的，餘下看三兒怎麼處理吧。”莫山川不好說死去的人壞話。
“嗯，那生意是三兒和成仔的，希望他們能做到不徇私吧。”
“三兒會的，他從來不會吃虧。爸，我們的分紅你幾時發啊？”
“一會就去辦彙款。咋了，你很缺錢？”莫村長不明地問。
莫山川摸摸頭說:“爸，我也想跟三兒一樣在市裡弄個房子。”
莫村長無語:“你有多少錢，三兒有多少錢啊，你怎麼跟他比！”
莫山川解釋:“我知道我沒有多少錢。不過，爸，三兒的性子你也知道，他不是個肯吃虧得主。如今他在市裡建房子，肯定是覺得建房子好，有著數。”
莫村長明了:“你的意思是他覺得建房子劃算，所以我們緊跟三兒步伐，也一樣建房子？”
也是，這三兒身上自帶財氣，他提議的事項一般都能賺到錢。
“爸，我想，如果你和大哥不考慮買房子的話，能不能先把錢借給我買呢？”莫山川請求。
這……
老二即使借錢也想要個市裡房子啊……
可是錢還是不夠啊！
莫村長需要好好想想了。
“我考慮一下。”
莫三江下樓後，準備煎蠔仔烙了。
他拿出雞蛋打散充分攪勻，然後倒入之前莫大成洗乾淨，控乾水的牡蠣肉，再攪拌均勻，接著拿出木薯粉加少少清水融化攪勻。
用旺火燒熱大鍋，鍋裡加入豬油，將蠔仔和粉水混和成糊狀，用勺子再攪勻一下後，一勺勺薄薄攤下鍋。
蠔仔糊凝固後，再把一些雞蛋打散均勻淋在上麵，四周加入些豬油煎，再次凝固後用鏟子翻轉，四周再加入豬油，繼續乾煎，煎至上下兩麵酥脆即成。
這蠔仔烙味道：鮮美酥香，酥而不硬，脆而不軟。
又好吃又營養！
嗯，這個菜如果味道放輕一點，直接當小吃吃也不錯，材料主要是雞蛋最貴，生蠔肉對於他們莫家村來說幾乎是無本的。
如果做出來賣，不知道市裡的人接不接受這個菜式呢？
:..0
..。..