165.第165章 豆腐宴 一更_開著房車,去古代逃荒種田吧_免费小说阅读网 

165.第165章 豆腐宴 一更(1 / 1)

165.第165章豆腐宴一更

臨到午時,許懷義才回來,拉了不少東西,請客吃飯的桌椅可以跟四鄰八舍借用,但筷子盤子啥的,他乾脆就自家買了,當然為了省錢,選的都是最尋常的粗陶碗盤,不過顧歡喜見了,卻覺得古樸自然,彆有一番韻味。

另外就是吃的喝的,豬肉,排骨,豬蹄,大腸啥的,都沒落下,還有魚,各種山貨青菜,高粱酒,置辦的很是齊全。

衛良把東西搬進廚房,就拎起大腸拿到外麵去處理,這是許懷義教給他的任務,為此在路上叮囑了好幾遍,如何清洗才能做到乾淨無異味兒。

他很納悶,這玩意兒老爺是怎麼會喜歡吃的呢?

就是他們兄妹最落魄的時候,都沒碰過,可老爺信誓旦旦誇讚這大腸是世間難得美味,讓他也不由期待起來。

但處理的過程實在一言難儘,可等吃上後,之前有多嫌棄,之後就有多欲罷不能,果然如老爺所說,隻要吃過一口,必會從此念念不忘。

顧小魚早有經驗,現在再次吃到,已然能淡定的享受美味了。

吃過午飯,兩口子回臥室小睡,躺到床上,許懷義跟她交代為啥回來的這麼晚,“集市上很熱鬨,我就多轉了幾圈,關於咱村裡那些流言蜚語都變了味道,以前是讓人談之色變,避之不及,現在可好,都成了福地了,媳婦兒,你瞧著吧,很快村裡的地就會變得搶手,咱們買的宅子田地都要跟著升值了……”

顧歡喜半喜半憂,“這算好事,不過,有利就有弊,怕是會有人不安生,麻煩也要隨之而來了。”

許懷義卻不以為意,“暫時不會,聰明人都在觀望呢,先按耐不住蹦躂的多半都是些上不了台麵的小卒子,不足為懼,反正咱們就二十畝地,總不至於眼紅咱們吧?村裡還有大片閒置的的呢。”

說完,他試探著問,“要不趁著還沒漲價,咱們再買一點?”

顧歡喜想了想,“可以是可以,但彆買太多,省的紮眼。”

許懷義滿口答應。

顧歡喜隨後說起在如月湖看到的男人,“也不知道是誰,瞧著很有些不簡單,不像是尋常農戶,倒像是見過世麵閱曆豐富的讀書人,還有幾分不怒自威的架勢,村裡還有這樣的人家?”

許懷義聞言,若有所思,“照你這麼說,我倒是猜到是誰了。”

“誰啊?”

“還記得我之前和你說,除了咱們和焦大夫,還有人買了靠近湖的房子嗎?應該就是他了,他不是原湖田村人,也不是逃荒的,卻不知道為啥,要來這裡買房子,難道就純粹貪圖這裡房子便宜又風景秀麗?”

顧歡喜給他一個“你自己信嗎”的無語眼神。

許懷義乾笑起來,“也對,那會兒湖田村還沒洗白,名聲可不好,隻有發愁賣房的,哪有主動往裡跳的?咱們是例外,是無奈,他肯定不是,那會是啥呢?圖這裡討嫌沒人打擾,所以清淨?”

彆說,越想越覺得可能。

“這位不會是啥隱士高人吧?”許懷義想到自己看過的那些小說,興奮起來,“媳婦兒,他看著有沒有高人風範?就是那種掃地僧的感覺?”

顧歡喜無語的打破他的幻想,“沒有,腦洞少開點吧。”

許懷義悻悻的歎了聲,咋不按套路出牌呢,難道是他閨女出場的方式不對?

他按捺不住去逗閨女,甚至搶了她的蟈蟈,終於惹得阿鯉嗷嗷哭了,被顧歡喜罵了一頓,才老實了。

“我看你就是吃飽了撐的,趕緊推磨做豆腐去,還能來得及鹵一鍋五香豆乾,明天裝盤待客用。”

許懷義忙不迭的點頭應著,也不午睡了,帶著衛良三兄妹去了豆腐坊,還正兒八百的換上作坊的工作服。

有騾子,倒是不用人力推磨,省了不少事兒,隨後,升火煮豆漿,點豆腐,除了做傳統豆腐,還有如何壓製豆乾,壓千張,挑豆皮,做腐竹,許懷義都耐心細致的教了一遍。

三兄妹學的很快,稍微上手練習一會兒,就各自找到了竅門。

尤其是衛慈,心靈手巧,還能舉一反三。

許懷義把做豆腐和鹵五香豆乾的秘方都教給了她,這些活兒,以後就由她掌控,算是豆腐坊的核心競爭力。

除此外,就是腐乳,這個需要時間,隻跟她說了個大概,反正後麵跟著做一遍,記住了流程配方,也就沒啥難度了。

衛慈被這般重用,又是激動又是緊張,壓力大的整個下午都耗在了去豆腐坊,不停的琢磨研究,反複練習,就怕掉鏈子,對不住主家的信任。

到了晚上,桌麵上就多了好幾道豆腐做的菜,還是顧歡喜親手做的,鐵板豆腐,澆汁豆腐,蟹黃豆腐,麻婆豆腐,魚頭豆腐湯,還有蔥燒豆腐。

許懷義看了一圈,忍不住感歎,“今晚是豆腐宴啊!”

顧小魚好奇的問,“娘,這是不是豆腐所有的吃法了?”

顧歡喜聞言笑道,“當然不是了,豆腐的做法還有很多呢,茄汁豆腐,紅燒豆腐,肉釀豆腐,雞湯豆腐等等,以後再做給你吃。”

說著給他夾了一塊澆汁豆腐,“先嘗嘗這個澆汁豆腐好不好吃?”

“謝謝娘。”顧小魚吃東西很是文雅,咽下去後,眼睛一亮,“好吃,這味道兒子還不曾吃過呢。”

顧歡喜笑著又給他夾了一塊鐵板豆腐,“再試試這個。”

“好……”顧小魚從善如流,還帶著幾分迫不及待,吃過後,點頭誇道,“這個也好吃,外酥裡嫩,撒的這層醬料,鮮香微辣,極是美味。”

許懷義一臉哀怨的抗議,“媳婦兒,還有我呢。”

顧歡喜怕這冤家當著孩子的麵再說出更不要臉的話,無奈也給他夾了幾筷子,還多盛了一碗湯,以顯示待他比待顧小魚更好。

許懷義這才眉開眼笑的吃起來。

顧歡喜暗暗吐槽他幼稚,卻又縱容著他的幼稚。

這一晚,顧歡喜破天荒的沒逼著許懷義練習大字,隻看了半個時辰的武經,就催著他睡了。

明天開業,事情繁雜,早早就得起來忙活,休息不夠怎麼能行呢?



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