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第三百四十章 竹筒粽子(一)(2 / 2)

“姑姑,您這是?”

孟飛燕將手中的東西舉起來晃了一下,趙新宇微微一愣,“姑姑,您弄荷包做什麼?”

孟飛燕哈哈一笑,“這再過幾天就是端午節,給你們弄幾個荷包辟邪”。

趙新宇一震,隨即不由得搖搖頭,他也不記得自己有多長時間沒有過過端午節,那個時候是因為生活太苦,來到西韓嶺的時候,條件好了,他卻已經習慣不過端午節。

趙新宇也知道端午節是傳統節日,不過各地的習俗卻不同,他記得在他們那個地方,端午節,包粽子、門窗上貼符掛艾、孩子們肩上、背上也要貼符,手腕、脖子甚至於腳上還要掛五彩線驅五毒。

這現在姑姑、爺爺在自己身邊,他突然間有了過端午節的衝動。

看到趙新宇發呆,孟飛燕微微一愣,“怎麼了”。

趙新宇撓了撓頭,“我都忘記上一次過端午是什麼時候了”。

他這話讓你孟烈、孟飛燕以至於羅霄等人都是一愣,孟飛燕更是眼眶一紅,聲

音都有點哽咽,“新宇,今年咱們好好過個端午,姑姑給你包粽子”。

趙新宇嘿嘿一笑,“姑姑,小時後,爺爺教我弄過一種竹筒粽子,味道很不錯,今天要不咱們先試試?”

“好、好,”孟飛燕說出這話的時候,不由得伸手揉了揉眼睛。

說乾就乾,趙新宇馬上給韓軍打了個電話,讓他帶人去山裡弄點竹子回來,又讓韓軍出去準備其他材料。

打過電話,趙新宇就去了廚房開始準備,在準備的同時,他還特意上網查了一下,了解一下鵬城這邊人的習慣。

在趙新宇準備的時候,韓軍帶著幾個村民扛著幾捆竹子進了院子。

“新宇,你打算用竹子做什麼”,放下竹子,韓軍進了廚房。

“這不是馬上要過端午節,弄幾個粽子嘗嘗”。

韓軍目光落在一個大盆中,大盆中浸泡了不少很是新鮮的藥草,大鍋中不斷有肉香味彌漫。

韓軍微微一愣,指了指大盆中的藥草,“你不會是包草藥粽子吧”。

趙新宇哈哈一笑,“你就等著吧,我敢保說我包出來的粽子,你們誰都沒吃過”。

韓軍不由得搓了搓手,這幾年下來,隻要趙新宇做出的新菜肴,每一道都讓他們流連忘返。

看到韓軍的樣子,趙新宇哈哈大笑,“想吃的話,就去將竹子鋸成竹節”。

在韓軍他們在院子忙碌的時候,韓立帶著其他材料回來,竹筒粽子對於北方人來說或許比較陌生,可對竹子遍地的南方人來說很是平常。

不過其中有藥草的竹筒粽子,他們還真是沒有聽聞過,而且趙新宇的手藝他們都知道,所以他們馬上放下材料加入到其中。

廚房中,趙新宇看著韓立他們買回來的糯米、大棗,皺了皺眉頭,現在的他已經很少吃食外麵購買回來的東西。

什麼時候弄點新品種糯米、大米以及紅棗了,趙新宇心中突然有了這樣一個念頭。

將糯米、大米按照比例搭配浸泡在空間水中,趙新宇將煮出來的紅燒肉撈出來。

“韓立,你們去將鋸開的竹節放到藥草中煮四十分鐘,記住不到四十分鐘不要揭鍋”。

趙新宇在廚房忙碌,韓軍他們將竹節帶到院子後麵經常燉野豬肉的大鍋那邊用浸泡的藥草煮起來。

當大鍋冒氣的下一刻,韓軍、韓立他們這些人都是一愣,一個個帶著驚訝看向大鍋,他們聞到了一股奇異的香味,這其中有竹子的清香,又有藥草的藥香,還有著幾種連他們都形容不上來的香味。

聞到這種香味,經常吃食趙新宇給他們做的美食的韓軍他們都不由得吞咽口水,他們不知道這竹節怎麼能夠散發出這樣的香味,這要是弄出來的竹筒粽子會是什麼味道,他們眼神中充滿了期待。

四十分鐘,揭鍋,隨即韓軍他們都是一愣,他們印象中竹節煮過之後,大都是青黃色或者淡青色,可此刻鍋中的竹節卻是金黃色。

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