鄭敏微微一愣，“我怎麼把這茬給忘了。”
當碧血丹心上來，喬森的團隊就被深深震撼到，他們都知道華夏有著濃濃的茶文化，他們也品嘗過東方的所有頂級好茶，可這碧血丹心他們還真是第一次品嘗到。
幾杯茶下去，喬森感慨道“一直聽聞碧血丹心是最為頂級的茶茗，還真是名不虛傳，我敢說這碧血丹心是世界上最為頂級香茗了。”
趙新宇嗬嗬一笑，“客氣了，你們不遠萬裡幫我們宣傳東方美食，我們當然會用最好的東西招待你們，無憂食府的菜單你們也看過了，今天中午想要吃點什麼，我親自去安排。”
“做你最為拿手的，越是普通越好，就想那一天的清水豆芽一樣。”
趙新宇當然明白這個道理，越是普通的菜肴其實越是難烹飪出美味，所以很多時候評價一個廚師是否頂級，都要看他用普通食材能夠做出什麼味道。
趙新宇點點頭，“成，那就稍等一會，我先去準備一下。”
鄭敏推著趙新宇離開，一個老者看向喬森，“喬森，我聽說無憂食府的每一道菜肴都是趙新宇研究出來的，就你們那天吃到的石斑魚，就是同樣的石斑魚，最為頂級的海鮮師傅都做不出趙新宇的味道，就他們做出來的菜肴，除了無憂食府以及兩處分部之外，沒有人能做出來，除了海鮮之外，他們的每一道食材都很是普通。”
喬森淡淡一笑，“布馮，不說是趙新宇，就是鄭敏都是一個頂級的廚師，他們當然明白一個頂級廚師的考驗是什麼，走，咱們也去看看他們做什麼。”
布馮搖搖頭，“還是算了吧，每一個廚師都有著獨門手法，像趙新宇這樣的頂級廚師，他更是有著更多的秘密，如果彆人隨意能夠進出後廚的話，不說是彆的地方，鵬城到處都是無憂食府口味的酒店。”
閒聊中，包廂門一開，鄭敏親自推著一輛餐車進來，餐車進入包廂的下一刻，喬森這些人都不由得深吸口氣，每一個的臉上滿是陶醉。
“香，太香了。”就現在的菜香就讓他們是食指大動。
一道清水豆芽，一整塊豆腐、一個燒得焦黑的泥疙瘩、一盤涼拌茄子、一盤土豆泥，一顆看上去平淡無奇的大魚頭，一盤涼拌土豆絲，一道烤羊排、一大盆帶骨豬肉、一盆漂浮著七八顆櫻桃、有著一片片香菜，好似清水一樣的清湯。
一道道彌漫著香味的菜肴端上去，鄭敏從餐車上拿出一個小錘子，在燒的焦黑的泥疙瘩上敲了一下，泥中透出甜香，隨著泥塊四落，雞毛隨泥而落，雞肉白嫩，濃香撲鼻。
看著餐桌上的九菜一湯，喬森一乾人都起身，攝像師將每一道菜肴都拍攝了數次。
“鄭敏，趙先生呢。”
鄭敏淡淡一笑，“他還在給大家做一道主食，喬先生，您們先品嘗一下，這九菜一湯都是我們老板親手做出來的。”
“這是叫花**，我也品嘗過，不過味道都很是一般，一般的叫花雞都是清理內臟、褪毛包裹荷葉，這叫花雞的做法我還是第一次見到，不褪毛用泥包裹，燒熟之後，雞肉上還不沾一點泥土，好手法。”
在說話的同時，喬森對著兩個老者點點頭，三人同時伸出筷子想要將叫花雞分一下。
下一刻他們都是一愣，筷子觸碰到叫花雞，筷頭就沒入到雞內，跟著一股更加濃鬱的香味彌漫，這讓喬森他們這樣的美食家都不由得吞咽了幾口口水。
夾了一小塊放進嘴裡，隨即三人的眼睛同時一亮，雞肉幾乎是鮮嫩無比，幾乎是入口即化，那種香味幾乎讓他們忍受不住，吞咽下去，唇齒留香。
“秒。秒，太妙了。”喬森說著話，示意其他人也嘗一嘗。
其他人一動手，一群人風卷殘雲一樣，不到三分鐘，一隻七八斤大小的叫花雞隻剩下了一個骨架。
吃過之後，喬森才反應過來，包廂中還有鄭敏這個無憂食府的頂級廚師，他擦了一下臉上的油漬，帶著一絲尷尬，“不好意思，叫花雞太好吃了，沒忍住。”
鄭敏淡淡一笑，“你們覺得好就行，這叫花雞在無憂食府還沒有推出來，老板也是想讓您們給指點一下。”
喬森看向兩個年歲和他差不多的老人，三人一起搖頭，“如果說彆的地方，我們或許能挑出一些毛病，可這叫花雞太過完美，我們沒資格指點。”
鄭敏嗬嗬一笑，“您們再嘗嘗其他的菜肴、”
喬森指了指那一塊完整的豆腐，“這是什麼，我知道東方有一道叫做小蔥拌豆腐的菜肴，趙先生難道是要考驗一下我們的技術。”
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