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第七百六十二章 開創先河(2 / 2)

食客們免費嘗到之後,一個個形若癲狂,幾乎每一桌食客都都不知道要詢問服務員幾次。

服務員也很是無奈,可他們也知道無憂食府做出來的每一道美味對於食客們的誘惑有多大,他們不厭其煩的告訴食客們,這碗托是他們老板做出來讓人們嘗試一下,如果得到食客們的認可,西韓嶺這邊明年就會種植蕎麥。

事後鄭敏說,李向東宴請的貴客,在吃到碗托之後,直接就和李向東達成協議,不過他卻有一個條件,那就是簽訂合同的時候必須還的來無憂食府,還必須要有碗托,到時候他會帶著他的家人一起過來來品嘗這一道陝北特色美味。

雖說碗托隻是免費贈送,可就是這一道免費贈送,雖說品嘗到的人隻有幾百個,可通過他們的宣傳,讓碗托在一夜之間就火遍了大江南北。

陝北這個碗托正宗發源地的很多餐飲店老板,他們在看到一條條關於碗托的新聞之後,無不感慨,多少年來,有多少前輩們為了讓碗托發揚光大,可到現在這一道美味的地方小吃因為地域關係都沒有走出產地,而且因為種植麵積不斷減少,碗托更是有了生存的危機。

這現在卻讓趙新宇這個年輕人讓碗托為世人熟知,還是在沒有蕎麥種植的區域傳承出去,火的還是一塌糊塗。

更有有著正宗碗托傳承的餐飲店馬上就動了心思,無憂食府這個金字招牌誰都知道,他們知道無憂食府現在是沒有食材,如果有食材的話他們馬上就會推出碗托,隻要無憂食府推出,就會引來無數餐飲店效仿。

知道這些他們馬上做出了決定,那就是去鵬城發展,哪怕是味道比不上無憂食府,至少也能提前將碗托的名氣打出去,讓世人領略到陝北正宗的碗托。

文贏閣中,杜夢楠看向趙新宇,“看到沒有,如果你早點種植蕎麥的話,碗托早已火遍全城了,陝北那邊很多百年老店都在感激你,他們祖輩都沒有做到的事情愣是讓你這個局外人做到了。”

趙新宇嘿嘿一笑,“我也沒想到這碗托能被大眾化接受。”

羅霄、孟烈、杜剛、關振天都不禁感慨,南北飲食習慣有著很大的不同,誰能想到有一天會有人能夠讓北方的美味在南方開花,而且還是被所有人都接受。

就說黃糕、刀削麵這些地域小吃,吃這種小吃的人不多,可到現在整個鵬城的人都喜歡上了黃瓜、刀削麵。幾年時間糕館、削麵館已經開遍了鵬城的大街小巷。

“新宇,你還真的是開創了一個先河,北方餐飲界會以你為榮。”羅霄感慨道。

趙新宇淡淡一笑,“我也是運氣好一點罷了,人們之所以能夠接受北方的菜肴,很大程度上都是因為咱們種植出來的食材都是頂級食材。”

“趙新宇,現在的刀削麵、黃糕燉肉已經深入人心,我覺得你也應該開糕館、削麵館,這樣讓更多人領略到正宗的地方美味。”杜夢楠看向趙新宇,笑著說道。

劉鳳英點點頭,“這個想法不錯,這幾年無憂食府已經打出了自己的名號,咱們可以在鵬城選擇地方開設糕館、削麵館。”

趙新宇皺了皺眉頭,“鵬城這邊開糕館、削麵館的大都是北方的老鄉,如果咱們在鵬城開店的話,對他們來說可是致命的打擊。”

“大笨蛋,你的黃糕燉肉、刀削麵可是一絕,你是做自己的招牌,和他們沒有太大的關係,你將糕館、削麵館以至於涼粉、碗托開店的話,可以讓他們感受到壓力,這樣才不至於讓一些無良商販賺黑心錢,更何況現在不是流行連鎖店,你可以開設連鎖店,讓他們繳納費用加盟,這樣一來他們能夠賺到錢,你這邊也能將你的技藝更好的傳承出去。”

趙新宇眼睛一亮,他看向劉鳳英,“這個想法好,回頭你們和蔣哥、韓軍他們商量一下。”

“商量什麼,就這麼定了,開設連鎖店。”

趙新宇哈哈一笑,“行,你們決定就好,我去天哥他們那裡看看。”

剛剛起身,手機就響了起來,趙新宇看了眼手機上的號碼,“看看,我這一說天哥,他的電話就來了,我們這算不算心有靈犀一點通。”

“快去吧,天哥很少給你打電話,現在給你打電話過來,應該是有事。”

趙新宇嗬嗬一笑,其實他也知道白昊天他們一般情況下不會給他打電話,但凡打電話肯定是有什麼不能讓這一家子人知道的事情,不過為了不讓家人們擔心,他也隻能這樣調侃。



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