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第一千零二十四章 菜係初成(2 / 2)

味道還是那個味道,可是他們卻從中感受到了一絲不同,那就是菜肴中有了一絲以往所沒有的味道,而這種味道也隻有偶爾過來的老板趙新宇才能做出來。

《最初進化》

當他們將服務員叫過來,詢問這菜肴到底是趙新宇還是鄭敏做的,在得到了準確答複之後,所有的老食客都不由得發出驚呼聲。

他們想過鄭敏不能恢複,原本鄭敏能夠恢複已經是給他們最大的驚喜,可沒想到鄭敏不單單恢複,在廚藝上更是精進了不少。

驚喜之下,這些老食客將鄭敏不單單恢複,而在廚藝方麵,鄭敏提升不說,做出來的菜肴更是有了她師父趙新宇的影子的消息傳出去。

趙新宇是無憂食府的創始人,他做出來的菜肴屬於北方菜係,可卻又和北方菜係有著很大的不同,現在的餐飲界雖說沒有說明,可在他們的心裡趙新宇的菜係已經是自成一係。多少人都在模仿趙新宇的菜肴。

鄭敏是趙新宇菜係的傳承人,世界上公認的頂級廚師,不過所有人都知道她的菜肴和趙新宇還有一定的差距,這現在有了趙新宇的風格,那不是說鄭敏這一次受傷是因禍得福。

無數的餐飲同行紛紛發出聲明祝賀鄭敏,八大菜係的傳承者們,也發出可自己的看法,他們更是聯名發出一則聲明,他們承認趙新宇的菜係已經可以開宗立派,自稱一係。

八大菜係的傳承者都發聲,餐飲行業當然不會有任何的異議,不過對

於趙新宇菜係的命名卻出現了紛爭。

趙新宇的菜係是在無憂食府被世人熟知,所以鵬城這邊的人們,都認為趙新宇的菜係取名應該和鵬城掛上關係。

趙新宇在紅石崖長大,一直以來晉係菜肴雖說也有傳承,可卻上不了台麵,根本沒辦法和八大菜係相提並論。

趙新宇做出來的菜肴幾乎都出自於晉係菜肴,雖說在味道、手法上都有了很大的不同,可畢竟出處是晉係菜肴,現在得到了八大菜係傳承人的認可,這菜係當然要以晉係菜肴命名。

在兩個區域的人們因為菜係爭論的時候,趙新宇這個菜係的首創者,卻已經帶著鳳凰離開西韓嶺。

初入紅石崖,鳳凰並沒有去看大路兩側的攤位,她的目光一直落在白雪皚皚的六棱山上,眼神很是複雜。

“新宇,有空我想要進山走走。”

走在鳳凰身邊的趙新宇微微一愣,想到鳳凰出身在號稱十萬大山的苗疆地區,他嗬嗬一笑,“當然可以,到時候讓黑風陪你進山。”

雖說鳳凰進入文贏閣也隻有不到一年時間,可家裡的每一個人哪怕是羅霄他們都將鳳凰當成是家人。

第一次來到紅石崖,幾個月沒有見麵的杜夢楠他們拉著鳳凰是問長問短。

中午吃飯的時候,杜夢楠看向趙新宇,“趙新宇,你到底要將你的菜定為什麼名字。你一直不發聲,網絡上都吵翻天了。”

趙新宇微微歎息一聲,他的菜肴大都是爺爺教授他的,這些菜肴的確都來自於北方,可菜肴被人們熟知卻是在無憂食府,他也知道菜係對於一個地域來說意味著什麼,他現在也在為難。

鳳凰咯咯一笑,“夢夢,現在新宇也在為難,菜係的確是北方菜係,可這菜係又是在鵬城崛起被世人熟知,如果取名鵬城的話,這邊的人呢會怎麼想,如果取名這邊的話,鵬城民眾又怎麼想。”

劉鳳英淡淡一笑,“地域之爭太過可怕,無論是用晉還是用鵬,這對於另外一個區域的民眾來說都是傷害,現在無憂食府的菜肴都是用最為普通的食材做出來的,取一個普最好不過,普中有晉上麵的兩點更好似大鵬的翅膀,正好將兩處地域都帶了進去,更是讓所有民眾都知道,咱們的菜係是用普通食材做出來,為普通人所服務。”

劉鳳英這話一出,羅霄第一個鼓掌,隨後是孟烈、關振天,就連杜剛這個鵬城人也不由的拍掌叫好。

“這個字好,普係,聽起來就親切,還暗含了兩個地域,不傷人,新宇,將鳳英所說的都寫出去,讓所有人都知道普係菜係不是屬於哪一個地域,菜肴是在晉發源,可壯大卻是在鵬,菜係是屬於兩個地域的。”

羅霄點點頭,“讓所有人都知道菜係沒有地域之爭,菜係是為了大眾服務。”

“趙新宇,你看著普係怎麼樣。”

趙新宇嗬嗬一笑,“最合適不過,我怎麼就沒有想到。”

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