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body眾人的回答結束後,煙緋高聲喊道:“組委會與公證員均認可此番說明!比賽繼續!”
此時,香菱察覺到對麵的言笑狀態有些許不正常,有些擔心的問道:“言笑,你沒事吧?”
“我,我也不知道咋了,特彆緊張.唉!你瞧我這手抖得.”言笑說道這,歎了一口氣。
香菱笑著寬慰道:“放輕鬆呀,我也有過這種情況,我教你!伱在心裡默念繞口令,或者…回憶你的老爸!”
聽了香菱的話,言笑有些疑惑道:“老爸?怎麼這麼具體啊.”
香菱一臉平淡的解釋道:“因為我就會回憶我的老爸啊。”
“盧!”鍋巴也在言笑旁邊為他加油打氣。
“呃…那我回憶我老媽好了…哦對,你快去忙吧!我沒事兒,總不能因為我出了問題就耽擱你比賽。”
聽了言笑的話,香菱笑著說道:“耽擱不了,我都做完了。”
“啊?!那我可不能輸!”聽到香菱輕鬆的語氣,言笑大驚,連緊張都顧不上了。
看著言笑的反應,香菱滿意的點頭道:“對對,就是這種氣勢!你不是很能乾嗎?拿出本事來言笑,你上回做的菜可好吃了!”
“我對,沒錯,我可以的!”言笑為自己加油打氣後認真的說道:
“香菱,還有這位…呃…總之謝謝你們,我這就開工!”
“盧!”看到言笑重新燃起的鬥誌,鍋巴很滿意。
言笑也開始加快了製作,香菱看出來了,言笑此時在做的菜就是仙跳牆。
“唔,香菱不是說在比賽的時候不好做仙跳牆嗎?為什麼言笑在做呀?”派蒙有些疑惑的問道。
“讓你聽話不聽全,香菱隻是說這麼快做出的仙跳牆沒有熬製幾天的仙跳牆味道濃厚,吃還是能吃的。”熒回答道。
“啊?那我看起來言笑做的,怎麼感覺差不了多少嘛。”派蒙撓了撓頭說道。
“我怎麼知道?等會言笑做好了,你試一試就好了。”熒回答道。
聽了熒的話,派蒙笑著說道:“也是哦,嘿嘿,刻晴想的真周到,將我們的試吃名額都內定了。”
“那是,要不然人家為什麼是璃月七星,而你隻是一隻知道吃的小飛豬。”
“唔,好生氣!你怎麼能這樣說我!都怪流蘇給我取這樣的綽號。”派蒙氣呼呼的叫喊道。
“下次我也要給她取一個,釣魚的根本不能平息我的怒火,我一定要給她起個更難聽的。”
聽了派蒙的話,熒轉過頭瞅了一眼她,麵無表情的拆台道:“派蒙,還是算了吧,你取的綽號人家根本不在意,反倒是你。”
派蒙:“.”
在熒和派蒙扯淡的時候,時間也在快速流逝,言笑也在規定的時間裡完成了菜品的製作。
“時間到!”
煙緋等時間到了後,走上台說道:“兩位選手都已完成各自的料理。下麵,請兩位選手將菜品送至評委席,交由評委們品賞。”
聽到煙緋的聲音,香菱和言笑兩人都將自己做好的菜品端到評委席上。
煙緋等兩人將菜品擺放完成後對著香菱說道:“根據完成順序,先請香菱選手介紹她的料理!”
“我的菜是——”
香菱指著自己的菜介紹道:“主菜香嫩椒椒雞,配菜扣三絲,點心水晶蝦。”
“料理題目是陸水之儀,包括了海陸兩大區域,也就是說,獸肉、禽肉,魚蝦都是可選食材。”
“我的主菜,香嫩椒椒雞,是禽肉與辣椒的組合,絕雲椒椒長在山間,是高山的精華,禽肉則是天空的饋贈。”
“扣三絲的食材也用到了禽肉,另外還有火腿和竹筍。同為山中韻味,辣與鮮,熱與涼,兩兩相配,能與椒椒雞遙相呼應。”
“至於這道水晶蝦,原料是稻米、蝦仁和胡蘿卜。薄透的外皮裹著胡蘿卜丁與整隻鮮蝦仁,爽脆細嫩。”
“蝦仁是海的饋贈,被稻米製成的外皮緊緊包住,海陸融合,鮮味釣出微甜。由它來作為整個菜單的尾聲,再合適不過啦。”
香菱在繪聲繪色的講述著自己的菜品的時候,鐘離已經皺起了眉頭,因為兩人做的菜都有海鮮,他不喜歡這個,早知道就不來了。
煙緋聽了香菱的介紹,笑著點頭道:“好一張漂亮的答卷,接下來,言笑選手請發言。”
言笑看著評委席上的七人,有些緊張,特彆是凝光和刻晴兩邊的人給他一種壓力感,尤其是那個叫做鐘離先生的往生堂客卿,對於自己做出的菜的嫌棄之色已經快要溢出來了。
“我的菜是.”言笑趕忙調整了一下心態繼續說道:“仙跳牆,涼拌薄荷,金絲蝦球。”
“就像香菱說的,陸水陸水,自然是大海與陸地。飛禽走獸,遊魚潛蝦,我所用的素材也都在這個範圍內。”
“仙跳牆是璃月名菜,我作為望舒客棧的廚師,也一直把這道菜視作本店的壓軸保留大菜。”
“這道菜工藝複雜,用料講究,用到了熏製的火腿、螃蟹、鮮蝦仁和鬆茸。它就是我的主菜,代表我對我的工作與這次比賽的敬意。”
聽了言笑的話,香菱張了張嘴想說什麼,最終還是沒有說出口。
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她看著言笑製作的仙跳牆,氣味明顯沒有自家做的濃厚,就連仙跳牆的湯汁也比自家做的相比而言顯得淡了不少。
“配菜涼拌薄荷爽嫩清甜,搭配仙跳牆的重鮮濃香剛剛好。”
“金絲蝦球則是大家都很喜歡的一道經典菜,喝完濃香醇厚的湯,來一口蝦球,嘿嘿…彆提有多快活了!”
派蒙在一旁說道:“嗚哇,我覺得仙跳牆的香味好濃啊,這麼遠都能聞到了,可是為什麼香菱說不一樣呢,我覺得差不多呀。”
煙緋按照流程說道:“請評委開始試吃。”
煙緋話音剛落,刻晴和凝光兩人相視一眼,有些不知所措,倒是天樞有些疑惑,她們兩怎麼不動筷子啊。
“這位鐘離先生,要不還是您先來吧。”凝光對著旁邊的鐘離說道。
“嗯。”鐘離頷首,拿起筷子夾起一塊香嫩椒椒雞,然後再品嘗了一下涼拌薄荷,就沒有下文了。
“鐘離先生,這些菜難道不合你的胃口嗎?”言笑看到鐘離隻是吃了自己做的涼拌薄荷,以及香菱製作的香嫩椒椒雞有些忐忑的問道。
鐘離淡淡的回答道:“這些菜以普遍理性而言,都能算得上美味,但是我不喜歡吃海鮮,所以就挑了你們兩個沒有關於海鮮的部分品嘗了。”
“師父,師父,來喝一口,看看怎麼樣?”刻晴拿起一個小碗倒上仙跳牆的湯汁遞給流蘇說道。
流蘇接過刻晴遞過來的小碗,喝了一口,嗯,味道淡了。
“怎麼樣怎麼樣?”刻晴期待的問道。
流蘇回答道:“不太行,味道相比之下還是淡了。”
“哦,哦,那再來個金絲蝦球。”刻晴夾了一個金絲蝦球放到流蘇麵前的盤子裡。
看著刻晴一邊看著自己一邊偷偷用餘光偷偷打量著金絲蝦球,流蘇啞然失笑道:“好了好了,我自己來。”
刻晴聽到流蘇的話,趕忙伸出筷子夾了一顆金絲蝦球,一臉開心的送入嘴裡。
“唔,好吃。”刻晴小聲的讚歎道,臉上的幸福感都要溢出來了。
就這樣,眾人都試吃了兩位參賽選手的菜品。