而生蠔沒有生娃負擔後，就會一直不停地乾飯，也不會噴漿，所以塊頭非常大。
有的三倍體生蠔，養到後麵，都要比成年人的手掌還要大。
可由於它不會繁衍後代，直接導致，生蠔養殖戶很難采集到蠔苗了。
沒有苗的話，就隻能向專門生產蠔苗的養殖廠買，於是資本就這樣慢慢控製了市場，
參觀完蠔苗後。
張科長又帶他們到另一片毛竹養殖筏那裡。
這裡的生蠔個頭很大，每個都有半個巴掌大，張青雲介紹道：“這些生蠔，我養了兩年多了。”
說完，張科長掏出了一把隨身攜帶的小刀，翹了一顆生蠔下來。
緊接著，用小刀嫻熟地撬開生蠔，隨後吸溜了口，用刀切斷生蠔的咬合肌，把生蠔拎了起來，放進嘴巴裡一口吃掉。
現場的陳文超整個人愣住了：“魚哥，張科長這樣生吃，不怕寄生蟲嗎”
李多魚笑了笑：“應該不會吧。”
張青雲吃完後，感覺非常滿意，又撬了個起來，對陳冬青說道：
“冬青，要不要來幾個”
“謝謝科長，你自己吃吧。”
從張青雲開始撬生蠔那一刻起，陳冬青人就已經跑的老遠。
當年他剛到研究所，還是個愣頭青的時候，就被科長忽悠吃了好幾個生蠔。
那味道簡直一言難儘。
打那以後，他就發過誓，再也不生吃這玩意了。
見陳冬青跑那麼遠，張青雲對李多魚說道：“多魚，要不要試一下，一開始味道不好，但多吃幾下，就會感覺很好吃。”
“可以，給我來一個吧。”
接過張科長手裡的生蠔後，李多魚率先吸了口湯汁，感覺還不錯，腥但微甜，還帶著海水的鹹。
接著，李多魚拎起整個生蠔，直接放進嘴巴裡，咀嚼了起來，發現口感挺豐富的。
很嫩，也很腥。
且還有點金屬的嗆鼻味，就是少了檸檬，不然會更好吃一點。
李多魚吃完後，看了下四周的海水，發現這時候的海水很乾淨，幾乎沒什麼汙染，難怪生蠔的品質這麼好。
“怎麼樣，味道不錯吧。”
張青雲問道。
李多魚點了點頭：“挺好吃的，整體口感非常好，有種淡淡的奶香味，有點腥但可以接受，要是冬天吃的話，估計味道會更好。”
“厲害，連冬天比較好吃都知道。”
李多魚回道：“我阿爹也在灘塗上養了幾畝生蠔，以前，我就曾偷偷地生吃過。”
“那你覺得灘塗上的生蠔，跟我這裡養的生蠔哪個好吃。”
“你這邊養的，比較乾淨，味道也比較好，沒那麼腥，灘塗上養的，有一股土味。”
張青雲笑得非常開心：“冬青，你這個外甥比你厲害多了，都知道這東西可以生吃。”
陳冬青嫌棄地看著李多魚，仿佛是在看邪黨一樣，吃這麼難吃的玩意，竟然不會吐。
張青雲又撬了一顆起來，對陳文超說道：“你要不要也試一下。”
陳文超緊皺著眉頭，一臉糾結，可見魚哥吃完，一點事都沒有的樣子，他點了點頭：“試一個看看。”
也學李多魚一口悶。
結果咬了兩口後，眼睛瞪得老大，整個胃部不受控製，當場翻江倒海起來。
他用手捂著嘴巴，趴在船邊吐了起來，眼淚鼻涕全都給搞了出來。
張青雲感慨道：“不用著急，一開始，確實很難習慣，多吃點，就好了。”
陳冬青忍不住搖頭，他發現張科長，在請彆人生吃生蠔這件事上，真的特彆的執著。
也不知道把多人給吃吐了，現在單位沒人願意來他這個生蠔筏。
不過，他有聽所裡的人說。
張科長幾乎把半生都用於研究生蠔了，好像五年前，前往島國後，他看到島國人生吃生蠔後。
回國後，就一直想研發出能夠生吃的本土生蠔，可由於當下科技的限製，再加上民眾很排斥生吃。
大家還是喜歡海蠣乾。
所以張科長的大蠔養殖項目，一直都發展不起來。
也因此，錯過了晉升的時機，這才給楊再榮給鑽了空子，升到了副所長。
求訂閱，求月票，求推薦票，求評論，求誇誇作者。