楚向前把米國的中國菜改成適應米國人口味的事,說給琳達、艾莉莎聽後,兩姐妹稍微想想就明白過來。
以往給楚向前做的飯和菜,其實已經做了一些改良。
姐妹倆稍微一想,很快想到如何改良的辦法。
每次改良後楚向前喜歡的,那本地人也肯定會喜歡。
這麼一來,姐妹兩反倒成了改良菜的先驅。
自己會做菜,開餐廳就不用需要擔心廚師見生意好了,就想著法,找理由要求加工資。
再說,中餐都可以西式擺盤,印度菜隻要裝逼起來,應該也會讓人覺得高檔。
要是做中低檔,乾脆就在酒吧一條街那邊,開一家特色手抓餅。
楚向前記得印度飛餅還想很符合粵的口味,然後才慢慢擴大到全國其他城市。
像是水果,烤肉等等餡料的飛餅,其實也已經做了適合國人口味的改良。
這玩意要是做成小吃連鎖店,好像挺有搞頭的。
楚向前看著艾莉莎笑著說道,“我讓人在繁華地段,購買10間十幾、二十平米的門店。
專門做你們之前做給我吃的飛餅。餡料則加牛肉粒、火腿腸,菠蘿、香蕉等等口味。”
琳達和艾莉莎一愣,加水果的飛餅,根本就不叫印度飛餅了。
因為這玩意是南洋師傅在70年代一點點改良出來的,艾莉莎和琳達做的手抓餅,就和楚向前記憶裡的口味很不同。
說白了,印度手抓餅其實就是一張,什麼味道都沒有的麵餅。
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琳達和艾莉莎還是因為楚向前自己隨口說了一次,姐妹倆這才琢磨著,加奶加糖加香蕉,做了個香蕉味甜薄餅。
楚向前吃著,就仿佛想起自己前世在大商場裡,吃過的味道。
琳達和艾莉莎對楚向前說的飛餅連鎖店,其實沒多少信心,但楚向前的不斷成功,有讓姐妹倆沒敢反駁,也不知道如何反駁。
隻能求著楚向前,先買一間門店,讓她們倆試試。
免得一下買十間門店,最後卻用不上而浪費了。
楚向前卻不管她們倆怎麼想,拿起遊艇上的衛星電話,打給了葉孝禮。
讓他連夜在中環、灣仔、銅鑼灣、尖沙咀、油麻地五處,找10間十幾、二十平米大小,位置也最好的門店。
之所以會在5個地方買10間店,楚向前還想著做兩個牌子的飛餅店。
自己和自己競爭,有利於手下人較勁,還有互相監督。
同時也能避免將來飛餅生意火了,其他人跑過來開店搶生意。
要是隻有一家,彆人搶生意會容易很多。
但同一個地方有兩家不同牌子的飛餅店,其他人再想跑過來競爭,難度就大多了。
大概率會避開中環、灣仔、銅鑼灣、尖沙咀和油麻地,去其他地方開店。
葉孝禮對於楚向前夜裡10點多,還給自己打電話吩咐做事,那是一點都不生氣。
隻從搭上楚向前的關係,賺到的錢那是直線上漲。
更彆說報紙上已經報道了,‘楚氏’電影的一部電影,在米國就賺了至少1千萬美金的純利潤。
換成港幣,都要4千萬了。
跟在這種超級大佬手下做事,未來想不發達都難。
掛斷了電話後,葉孝禮忙從被窩裡起來,惹得女友不滿問道,“這麼晚,還出去做事?”
(本章完)
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