第63章 舉報_重生八零之從小攤販到大富翁_免费小说阅读网 

第63章 舉報(1 / 2)

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拿到檢測報告,林引珠便準備再次出攤。

好幾天沒擺攤,她昨天特意讓豬肉攤老板多送了點肉。

如今多了一口鍋,林引珠去擺攤時,家裡還能繼續煮鹵肉,下午再擺一次攤。

時隔多日,林引珠重新擺攤,許多老顧客都來光顧了。

孟經理是第一個來的,一下買了一個大豬肘子,林引珠一高興,給他抹了零頭。

檢測報告就掛在車頭,有人問起先前的事,林引珠就讓他去看檢測報告。

“我家肉絕對沒問題,檢測報告出來了,放心吃吧。”

不少人湊到一起看檢測報告,厚厚一疊,全是數據,他們也看不懂,翻了翻,不明覺厲,對林引珠說:“專業!老板娘,給我切半斤肉。”

檢測報告成了一個打卡景點,每個顧客都覺得新奇,買肉前、買完肉都得翻一翻林引珠收攤時,檢測報告的封麵黃了好幾個度。

林引珠立馬將檢測報告收起來,下午就不讓它見天日了。

劉霖那邊的盒飯生意也漸漸步入正軌,畢竟能吃飽飯的前提,還有乾淨衛生的環境、良好的服務,誰不喜歡呢?

餘雲和那邊倒是遇到一些問題。前兩天,因為菜品太過單一,客人有所流失,但也算是穩定的狀態,但今天卻直接來了一個賣鹵肉的攤子。

不,那就是最初被搶了生意的那個盒飯攤子,今天換了菜式,直接照搬餘雲和的菜單。

原來餘雲和的到來讓他們的盒飯和菜賣不出去,他們不得不賣隔夜菜。昨天終於有人來鬨,說吃了他家的盒飯鬨肚子,小孩兒直接進了醫院……

這個工人家住附近,中午孩子他娘不在家,他便買盒飯回去和孩子一塊吃。

盒飯老板不占理,隻能賠錢。事後他越想越氣,直接將剩菜都倒了喂豬,拋棄了原來的模式,學著餘雲和做了鹵肉來賣。

鹵肉的味道雖然不咋樣,但便宜。餘雲和的盒飯八毛一份,他們就賣六毛。

眼瞅著客人都被吸引過去了,自家還有滿滿一鍋鹵肉呢。餘雲和和餘伯一商量,也決定降價。

即便如此,最後餘雲和還是剩了半鍋肉回來。

鹵肉耐放,他們並不擔心賣不出去會壞,不過剩的鹵肉越多,說明賺到的錢越少,更何況他們還降價了。

父子倆憂心忡忡。

林引珠一聽他們打起了價格戰,眉頭緊皺。

這可不是好事,價格戰打到最後,隻能是兩敗俱傷。

餘雲和這也是走了一步錯棋,莫名其妙降了價格,將之前的客戶都給得罪了。

如今價格降下來了,還不能輕易恢複原價,那更得罪人……

林引珠看向餘雲和:“你和餘伯,做飯好吃不?”

“額。”餘雲和猶猶豫豫吐出兩個字,“能吃。”

行吧,不是每個人都是林奶奶,不是每個人都有當廚師的天賦。

林引珠長歎一口氣:“那你請一個會做飯的阿姨,學劉霖那樣,加菜單,減少鹵肉,加素菜,降低成本。”

這樣一來,需要她提供的鹵肉肯定得減少。

不過林引珠也不虧,畢竟兩人的盒飯生意賺錢了,也得分她一份。

林引珠化身精明商人,拉著劉霖和餘雲和,商量了各種菜品:肉菜還是以鹵肉為主,切薄一點,以前的七片肉切成十片,看起來多了,實際成本降低了;另外每天多加一個肉菜,供客人選擇,如芋頭排骨、辣子雞、土豆燜鴨、辣椒炒肉之類的,看起來肉多,一勺下去實際一半都是配菜;再來一點下飯的菜,如番茄炒蛋、茄子等。



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