……
南枝還不知道，彈幕已經在為她和謝嶼的cp瘋狂掐架。
如果知道，她隻會在內心打出一個大大的問號。
她抱著手臂，認真看謝嶼切菜。
觀察他的姿勢、握刀方法和切菜速度。
不一會兒，南枝滿意頷首：
“基本功不錯。你真的隻是在飯店打工？”
謝嶼瞄了她一眼，居然回答了這個問題：
“不，當時的大廚說我有天賦，想收我為徒。我猶豫過，還是決定拍電影。”
他說得輕描淡寫，但其中的艱難可以想象。
而這一念之差，險些就讓影壇失去一顆冉冉升起的新星。
……然後美食界多出一位前途無量的未來大廚？
好像聽著也不錯？
南枝自己被自己逗樂了。
謝嶼動作一頓，無聲看向南枝。
南枝隻好將她的想法說出來。
謝嶼認真思索過後：
“是挺不錯的。”
【這這這……是交心了嗎？】
【錄了半個多月的娃綜，我是第一次見到謝導主動跟人說這些。】
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【而且他們很默契啊，一個眼神就知道對方的意思。】
【這種詭異融洽的氛圍感，真是該死的甜美！】
【不過謝嶼這話說得有些假吧？廚師能跟導演比？社會地位都不同！】
【嗬嗬嗬都什麼年代了，還能聽到這種惡臭的話，誰比誰高貴？有本事你永遠彆吃廚師的菜！】
【看低廚師的真是見識少，連縣城開個小飯館，生意好的一年賺上幾百萬不成問題，更彆提厲害的廚師，在頂級餐廳拿的都是提成，年薪穩過八位數！】
……
不知怎的，彈幕從磕cp歪到了職業鄙視鏈。
活像是點燃了炸藥，瞬間吵得不可開交！
所幸南枝謝嶼沒有受到影響。
哪怕在交流之餘，該做的事情也沒有耽誤。
很快，謝嶼按照南枝指揮的完成了一整套流程。
南枝沉吟片刻：
“你的刀工還要再練練，今天先負責洗菜吧。”
謝嶼沒有多問，點頭應好。
南枝想了下，又補充道：
“你可以看看我的切菜方式。”
正要要為接下來的營業備菜，南枝便親自上陣演示。
她手裡握著把雪亮鋒利的大菜刀，看著她細指纖纖，似乎連刀都抓不住。
事實卻是，這把刀在南枝掌間乖巧得像小貓咪，完全為她所用。
她抬手舉刀，極富節奏感的切菜聲隨之響起。
而她連眼神都懶得多停留，方寸案板儘在掌控。
她說：
“你基本功不錯，但切菜姿勢有問題，照你的方式，要不了多久就會累。刀工的首要標準就是學會握刀和運刀，然後就是根據原料特點去發揮刀法。”
“比如同樣砍塊，有骨的就比無骨的小些；同是批片，質地鬆軟的就得比堅硬的厚些；同是切絲，斜切豬，順切雞，橫切牛。你記住這些要點。”
“基本刀法有一切二片三剁四契……”
南枝隨口講著。
謝嶼卻聽得認真。
連彈幕都不吵架了。
參考《廚師培訓教材》
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