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誰都能看出來。
這堂烹飪課絕不是什麼友好交流,而是南枝跟賴粱的廚藝pk,是中餐和日料的精彩碰撞!
所以在開始直播前,已經有網友緊張到在網上大罵南枝,讓她不要頂著中餐的名頭去輸給一個日料廚師,簡直是丟了全體國人的臉……
所以,大家自然而然地以為,背負著巨大壓力開始這堂烹飪課的南枝,必然會對賴粱先入為主地報以審視心態。
或者挑剔他的手法,或者會忌憚他的實力,又或者會全程緊張到不敢說話……
事實恰恰相反。
南枝很平靜。
她抱著手臂,站在角落,聽賴粱的話聽得頗為認真。
甚至在賴粱暗示助理特意將料理送到她麵前時,她也沒有拒絕或者警惕,反而落落大方地品嘗了料理的味道,隨後點評一句:
“還行。”
有人覺得她是故作大方。
……南枝還真不是。
她的廚藝成長於一個以美食為真理的世界。
在那裡,中餐和八大菜係延伸出來的各色美食,有如浩瀚繁星熠熠生輝。
而她從一無所知,到走遍大江南北、遍采各家之長,最終將其融會貫通,才有了到後來被稱為“廚神”的巔峰水平。
既然能不斷地學習、創新,那南枝自然不是什麼故步自封之輩。
相反,她很喜歡了解新事物。
像是日料,穿越前她了解得不深,穿越回來後更是一次都沒嘗試過。
但她覺得既然能得到全世界這麼多人的喜愛,那日料自有它的過人之處。
現在品嘗之後,南枝便發現,日料尤其是眼前的懷石料理,算是占儘了天時、地利、人和,光是一個原材料極致新鮮的優點,就足以勝過很多料理。
就連賴粱,不管南枝多麼不喜歡他的傲慢,都不得不承認他在這上麵是下了大功夫的,光是那手嫻熟的動作,就證明他曾在這上麵耗費過無數小時的努力。
一個廚師花費幾年、十幾年乃至幾十年來做一件事情,是不可能做不好的。
熟能生巧,庖丁解牛之境界……這些才是常態。
這份敬業和態度,南枝很佩服。
不過彆的就沒有了。
以南枝遍嘗極致佳肴的挑剔舌頭來看,眼前的料理還稱不上無可超越。
“怎麼樣?”
南枝轉過頭,看到身邊戚佩兒緊張的神情。
她低頭看到戚佩兒的盤中已經被吃得乾乾淨淨,莞爾一笑。
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戚佩兒結巴道:
“我、我不想浪費……”
其實戚佩兒很懊惱自己竟然在不知不覺間就吃光了。
南枝笑意愈盛,她說:
“是挺好吃的,我也吃乾淨了。”
戚佩兒啊了一聲,以為南枝這是要認輸的前奏,支支吾吾半天,捂著麥克風,用極小的聲音跟南枝說:
“就算輸了也沒關係,這決定不了什麼……”
“誰說我要輸?”
南枝的字典裡早已經沒有了這個字。
戚佩兒睜大眼睛:
“那你剛才說……”
南枝神秘一笑,隨即起身:
“該我準備了。”