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南枝當天回家後,思考了很久有關南風樓的事情。
她對南風樓的未來設想當然不僅限於此。
她希望,南風樓能夠發展成一個龐大的品牌。
除了現在的總店,未來還能發展出更多的分店,在全國各地乃至全世界開花。
當然,隻走現在的中高檔餐飲路線是不夠的。
要想讓更多人吃到屬於南風樓的味道,連鎖、平價等等才是關鍵。
還有未來,南枝希望能夠融彙她兩個世界的經曆,以爺爺的菜譜為基礎,加上自己的心得研究,做出真正的南風樓頂級餐飲支線。
這樣做的原因有兩個——
第一,她希望賺取更多的利潤,畢竟一個品牌想要長久運營下去,隻靠情懷是不夠的,必須要有充足的資金、良好的管理,才能擁有源源不斷地造血能力,才能讓南風樓作為品牌存在十年、百年,乃至於幾百年。
至於第二嘛,說起來就有些私心在內了。
南枝在另一個世界時,所處王朝是天朝上國,無數小國朝貢的對象,那可是真正的萬國來朝。
於是,所有人都追逐華夏文化,中餐料理才是世界最頂級的料理,這一點無論是在本朝人,還是在外國人眼裡,都是如此。
可是現在這個世界呢?
儘管現在境況已經有所改變,但大部分外國人的印象裡,中餐依然是和廉價、油膩等等負麵詞語劃上等號,跟真正的頂級餐飲還有很長一段的距離。
所以,南枝想要做最貴、最頂級的中餐,讓全世界看到什麼叫曆史淵源、什麼叫陽春白雪、什麼叫文化底蘊!
然後再自上而下地改變所有人對中餐的看法,讓中餐成為無數人心中的第一!
這是她長遠的目標,也是她未來將會持續奮鬥的理想!
……
“媽媽?媽媽?”
一一輕輕晃動著南枝的手臂,讓她從沉思裡回過神來。
南枝如夢初醒:
“嗯?到了嗎?”
她隔著車窗,往外看了看……一片漆黑。
南枝這才想起,他們被節目組的人接到後,被安排坐上車。
核實後他們才發現,車裡全部貼上了遮光膜,讓他們看不到外麵的景象。
根據節目組的解釋,這樣是為了保持神秘感,嘉賓在抵達目的地之前,都不會知道本期的主題。
【哈哈哈又見麵了!枝姐一一我來啦!】
【每天都在辛苦蹲直播,終於等來你們!知道我有多難熬多辛苦嗎?】
【笑死了,節目組套路真多,該不會把嘉賓拉到什麼鳥不拉屎的地方去吧?】
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【最後一期錄製了,不敢想節目結束後,我該怎麼打發漫漫長夜……】
【什麼?最後一期?誰說的?我怎麼不知道?】
【節目組一開始就說過是五期拍攝,第一期夜市擺攤,第二期南家小館,第三期山村支教,第四期南風樓,所以現在就是第五期最後一期了。】
【啊,突然有點慌,節目組趕緊第二季安排上啊!】
【實在不行多拍點花絮比如拍個100集什麼的也好啊!】
【原來是最後一期壓軸了,難怪陣仗這麼大!】
……
“還挺會玩。”
南枝嘀咕著,又問一一,
“怎麼啦?是不是有點無聊了?”
直播已經開始了,按照節目組的規矩,嘉賓當然不能光明正大地玩手機,否則就叫播出事故。
一一向來很配合,現在也隻是乖乖地窩在安全座椅裡,無聊到晃腳玩兒。
“嗯,媽媽,我們什麼時候才到啊?”