第264章 絲帶狀的創意地標_旅行從攝影開始_免费小说阅读网 
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第264章 絲帶狀的創意地標(1 / 2)

b/b/div作為吳江在某旅行軟件上排名第一的餐廳店,不管這裡到底在本地人眼裡風評如何,但在飯店的時候,前來吃飯的外地人肯定是多的。

店裡裝潢看著有點奢華,但仔細一瞧,那些描金的地方用的隻是金漆。

這就得長期維護了,這種東西肯定不像黃金這種金屬一樣可以長時間的不用管,稍微的清潔一下就變得亮晶晶的。

入口的地方坐滿了人。陳星等服務員把他帶進去,才知道裡麵的入座率大概隻有七八十的樣子。

“您坐在這裡可以嗎?”

“可以。”她帶陳星來的位置雖然不靠窗,但麵朝的方向有窗,一樣的可以看到遠處的太湖,要說也就因為這棟樓比較高,如果高度達不到,從這個窗戶往外看也僅僅是一群常青樹。

吳江的綠化做的還是可以的,司機師傅送陳星過來的沿途,都能看到很多的行道樹。

陳星看了會兒菜單。這裡的菜都很便宜,香酥熏魚20塊錢,東坡肉48,青鬆灌湯包28……估計一頓吃下來也才一百來塊錢。

大部分的網紅店都不貴,太貴了來的人少了,也營造不出火熱的氣氛。

既然司機師傅都沒聽說過在這裡,那多半也是隨著這步行街的使用而剛開的一家店。

一般來說,新店的味道都不會很差。陳星在這兒點菜呢,他身後的幾個服務員還在小聲的討論他。

“是他嗎?”

“有點像,還帶著相機呢。”

“不會來錄視頻吧?我看他探店視頻挺多人看的,我們要不要和主管說一聲呢?”幾個剛來店裡的小女生討論來討論去,最終決定不和主管說,也不告訴後廚。

就當不知道這件事。欣賞帥哥的相貌就好了。雖然說陳星隻有百多萬的粉絲,還一直沒開通微博,但陳星本人的名氣在國內真的不低。

尤其是在一些網紅性質的餐廳裡,這裡麵的員工晚上沒事刷視頻,刷著刷著總會看到陳星的視頻的。

畢竟大數據。探店的網紅有兩種,一種餐廳請來作秀的,他們一般拿錢做事,不過吃的東西實際上也不會太差。

畢竟是餐廳的老板或者經理請來的客人,後廚做菜都會專心一點。這種網紅是最多的,所以平常刷到的時候得多留個心眼。

另外一種少數的,不以盈利為主的探店,才是真正能體驗到一個餐廳好壞的真實探店。

就像陳星在西安過的那些天,他讓好多原本流量不錯的餐廳短時間裡麵就減少了接近一半的營業額,讓西安的餐飲行業簡單的小洗了一次牌。

這都是真實探店搞出來的事情。好在這種人比較少。畢竟當網紅,大家都是為了賺錢來的,真正不缺錢的主一般也不會搞探店,而是朝著其他高端,一般人接觸不到的產業去了。

所以,綜上所述,搞餐廳的,特彆是搞網紅性質,並且吸了當地很多媒體流量的餐廳,必須認識網上那些損人不利己的‘探店’主播們。

服務員的發現默默流向了工作群。大廳領班冷汗直下,後廚連忙重做,整個餐廳瞬間就和領導來視察了一樣規矩。

陳星真沒想做其他的什麼。他相機都沒拿出來,僅僅是來吃飯的。刷了接近半個小時嗶站,整個人腦子裡麵一直在循環r星背景音樂的時候,第一個菜才終於被端上來了。

刷視頻看進去了的時候很難去注意時間,被服務員在身邊這樣一說,他才下意識的看了一眼手機上顯示的時間,現在都快一點了,一道菜上了接近半小時。

“你們的速度有點慢啊,我後麵的菜做了嗎?”

“馬上就給您端上來。”他們之前沒認出陳星,等認出來以後發酵到工作群裡麵也有一會兒,這個時間他們都快給陳星上菜了。

然後這時候才打回去重做,時間當然更久。先上來的菜是香酥熏魚。魚不是常見用來油炸的小魚,而是大塊大塊的魚肉,吃起來整個都是酥的,嘗不出是什麼魚來。

隻知道沒有魚刺,然後在帶著一點點甜味的醬汁裡麵一泡,吃起來還挺好吃。

陳星吃了兩塊,見服務員還在身邊沒走遠,就問道“你們這魚是什麼魚啊?”服務員心裡一緊,心道“果然來了!”

“是鱸魚。”

“奧,還可以。”然後上的是東坡肉,這道菜是來了江南以後很難避開的一道菜,在整個江南地界中都屬於特色菜。

基本每家的菜單裡麵都會有,還都做得不錯。有趣的是,這道菜在川省的眉山也很出名,也是家家戶戶都有自己獨到的理解。

陳星兩邊的都吃過。川省的東坡肉看起來更漂亮,顏色好看,吃起來有甜味,有肉香味,還有一股竹框的清香。

而江南這邊的東坡肉更軟爛,肉汁也更濃鬱,除了冰糖還都會加醬油,讓肉質更加紅潤。

陳星自己不做菜,但論到品嘗,估計也少有人能及。一口咬下去,肥肉根本就沒有肥肉的味道,完全是一股肉醬的味道,入口即化,隻剩下一點點肉的香味。

這也是陳星不怎麼愛吃肥肉,但漸漸吃得下東坡肉的原因。如果誰在東坡肉裡麵嘗到了肥肉的味道,並且吃了一塊就覺得膩,那就是這道菜沒有做好。

這道菜燉得比較久,瘦肉的部分就有點柴。但依舊是一抿就碎掉了。也好吃。

之後的菜也逐漸上來了,由於這家店價格比較便宜,陳星點了四道菜一道湯,現在嘗了開頭的兩道菜後很是驚喜,他沒想到隨便找的一家店味道也這麼好。

關鍵是便宜,便宜!這幾道菜加起來也才一百來塊,但比幾百塊錢一餐的菜要做的好吃。



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