那就得去遠處的深山,來回一趟可不容易。”
“鎮上也有賣豬肉的!”
“是呀有賣的!咱們的考慮一下都賣給誰,作價幾何,投入的成本呢?”
喬欣越說
徐氏越覺得自己太想當然了!“是兒媳想差了!”
“”你又這想法是好的,咱們不做單品來賣,光這個不足以支撐一個鋪子,能吃的起的人太少
。賣的自然也就不多。”
如今除了窮人過節吃豬肉,大夥還是習慣吃羊肉。豬肉從養殖到食用都沒有被官府大範圍的推廣。就算是養殖也是多半人畜同廁。
喬欣第一次看到當地的豬圈心裡挺膈應的,寧願殺野豬去打牙祭,也很少去賣市麵上的豬肉。
“先莫急,等咱家地裡都捯飭好了,咱們再好好合計合計。”
徐氏知道婆婆事多,也就放下了開鋪子的念頭,“那兒媳想養幾頭豬,這豬肉大夥都愛吃,自己養的放心多了!"
“這可不是輕鬆的事,你能吃的消?”
徐氏一撫手掌,笑了起來:“娘,媳婦啥苦沒吃過,這點事算什麼?”
“行吧,你既然要養豬,你鋪子就不開了,我原本已經幫你想好了做什麼呢!”
徐氏表情一呆:"啥?阿娘,你已經想好了開鋪子呀?哪裡還逗我呢?"
"我隻是說暫時不適合去賣肉脯,沒說不開鋪子呀?不然你以為我這段時間豈會秦嬤嬤帶著一幫子人天天揉麵。練刀是為了啥?”
那鋪子放著幾個月不動,喬欣也是心疼呀!隻不過農時不等人,必須先忙完地裡的事
再考慮其它的。在這個時代物資不豐富,吃飯都沒保障的前提下去瞎折騰,那不過是二月的風
,長不了。
“也不用太麻煩啦,咱們就開個小小的雜貨鋪。牛大寶兄弟做的那些小玩意兒,都擺出來賣。還有老湖鎮鄉親們編的籃子、草鞋、雞子啥的,也幫忙代賣一下。
咱們以前都沒做過生意,這裡麵的門道也不太懂,請大掌櫃的又太貴。就先通過這個小鋪子,熟悉熟悉做生意要怎麼記賬、進貨、出貨,先積累點經驗。也不指望它能賺錢,等經驗攢夠了,再放開手腳大乾一場!”
徐氏沒想到婆婆竟然直接拿一個鋪子讓他開始練手,這是不是太相信她了。
婆婆越成這樣,她壓力越大呀!
徐氏遲疑道:“我剖自己做不好!”
“怕啥呀,誰也不是一生下來就啥都會的,慢慢學不就行了。萬事有我給你們兜底呢!你要是忙不過來,就讓老二家的幫幫忙,反正你們將來都是要管事兒的。光聽秦嬤嬤講那些大道理有啥用,還不如自己親手做一遍
這管理店鋪的員工和管理後宅也沒啥大差彆,你正好趁著這個機會多收攏點能用的人。”
“行,聽你的,那
豬還養不養?”徐氏還念著這個!
喬欣一聽這話,也是樂了,點頭道:“養,不過咱們換個方式養,乾乾淨淨的養,等春耕忙完了,就選地蓋房子養豬!”
喬欣和徐氏的談話就在院子裡,大夥一聽
老太太要養豬,除了覺得肩膀上的擔子又重了一點之外,無不是舉雙手讚成,就看看著香死人的肉脯,這豬也是非養不可!