第154章 李二瘋了_開錯外掛怎麼辦_免费小说阅读网 

第154章 李二瘋了(2 / 2)

“下街,那邊的寫字樓更多,而且離我們總店也不算太遠,方便共享送餐員。”李二滿臉精明地說著,下一句話就把李毅與李杉震住了:“我打算一次開兩家分店,以後就以這種模式圓弧狀輻射。”

“一次開兩家分店,老二,你是在玩我嗎?”李毅怒罵道:“你覺得我跟老三能一人看兩家店?還是你辭職回來家裡幫忙?”

“不用看店。”李二向李毅與李杉解釋自己的想法。

李二要注冊一家餐飲管理有限公司,用以管理旗下的實業茶餐廳,最重要的是李二打算把外賣部門獨立出來,明細地分出排單、調度、派送各個外賣職能部門,專人做專事,李二這家夥表麵上是搞茶餐廳,實際上是想整合外賣送餐業。

“以後每天對賬各家茶餐廳的收支報表,每一家茶餐廳分店招一名有能力的店長負責,你們負責核對數目就行了。”李二用最簡單的方式地解釋道。

“那怎麼行?收銀的事怎麼能讓外人去做,以後賬目肯定會不清不楚。”李杉小聲地反駁道。

“我去鬼佬的肯德基、麥當勞等洋快餐店看過了,隻要使用專業的收銀設備,每一張單都用機器下單,絕對可以最大程度的杜絕財務貪汙問題,再說,你們不是也每天對賬的嗎?”李二笑道:“到時候每一個收銀台都設一台監控錄像就可以了。”

李杉點了點頭:“那以後我們公司的支出就更大了。”

李二聳了聳肩膀:“支出大不怕,隻要收入也同步增加就沒問題!”

“老二,你真的這麼有信心搞大茶餐廳?”李毅看了李二很久,才再次開口問道。

李二:“一百萬個自信點。”

李毅點了點頭:“你還有想法,一塊說出來。”

“我打算統一我們送餐員的製服,送餐員是最直接跟客戶打交道的,送餐員的形象絕對是我們公司的活招牌,我想定製有我們茶餐廳標誌的騎行頭盔與工作服,這也算是一麵活廣告,而且沒花多少錢。”

李二的話一說完,李毅與李杉都點頭,他們現在也都明白了李二重視送餐部的原因,李記茶餐廳最大的競爭力就是外賣送餐員,李記茶餐廳送餐員的工資雖然是同行業最高,效率卻也是同行業最高的。

寫字樓的一部分客戶未必喜歡吃李記茶餐廳的外賣,但是李記茶餐廳送餐絕對是最快的,包裝也是最好看和最上檔次的,很多客戶已經習慣了打電話後一個小時之內可以吃到飯。

“還有,讓營銷部門擬一個方案,以後凡是提前一天訂餐的,每一份減一元或者送一瓶飲料什麼的。”

李杉眼睛大亮,趕緊把筆紙記了下來,這樣一來,送餐部門的效率就更快了,而且廚房也可以更快地出菜品。

“其他的問題我暫時沒有想到,總之在經營當中遇到什麼問題,老三,你一定要做好統計,然後大家一起商量討論解決。”李二看向李杉說道。

李杉認真得答道:“我知道了。”

李二得意地拍手:“那就沒問題了,我們兄弟齊心其利斷金!接下來就要考察新的店麵了。”

“下一次你不會是想一次性開四家分店吧?”李毅瞪了得意的李二一眼,隨口問道。

李二瞪大眼睛看著李毅大笑:“大哥,我們不愧是親兄弟,如果餐飲管理公司的模式可行,我確實決定加快擴張速度,下一輪的擴張速度至少翻一番。”

李毅與李杉麵麵相覷後,轉頭像看瘋子一樣地看著李二。

另外一邊,陳家駒無法說服李二參與聯合行動,隻好故技重施,讓驃叔去跟李二的上司陳警司溝通,可惜陳警司也是老狐狸,一看報紙就知道銀河商場爆炸案是刺手貨,瞬間變成第二個李二,油鹽不進。

“我聽安妮說,李二在休假,現在尖沙咀的重案組是胡教官話事,要不要我去幫忙說服胡教官加入行動。”吳飛飛突然開口說道。

陳家駒眼睛一亮,中區重案組隻有陳家駒一個猛將,李二轄下的尖沙咀重案組卻是人才濟濟,至少李纖鷹就能幫得上忙。

“好!飛飛,你去說服那個胡教官,這次就拜托你了。”陳家駒笑道,他有預感李二會被自己拉下水。



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