“可即使羊羹的分號越來越多,大家都說好的情況下,我仍舊是不敢確信自己。”
“所以這回鄉開店的念頭,就是一拖再拖!”
顧寧安道“那你後來又如何想通了?還是因為那個小乞丐?”
“那倒不是。”金萬搖了搖頭道“是因為咱怕自己活不了幾個年頭了,再拖可就真把自己拖死了……”
“所以啊,咱就在半年前,痛下決心,打算回來搏上那麼一搏!”
“起初回來的時候,我還悄悄的去打聽過,得知先生很久未歸的時候,我這心裡頭慌的呀,生怕先生又像以往一樣,要二十多年才回來……咱可是真沒信心活那麼久。”
聞言,顧寧安上下打量了一番金萬,笑道“來喝茶,我可沒在你身上看到一點慌亂之色啊。”
“哈哈~”金萬笑著走來,端起茶杯喝完之後又放下“咱第二天就想通了,若是命中注定還能見到先生,給先生做一碗羊羹,那即使下一刻就要死了,也能見著。”
“若是注定見不到,那我就算還有百年的壽命也是無用。”
“七十而知天命,你也是活通透了。”說到這,顧寧安話音一轉道“你這羊羹館子生意如此之好,為何不安排幾個人來幫忙?”
“你家兒子和孫兒呢,在管理分號嗎?”
金萬應道“不用,我娘當年是一個人,我如今還帶了個阿福,已然是清閒不少了。”
“至於那八家分號,我兒子兒媳管一家,孫兒管一家,餘下六家,我就交給六個徒兒了。”
顧寧安有些意外的說道“你這祖傳的手藝,舍得外傳?”
“本來是不舍得的。”
金萬頓了頓道“不過後來,我轉念頭一想,這他娘就是一門討生活的手藝,隻要用心弄,無非就是熟練工……無非是有我教,這長進的能快些罷了。”
“我還跟那六個徒弟講了,若是以後想自立門戶,那說一聲就行。”
“若是不想賣羊羹了,就負責把我教給他們的手藝再起碼傳給下一個想學的人。”
“如此一來啊,咱孫記羊羹的手藝就不會斷了傳承……”
顧寧安豎起大拇指道“不得不說,你這頭腦還是不錯,是個做生意的料子。”
金萬老臉一紅,笑道“嗨,都是早年間投機倒把攢下來的經驗罷了……”
“還有啊,外頭的分號,都不會再用孫記羊羹的名號,隻有樂鄉縣的這一家會用。”
“而我老金家的人,也都會走上落葉歸根這一條路,將這家羊羹店一直開下去。”
說到這,金萬長呼出一口氣,正色道“咱隻希望啊,無論先生離開多久,再回到樂縣縣的那一天,也都能吃上一口正宗的孫記羊羹。”
聞言,顧寧安看著金萬沉默了許久,方才道“成,希望這家孫記羊羹能一直開下去……你這牌匾沒掛,有做好的嗎?”
“牌匾是有的……”金萬笑了笑道“就是牌匾上的字還沒寫……也不知顧先生能否為孫記羊羹留下一幅墨寶?”
聽到這,顧寧安笑道“合著前麵鋪墊了一大段,是在這等著我呢?”
金萬拱了拱手道“被先生看出來了……”
“你倒是不裝了。”顧寧安起身道“來,把空牌匾拿來,我現在就寫了,便把它掛上。”
“好!”金萬目光灼灼,擦了擦手道“先生這邊請,牌匾在側屋……”
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