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當然了，布魯斯麵前的這塊不是完整的牛排，而是一些邊角料，但是從肉質來看相當不錯，一看就是富人經常吃的那種好牛肉。
而接下來端上來的東西更讓布魯斯驚訝，有一盆蛤蜊湯，兩隻生蠔，兩個大份的三明治，甚至還有一小塊蛋糕。
賽琳娜搓了搓手說：「西海岸什麼都好，就是吃的不怎麼樣，還是家裡的飯最好吃……」
說完，她就拿起叉子，叉起一塊牛肉，直接送進了嘴裡。
看她嚼的很香，布魯斯覺得自己也餓了，他拿起刀叉切下一小塊牛排，送進嘴裡之後，濃鬱的湯汁和豐富的脂肪在嘴裡爆開，沁人心脾的香味讓布魯斯感覺到陶醉。
這解開了他一直以來的一個疑惑，那就是，他第一次帶貓女去高級餐廳的時候，貓女吃到那極為昂貴的牛排的時候，並沒有露出太過驚訝的表情。
而今天風水輪流轉，布魯斯覺得，他肯定是沒有控製好麵部表情，因為現在賽琳娜正偷笑著看他。
賽琳娜笑了一下說：「你不會以為，我們在貧民窟都是吃泔水吧？才不是呢！」
「哥譚很有錢，這點我們早就知道，雖然平民不是很有錢，但是隻要有錢的人有錢，我們也能跟著喝點湯。」賽琳娜聳了一下肩，然後接著解釋道：
「因為餐廳生意好，客流量大，用料多，他們訂購原料的價格也就便宜，因此，老板不太會心疼用料損耗，而餐廳後廚打工的人，也基本都是東區的人。」
「老板睜一隻眼閉一隻眼，後廚的廚師和幫工會把邊角料撿回去，但是，正因為高消費的人多，每天做的菜多邊角料也多，廚師和幫工我就吃不完，他們就會賣出去。」
「當然了，邊角料怎麼可能和那些正菜比呢？價格會便宜很多，你看到的這些牛排，都是高檔的餐廳剩下的，你記不記得，我們去那些餐廳點菜的時候，隻會點牛最好的部位，可一隻牛有那麼多肉，總會剩下一些的。」
「還有，有的菜用了牛最好部位的肉，可是隻用了最精華的那一塊，邊上的都切的比較碎，你吃到的就是這種，雖然品質很好，但因為太碎了，根本賣不上高價。」
布魯斯低頭看上自己的盤子，賽琳娜說的沒錯，盤子裡的牛肉，基本上已經不需要再用刀分割了，就像是已經切好了一樣，這種碎牛肉，是不會在任何一個南區的餐廳上桌的。
「還有這些海鮮，都是凍品，一般是某些冷鏈運輸的司機偷出來的，這東西本來就有運輸損耗，多報一些也沒什麼，這就是為什麼，冷鏈司機人人搶著乾的原因，他們賺外快是最輕鬆的。」
「還有，你看到的這些蔬菜，一般都是擺盤用的，那些高檔餐廳的客人不吃這些，後廚在收拾盤子的時候，就會把這些截留下來，然後也賣出去。」….
賽琳娜朝著餐廳的窗外，努了努嘴說：「彆看外麵那麼熱鬨，他們用的料，可沒有我們現在吃的好，很多店老板都會選擇把一些不太好的肉攪碎做成肉餅，多加醬料就能掩蓋異味，你應該就是吃了這些肉，所以才拉肚子的。」
「當然了，這種用料好的餐廳，除了需要門路以外，價格也比較貴，平常我一個月隻能來吃一次，不過今天剛回來，就當慶祝了。」
布魯斯一邊聽著賽琳娜說話，一邊不斷的把牛肉往嘴裡送，他已經很久沒有吃到這麼好吃的東西了。
賽琳娜小口吃著飯，她說：「我覺得，你可能是把貧民窟的這些人想的太蠢了，我們難道不知道那些闊老天天剝削我們嗎？既然如此，我們乾嘛不能多拿點？」
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「感謝他們的高消費。」賽琳娜雙手合十說：「我巴不得他們每天多浪費一點，最好牛排隻咬一口，米袋麵袋全都生蟲，哦，這個倒是不
用祈禱，米袋麵袋就算不生蟲，倉庫管理員也會讓他們生蟲的，反正他們也不差這點糧食……·
布魯斯一邊吃著飯一邊想，如果是在以前，他一定會斥責賽琳娜的這種說法，因為這是在偷東西，是犯法的。
賽琳娜伸手撫過布魯斯受傷的臉，說：「你有點太過杞人憂天了，親愛的，你把你自己想的太聰明，把我們想的太愚蠢，但其實，人的適應能力是很強的。」
「我出生在這裡，也成長在這裡，從來沒覺得這有什麼不好，你大可不必用一個孤立者的身份來這裡體驗了一個月之後，就覺得我們非常可憐，我們一點都不可憐，我們過得挺好的。」
「但是那些……」布魯斯停頓了一下說：「那些躺在地下室裡等死的，隻能靠抽***止痛的人……」
「哪裡都有這樣的人，傷痛對所有人都是公平的。」賽琳娜垂下眼簾，看向自己的盤子說：「如果你去哥譚最好的醫院裡看看，也能看到一堆把嗎啡鎮痛劑劑量調到最大的有錢人，他們不也是在等死嗎？」
「確實，我們這醫療條件不好，很多人放到富人區都能被救回來，很多傷都能治好，但是，如果他們都被治好了，崗位一直沒有空缺，健康的人不也要餓死？」
布魯斯無言以對，賽琳娜看著他說：「哥譚人短命，不是死在意外，就是死在火並，但是死的越多，彆人的機會也就越多，你頂替了死去的前任，你就也有可能死去，人人都知道這點。」