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拍攝作品登記的事情很簡單,隻需要寫名字,內容,和拍攝的類型,就可以做登記,而紀錄片類的很容易就可以通過審核,而該紀錄片屬於餐飲類,等有了成片就可以拿過來進行審核拿到播放許可證。
簡單用自己的名字做了登記和注冊,現在還屬於個人作品,等他拿到表演證和導演證,就可以申請各類影片的拍攝許可,在全國任何地方都可以到當地部門進行登記備案。
辦完了登記的事情,簡單立刻前往尋找燒烤的地方,在海市,總共有五個比較大的燒烤一條街,這裡集中了很多做燒烤的店,有來自不同地方的燒烤類型,簡單需要找到自己要拍攝的那種,中午都沒有開門,簡單隻好等到下午三點鐘以後到各個地方跑,拿著筆記本做好了記錄,他需要將後期拍攝需要的內容也準備好,因為沒有條件,簡單有些失望了,根本沒有他想要的素材,這裡的燒烤大多數是本地化,海市人不能吃辣,燒烤的生意並不是那麼火爆,一般都是針對外地人,但為了保證本地人也吃,就做了一定的改變。
簡單跑了四條街,都沒有找到第一集可以拍攝的地方,有些失望了,忽然間聞到很香的味道,他聽到了類似要拍攝地方的人的鄉音,順著香味他向街道尾走去,可是沒有發現想要找的地方,忽然間看到一個略微有些窄的小巷,簡單鑽了進去,看到了長竹簽穿肉的人,幾個人正在忙碌,聊著天,這個地方略微有些窄,不過通過店麵可以看到店麵的後麵有一個比較大的院子。
“請問你們是巴省冷山人嗎?”聽到簡單的問話,幾個人愣了一下,看著簡單,忽然間出現一個陌生人,感覺有些奇怪。
“你有事?”
“嗯,有點事,我看你們這裡是長竹簽穿肉,這是巴省冷山的少數民族做法,很好奇就想問一下。”簡單老實的說道。
中年婦女看了看簡單,看著他並不像壞人,很老實的一個年輕人,“我們是巴省的,不過不是冷山人,我們老板是。”
“請問老板在嗎?我有點事情想和他聊聊。”簡單十分謙虛的說道。
“老板還有一會才過來,你要等一會。”
“那我可以在這裡等他嗎?”簡單小心翼翼的說道。
“可以,你坐那裡吧,我們這裡比較亂,你就彆過來了。”中年婦女指了指外麵的位置,簡單點點頭,他坐在外麵的椅子上,百無聊賴的看著她們串肉,服務員們聊的很開心,一點都沒有煩惱的感覺,好像對生活充滿信心的那種,感覺這個地方的生意好像沒有那麼好,但她們卻很樂觀。
時間慢慢過去,差不多四點半的時候,一個個子不高,皮膚黝黑,又有些胖的中年人來到了店裡,看了一眼簡單,準備往裡麵走,“老板,他說找你有點事情聊。”
中年人看了看簡單,“我們認識嗎?”
“不認識。”簡單搖搖頭,他站起身來,“是這樣,我打算拍個記錄片,第一期想做巴省冷山的長竹簽串肉,我找了很多地方,隻有你這邊是正宗的,想在你這裡拍,你看方不方便。”簡單小心翼翼的說道。
“你?是導演?”中年人認真的看了看簡單。
“我是電影學院的學生,還沒有拿到導演證,我們老師布置的考試作業是做個片子,我就想到做個紀錄片,關於美食的。這是我的學生證,還有我在文化部門的登記。”簡單拿出了上午做的登記的單子,再把臨時學生證拿給中年人看,上麵確實寫的是簡單的名字,還有部門蓋章,看上去像是真的。
中年人很仔細的看了看簡單,“拍紀錄片的話,要給錢嗎?你打算在什麼地方播?”
“這是我的作業,等文化部門審批之後,會上傳到網上播,需要你這邊的允許,我就將你的店名,還有你本人拍進去,有點類似於街頭的小采訪。”
“不用我表演或者按照你們的劇本來念嗎?”中年人饒有興趣的看著簡單,對他的這件事情很有興趣。
“不用,您就按照想法實話實說就行,我們這是記錄片性質的,不會弄虛作假。”
“會宣傳我們店嗎?給我們店打個廣告。”中年人笑嗬嗬的說道,“當然也不能夠影響到我們的生意。”
“我們就在一旁拍攝,不影響您的生意,也不會亂問,您不想回答的就不用回答。”簡單很認真的說道。
“你眼光不錯,全海市隻有我一家是正宗的冷山長竹簽串肉燒烤,你絕對找不到第二家,而且我們的味道也不錯,這樣吧,你如果宣傳我們店,我就讓你拍攝。”
“真的嗎?我肯定將您的店麵拍的清清楚楚。”簡單的臉上忽然湧現出了高興的笑容,他很忐忑,看著老板很有些巴省人的爽快。
“喲,老板,你這是要上電視咯,我們可不可以露個臉,也讓家裡的娃兒看著。”中年婦女在一旁也聽到了,笑嗬嗬的說道。
“那你要看導演的,我倒是要露個臉,我這個形象應該還行吧。”
“帥得很。”其中一個服務員笑嗬嗬的說道。
“行,那就這麼定了,你什麼時候過來拍,我這邊好給你留點時間,留個位置。”
“老板就莫吹了,平時就沒什麼人,最好的時候也才坐一半,你還給人家留個位置,來就是了。”中年婦女一下子拆穿了老板,老板不好意思的臉紅了。
“行,你們過來之前打個電話給我就行,我這邊隨時都行。”中年人不好意思憨憨的笑道。
“謝謝,大哥我留一個你的電話,過來給你電話。”簡單連忙上前來跟老板加手機號。
“大哥,你們一定要保持原來的狀態,不能刻意的裝,按照平時的樣子就行,不然不真實,還有大哥,因為要上網絡,您這邊還是特彆注意一下衛生。”
“放心,肯定給你搞的利索噻。”中年人笑眯眯的說道,“老表,你們硬是要的,能夠找到我們店,這麼裡麵都被你找到了。”
“我是聞到香味過來的,這個時候隻有你們一家在忙碌,這肉香我在巷子外麵就聞到了。”
中年人笑的更開心了,“我跟你說啥,我這裡的肉都是當天的,而且是在我們老鄉的攤子上買的老家的豬肉,全部是新鮮的,經過處理後,我們要醃製好了才用長竹簽,和竹簽也是我老家做好寄過來的,我們每天都要做上百串,不過我們要在肉過期之前吃掉,時間長了味道就不好了,我們必須用大火烤,而且是炭火,我老家的柴火效果要比這個好得多,但這邊不允許,隻好用炭火,我敢說,隻有我們家有老家的味道。”
說著說著,老板來了興趣,拉著簡單開始聊天,特彆的講起了他們老家的肉串的特點,簡單也沒什麼事情,正好缺點素材,聽著老板再說,他聽得很認真,還時不時拿出小本子記一下,同時偶爾還問一下老板。
聊著聊著就到了晚上,老板特彆請他嘗了嘗味道,不得不說,老板的用心讓肉的味道非常好,也比較適合簡單這個南方人的味蕾,老板還和他特彆喝了瓶啤酒,晚上過來的人並不多,大部分是熟客,來了就和老板打招呼,基本上一桌也就十來串,很快就沒什麼人過來,外麵倒是人聲鼎沸,十分熱鬨,而隔了一個小巷子就變成了無人問津。
簡單回到了出租屋,重新修改了一下腳本,再將分鏡頭圖做了調整,老板給了他更多的靈感,他覺得自己能夠搞定,芮曉佳打來了電話,攝像機的事情已經搞定,配音的事情她還在學習,準備練好之後,再說給簡單聽。
得到了明確的答案,簡單決定隔一天就過去,攝像現在並沒有多少事情,他們需要的素材從四點半開始拍攝是剛剛好,正好是店裡的人忙碌的時候,可以拍攝整個過程,簡單確定了整個過程完全無誤,確定各個細節,雖然學習了很久,對於導演的事情他並不是太懂,現在總算是有機會實踐。
芮曉佳十分認真的聽著老師講解語言的技巧,語速,口音等都是一種傳遞信息和人物性格的方式,針對簡單的這個紀錄片,要用的口氣自然不一樣,簡單告訴了她需要哪一種語氣,她自然特彆請教老師。
很多前人的作品是可以做參考的,而僅僅是參考而已,太過正式的方式肯定不適合這一類的紀錄片,簡單的台本寫的還略微有些小幽默,更不能夠用十分嚴肅的口氣去介紹,應該在略微正式中帶著一絲調侃的味道。
芮曉佳很認真的對著台本不斷的說,讓老師幫忙她糾正,老師都很奇怪,她怎麼會忽然間對主持語言產生興趣,而且還如此的認真,雖然她的專業成績還不錯,實際上手還是需要經驗,不過學生愛學習,他也很高興,很認真的講解,並親自上陣,按照台本說起來。
芮曉佳的心情非常好,簡單已經做了登記,如果一切順利的話,成品肯定可以拿到播放許可證,那這作品肯定會上傳網絡,等自己拿著這個作品,去台裡投簡曆,肯定會受到重視,她已經跟實習管她們的老師打了聲招呼,現在就等簡單把成片做出來,不知道簡單的導演能力怎麼樣,編輯和剪切的水平怎麼樣,這個片子聽著好像特彆厲害,他的老師會不會幫著宣傳呢?
簡單可沒有時間想那麼多,他現在要做的就是把腳本做細化,詳細到每一個細節,將分鏡頭畫麵全部畫下來,越準確越好,然後斟酌每一個字,每一句都非常認真的檢查,保證能夠做出比較完美的成片,他還需要練習視頻剪輯,製作,這一切都需要他自己動手,現在沒有人能夠幫他,獨立完成的難度就在這裡。