留裡克知道老爹飯量大，這輩子好爽慣了，吃麵條必然凶猛。誰又能想到，奧托沒一會兒就吃完了一碗撈麵。
“你如此饑餓？”尼雅笑著斥責，奧托隨機回以一個飽嗝，惹得大家嘿嘿大笑。
甚至，連維利卡這個小嬰兒也啊啊笑了起來。
“比煮麥子好吃一百倍！”奧托端著銀碗，又到木桶處再給自己來一碗，澆上鹵子美美繼續吃。
留裡克看著出奇，老爹這模樣甚至讓他疑惑。
奧托，你怎麼這麼熟練啊。
“以後我要天天吃這個。”奧托終於塞了一肚子高濃度的碳水化合物，這輩子也是第一次有這種特彆的舒爽感，血糖飆升的感覺，這個時代的普通人怕是一輩子都無法體會。
奧托一副老頑童的姿態，嚷嚷著要把美餐與老夥計分享，更要頓頓都吃這個。
“這就夠了？”留裡克故意反問。
“你還有彆的花樣？”
“當然。我們要大量製作烤麵包考麵餅了。”
烤麵包的精髓就在於發酵，雖說優質的酵母不好弄到，小蘇打倒是可以輕易獲取。
一開始是兩座青銅磨，不久就是四座。它們看似數量有限，戰鬥力不容小覷。
大量粗製麵粉被連夜製造，留裡克命令那些不列顛來的仆人徹夜勞作，即便拉磨的馴鹿休息了，就讓她們動手。
留裡克給她們製定了一個苛刻的任務量，他覺得自己的措施並無不妥。因為，羅斯必須為一次艱巨的冬季遠征儲備足夠的優質乾糧！
烤製麵包的手藝最早被發明於公元前一萬年的美索不達米亞，那時候烤製是不過是一團硬邦邦的麵團，待當該技術普及到埃及，埃及的發酵技術離開讓麵包得以口味的質變。
它被穿到羅馬，連帶著全套的磨麵、和麵、發酵和烤製的技術傳給各地蠻族，乃至傳到了波羅的海沿岸與東北歐密林裡的民眾。
嫁入羅斯堡的伊爾門湖畔斯拉夫女人普遍懂得如何用石磨棒推碾麥粒做麵粉。固然諾夫哥羅德當地太冷更適合種燕麥，從南方斯摩棱斯克一旦進口了小麥，她們毫不猶豫便製作麵包。
她們都概念裡燕麥是無法做成麵包的。倘若研磨的是燕麥粉，它鬆散的澱粉結構的確難以黏合為麵團。
燕麥嘛，留裡克實在知道它在東方的另一個名字，即蓧麵。
燕麥固然有這方麵的劣勢，倘若與小麥混合，難以成行的問題就解決了。
燕麥比小麥更容易儲存一些也更難以腐壞，兩種穀物被混在一起，就被四座青銅磨徹夜磨成混合粉。
一座青銅磨，轉動一周的研磨效率就勝過一個婦女操持石磨棒與石板上碾壓一百次。
哪怕是後半夜成了女人推動木杆令磨盤轉動，那效率也是沒的說。
四座青銅磨齊上陣，把一百磅麥子碾成粗製麵粉費不得多少時間，留裡克可喜於自己很快得到了大量麵粉。
那是給普通人吃的食物，胚芽和麩層便犯不著以麻線紗網篩掉。
當麥子內部的澱粉能充分的黏合，就算混了大量麩皮除了讓麵包整體口感粗糙一些外就沒有彆的問題。
普通人也沒有挑食的資格，男人女人靠著勞作賺取財富再醒公爵手裡買到糧食，這在以往的日子根本不可能。麥子依舊是非常珍貴的，他們自己做麵包做麵餅，哪怕是麵包渣也要收拾起來吃掉。
甚至於，將有些腐壞的麵包如用醃酸菜一般深加工。
這不，當羅斯堡斯拉夫媳婦們真的開始製作麵包之際，其中不乏腦子靈光的女人刻意在自己的羅斯人丈夫麵前表演一個特種釀酒的絕技。
那是釀酒嗎？不！一些烤熟的麵餅和未發酵粗製麵包又被碾成碎屑，如用釀造維京傳統麥酒似的，她們開始釀造一種獨特的斯拉夫酒精飲料——格瓦斯。
而此時，留裡克也是最近才知曉。因為最初的羅斯堡產的格瓦斯，已經被一些斯拉夫媳婦拿上了她們自己家的餐桌。它的口感不似苦澀後微甜的麥酒，而是聞著酸細品起來完全是淡甜，這個缺乏飲料的生活立即帶來新的樂趣。
這些都是來自不列顛的大量小麥進入羅斯堡後帶來的巨大轉變。
但最大的變革正是羅斯公爵居然開始大肆烤麵包了！
陶土匠人收了公爵的一比錢款和粗麵粉的實物獎勵。
麵粉不僅僅是報酬，還是給予他們的試驗品。
把麵團自然發酵，此乃古老埃及就懂的技能，其實大部分羅斯人知道此事物，隻是苦於以往的小麥是絕對的珍饈難以烤麵包罷了。
但阿裡克的第二位妻子亞絲拉琪，她正是烤麵包的高手！
一個男孩順利出生，他叫做古斯塔夫，是亞絲拉琪的兒子，亦是阿裡克的次子，如今已經學會了走路。
可亞絲拉琪根本不甘於做一個普通的婦女，她的烤麵包技能立即展現。
陶土匠人製作了一批大麵包，口感和樣貌都有些奇怪。
而亞絲拉琪根本在留裡克意想不到下的情況下，帶著自家的仆人，以及丈夫阿裡克的陪同下，以粗布包裹一個大球，於傍晚帶著這一寶貝疙瘩覲見公爵。
磨坊仍在吱吱悠悠地發出響聲，戴著頭巾的不列顛仆人隨意坐著吃麵餅談笑，見得突然來人便紛紛回避。
“走吧，看看我弟弟在吃什麼。啊，這裡真香啊，我都餓了。”
亞絲拉琪如今也不過二十歲，作為一個北歐女人她正值自己最美麗的年華。
她懷裡抱著的東西一樣香味撲鼻，而仆人手裡拎著的陶翁，裡麵褐色的漿狀液體則是佩拉維娜做的斯拉夫珍饈。佩拉維娜隻是礙於自己過於普通和孕育第二個孩子是事實，她更樂於繼續照顧家裡的孩子。
阿裡克來的很突然，但他看到老弟、伯父和那些女人餐桌的大餐一樣突然。
“全都是麥繩（麵條）？”
奧托剛喝了一點烈酒，一張老臉泛著紅隨性地白了大侄子一眼，嘟囔道“你要來就早說，咱們一起吃飯。哦！你是帶了禮物來了嗎？”
“是的，大人。”亞絲拉琪帶著笑意，親自揭開了麻布，兩出一塊巨大的褐色白色漸變的大麵包。
留裡克大吃一驚，他一眼看出這麵包可比做烤箱的陶土匠人的水平高一萬倍！
“姐姐，你快坐下。”留裡克拍打桌子興奮道。
亞絲拉琪點點頭，又展出陶甕，接著拔掉木塞，頓時一股奇異的酸香味彌散開。
不，這裡麵還有甜味。
留裡克猛然站起身，他dna動了“kwas！”
“哦。你知道？這是佩拉維娜做的。”亞絲拉琪也吃了一驚。
“對！她是個斯拉夫女人。快，把麵餅和壺都放在桌上。這是給我的禮物嗎？我要品嘗。”
亞絲拉琪點點頭，她與阿裡克此來的確是獻禮，亦是家族親戚互相的問候。
當然，她注意到了羅斯堡正在大規模造麵粉，注意到留裡克大人正授意手下第一時間大規模製造麵餅並收購，以及開始大量製作麵包的事實。
這些都是為了走冰雪之路翻越冰山前往巴爾默克做最後的乾糧準備。
僅僅如此？亞絲拉琪是大商人之女，她的眼光非常長遠。
“如果我的家族因為善於做麵包被羅斯公爵青睞，我的孩子就能不斷得到光榮。我得發展我的技能，建立我自己的磨坊，然後……”
亞絲拉琪就是要在留裡克麵前炫技，她的一大目的，就是想擁有給羅斯大軍供應優質糧食的資格。
她有著商人的靈魂，清楚地看到了其中的巨大利益，希望以此走一個恢複擴大家族勢力的捷徑。
她的孩子無權繼承阿裡克的財富，小古斯塔夫將繼承他姥爺的家族名號。老哈拉爾家族將由一個善於做麵包的女人複興。一定！
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