馬珊就見她皮了。
說是做豆腐,豆腐還做出來先大夥喝個甜豆漿,這會兒鍋裡的豆汁上麵結一層皮,又用長筷子挑出來了。
挑出一層皮,還不停手。等鍋裡豆汁再結一層皮,又挑出來了。
“三丫,你乾啥老挑皮子,豆腐是這麼做的嗎?再挑皮子,怕做不出豆腐了,你要不再翻一下本子?”
周半夏聽得有趣,不由笑了,也沒說不浪費,等晾乾了這就是腐竹,隻來得及回了句,晚點再說。
畢竟是吃的東西,又沒戴口罩,他們不嫌棄有沒有唾沫飛進鍋,她自己也嫌棄。
說話間,鍋裡的豆漿已經粘稠得快煮不下去了,周半夏趕緊讓財叔幫忙提鍋,全部倒進襯了紗布的模子裡。
距離上次做豆腐時間太長了,忘了可以先嘗嘗豆腐腦,好在這是第一鍋。繼續,天冷做再多也不怕餿了。
一頭埋在書海的顧文軒可算吃著了豆腐腦,甜的鹹的,也不怕肚子吃壞了,連著吃了兩大碗。
不止他吃了兩大碗,一個沒留神,連小寶丫吃了一大碗還偷偷地拿勺子盛了,嚇得周半夏連忙端起大海碗。
好吃~
顧文軒樂得夠嗆。
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小肚子都吃出來了,還吃?
最近忙得一直沒多關注小妹小身板,隻見小臉圓嘟嘟了,和大侄子有的一比,沒想到整個人都圓了。
“二哥,你是不是想說我肥了?”
“胡說,你這哪叫肥了。”頂多是圓了!顧文軒忍笑,“你不是還小嘛,等個子抽條了一準比誰都瘦。”
周半夏鼎力支持他,“就是,你如今還小著呢,哪肥了,不要多好看,”
“可我好多衣裳都穿不了了。”
“哪是你穿不了,你當你二哥我虎啊。”顧文軒一板正經糾正,“穿不了的一準是舊衣,最大的棉衣也是去年的,不信你瞅瞅今年做的就正好的。”
小寶丫嘻嘻一笑,“算了,肥了就肥了吧。二嫂說世間萬物,唯有美食與愛不可辜負。二嫂,明兒做啥美食嗎?”
“聰明!”顧文軒讚了句小妹,但歇了有會兒了,學習任務重,時間緊迫,“你們慢慢想,我先回書房。”
“好的。”小寶丫揮小手,一等顧文軒出灶房,腦袋立馬轉向周半夏,炯炯有神的問道,“二嫂?”
周半夏失笑,“還沒想好。炸丸子、炸雞塊應該不錯,又想整肉串,要不你和大嫂再翻翻本子,咱們再核計核計?”
“都整!”馬珊咽下嘴裡食物,毫不猶豫回道,“你大侄女想吃了。咱不怕上火,整辣些無妨,你大哥說了有涼茶。”
“厲害了,大嫂。”周半夏欣然應下,“行!小長鎖你要不要和姑姑再翻翻本子?”
“要。”
“說啥呢,這麼熱鬨。”
劉氏今日領著財嬸大包小包的從鎮上特意早點回來,剛進家門不用猜便可知老兒媳一準在家又整啥好吃的了。
見老兒子指了指灶房,她來不及先讓一家人上正廳試試帶回來的衣物合不合身。果真如此,還真做豆腐了。
“娘/奶奶回來啦~”
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