“講話水平都不一樣了!”那頭徐叔還在肯定。
“徐叔,可彆誇我了啊。”
“不誇了,講認真的,這個事兒我暫時不告訴你爸,他什麼性格你也清楚。二個,叔還是要強調,你當前的首要任務是高考,要分清主次,知道嗎?”
“知道知道,放心吧徐叔。”
“嗯,還有一個,創業是不錯的,如果遇上什麼困難,跟叔說,彆不好意思開口。”
“徐叔,謝謝你!”
許江河心生觸動,由衷道
前世許江河自己創業,起步階段很難,徐叔給了很大的助力。
他那會兒跟徐沐璿早就不聯係了,連帶著也就不想跟徐叔再扯上關係,是徐叔主動打電話過來的。
許江河至今還記得當時的那通電話,徐叔話裡是帶著幾分怨心的。
徐叔當時說,一碼是一碼,你走到哪兒你也是我的侄兒,做事情不要理想化意氣用事,父輩有資源你不利用,你就是對你做的事情不負責!
“這有什麼可謝的,你喊我一聲叔,叔當然希望你能更好,不過不要驕傲自滿啊,要再接再厲!”
“放心吧徐叔,我會的。”
“嗯,叔看好你。”
掛了電話,許江河還是很觸動,徐叔一直沒把他當外人。
晚上。
吃過飯。
八點多左右許江河去了一趟步行街。
餘水明給他打電話,說店裡原料都賣光了,本來六七點鐘真是晚客流高峰,沒辦法,隻能提前打烊。
許江河到了店裡,餘水明和三個員工人都累得不輕。
但精神頭不錯,各個跟打了雞血一樣,09年還沒有手機支付,都是現金,生意一爆,那嘩嘩來錢確實刺激人。
“我真沒想到生意會這麼火爆,我們幾個幾乎沒歇,人手還是不夠啊,是不是得再招人了?”餘水明見麵就說道。
“也不要盲目招人,五一假期疊合開業活動,這隻是一時,你啊,犯了個錯誤,不能來多少人你就賣多少杯,這不行,你管他多少人,你就賣那麼多杯,單店產出是需要一個合理區間值的……”許江河上來就點明問題。
其實也是客流均攤的問題,不能今天人一窩蜂來了,你就玩命賣,那明天後天呢?不來人怎麼辦?
你這一起一落的,自己累,員工也遭不住。
餘水明很快理解,點頭,恍然大悟,說他明天安排好控製好。
其他的沒什麼問題,許江河看了一下,今天一天賣了七百多杯,因為有開業活動,幾乎全半價,單杯均價在五六塊左右,差不多賣了小四千。
其實滿誇張的了,09年,柳城平均工資也就三千左右。
但說實話,不賺錢,一是活動,二是就這麼一家店,成本攤不開,定價高但利潤率其實一般。
所以得擴張,直營加盟一起上,供應鏈上下遊再吃一口,但這完全是另一套玩法了。
單純開店簡單,許江河呆了一會兒就走了。
但餘水明還得忙,還得準備明天的貨料,他自掏腰包給三個員工一人發了一百塊紅包。
工資按績效來,這個是餘水意遠程在弄,餘水明暫時還沒學明白,反正餘水意說了,店掙錢那員工就能多拿錢。