王安四人在肉堆附近轉悠了一大圈，這才找到一個相對合適的位置，其實就是一處半山腰上，緊接著，這四個人就開始重新支帳篷，架鍋灶。
等全部忙完後，四人又將一大堆熊肉搬運到帳篷附近。
這個時間段，雖然蒼蠅蚊子等昆蟲還沒有鑽出來，但這麼大量的熊肉，卻一定會引起食肉動物的窺伺的，所以四人決定，將這些肉全部處理一下。
而最簡單的處理方法，就是油和煙熏。
這兩種方法，都能遮蓋住肉本身的血腥味，同時也能長久儲存。
這個時間段的山牲口們，可謂是一年當中最瘦最瘦的時候，因為這個時間段就是一年當中，俗稱“青黃不接”的時候。
當然，對於農村乃至全華夏人來說也同樣如此。
糧食已經見底了，儲存的野菜乾和蘑菇乾，還有窖裡的白菜土豆子啥的也要吃沒了。
可是大山裡可以用來充饑的野菜和山珍啥的，卻還沒有長出來。
也就是說這個時間段，才是真真正正最難熬的時候。
其實也正因如此，這隻大熊罷才隻有一千三四百斤，若是到了秋末，那這隻大熊罷最少都得一千五六百斤才算正常。
所以大熊罷雖然大，但身上的肥肉卻也不多，油的話，也就是油滋啦多，而葷油少。
這一點，也算是歪打正著的符合了王安等人的心思。
要知道餓了的時候，嚼上幾塊油滋啦，那是又香又頂餓啊，幸福感簡直瞬間就能集滿，並迅速遍布全身每一個角落。
四個人砍了一大垛柴火後，就開始忙活了起來。
四人先是一起將肉切割成條狀，當肉條將大鐵鍋裝滿並冒尖之後，加上幾大把鹹鹽，再少加了一點水，就在鐵鍋下麵架起了木頭火。
記住，油時一定要加鹹鹽，不然不管是油滋啦還是油，很快就會變成臘肉和臘油，俗稱就是“哈喇了”。
木頭火是不需要時時看管的，隻需要在木頭燒完之後再加上兩根木頭就行了。
所以給鐵鍋架完火之後，王安四人繼續一起割肉條，當四個人又割了差不多一鍋肉之後，便開始割寬肉條。
寬肉條，是用來煙熏的。
其實做煙熏肉之前，正常都是需要醃製的，但在這大山裡，根本就沒那個條件。
所以王安四人隻是將肉條用鹹鹽揉搓了一下，就將肉條掛在了火堆上麵。
有人可能會問了，火堆上怎麼掛肉？
不得不說，這個問題問得好啊！
奈何這個問題，根本就不是個問題。
左右各三根木頭杆子斜著靠在一起，根據高低，在三根木頭杆子的交接處綁上一根繩子，這樣兩邊就各形成了一個三腿支架。
最後，在這兩個支架之間，橫著放上一根樹乾即可，並且這根樹乾也是乾的濕的都行，粗點細點也無所謂。
就這麼簡單。
本章完
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