沒有火繩槍，他隻能用弓箭手代替。
弓箭手比火繩槍要強一些，起碼比這個時代的火繩槍強，可培養一名弓箭手起碼幾年的時間，劉恒自知沒有這麼長時間培養弓箭手，隻能把主意打在火繩槍上麵。
這一次楊遠去廣靈和靈丘打探消息，其中就有尋找可以製造火繩槍的工匠，至於造火炮的匠人，劉恒想都不敢去想，就算找到了會造炮的工匠，他也沒有那麼多銀子造炮，反倒是造火銃更現實一些。
流民訓練中加入了長矛方陣訓練，訓練強度一下子變大很多，許多流民身體開始吃不消，每天都有流民病倒。
為了這件事，掌管後勤的李樹衡和趙宇圖一起找到了劉恒。
“不可能降低訓練強度。”劉恒說道，“咱們不會一直留在青天背這裡，想要改變各大隊減員情況，你們要想辦法改善大營的夥食，而不是在我這裡發牢騷。”
劉恒清楚各大隊非戰鬥減員完全是因為訓練強度太大營養跟不上，隻要多補充一些蛋白質，這種情況自然會改善。
李樹衡說道：“每天都有弓手被派到山上打獵，可打來的獵物根本不夠這麼多人吃，最多熬成湯，讓每個人喝上一碗，可根本管不了多大用。”
劉恒眉頭擰了起來，說道：“距離咱們不遠處就有一條河，河裡麵肯定有魚，吃不上肉那就吃魚，這麼長一條河，總夠大營吃上一段時間的魚肉。”
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這個時代的河水沒有汙染，隻要有河有湖泊的地方自然不缺少各種魚類。
李樹衡說道：“魚肉又腥又苦，根本沒有人願意吃。”
“怎麼可能有腥又苦。”劉恒皺著眉頭說道，“帶我去看看你們是怎麼做魚的。”
為了給訓練的流民補充營養，後營多少抓了一些魚回來，不過因為吃的人少，數量並不多。
劉恒走到正在做魚的夥夫跟前，見對方正在用刀子給魚刮鱗，刮完後直接扔進鍋裡用清水煮。
“你們魚都是這樣弄的？”劉恒問向眼前的夥夫。
那夥夫見到劉恒，急忙說道：“回稟大當家，魚刮了鱗用清水煮熟就可以吃，魚湯還能夠喝，就是太腥了，魚肉也帶苦味，營中兄弟沒幾個人願意吃。”
“換做是我我也不願意吃。”劉恒也懶得解釋，把夥夫扔進清水裡的魚重新拿出來，說道，“做魚之前要開膛破肚，掏出裡麵的腸子和苦膽。”
說著，他熟練的用刀子劃開魚肚，從裡麵逃出來一堆腸子還有一個綠色的東西。
劉恒用手一指綠色的東西說道：“這個是魚的苦膽，不掏出來和魚一起煮自然會使魚肉變苦。茱萸有沒有？還有野蔥也拿來一些。”
魚被劉恒切成幾段扔進鍋裡，同時把茱萸和切成的蔥段也丟了進去。
“可惜沒有大蒜，大蒜可以去掉魚腥味。”
“有，大蒜也有。”夥夫一轉身拿回來一頭大蒜。
劉恒沒有去接，直接說道：“剝幾瓣丟進鍋裡和魚一起煮，熟了以後先嘗嘗味道，沒問題的話以後都這樣弄著吃。”
說完，他頭也不回的走了。
李樹衡和趙宇圖兩個人麵麵相覷，鍋裡的魚還沒有煮熟，還不知道能不能吃，隻有嘗完才能決定是不是以後都吃魚肉。
劉恒心裡很清楚，因為調料的關係味道不會太好，可也不會到難以下咽的地步，為訓練的流民補充營養一點問題沒有。
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