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劉恒和趙宇圖站在酒坊院牆的大門前說話，有人從裡麵快步走了出來。
沒等對方靠近，便被守在院牆大門這裡的虎字旗戰兵給攔了下來。
劉恒抬頭看過去，見來人是酒坊的釀酒師傅也是酒坊的管事丁久，便朝那戰兵揮了揮手，說道：“讓他過來吧！”
兩門守在門前的戰兵後退一步，收起手裡兵器。
丁久幾步從門裡走了出來，來到劉恒近前施禮，喊道：“東家。”
劉恒點點頭，笑著說道：“酒坊這般忙，還要勞煩丁管事親自出來一趟。”
丁久急忙說道：“東家客氣了，要不是東家的辦法好用，咱們酒坊也釀不出這麼好的高粱酒。”
“二次蒸餾的高粱酒弄的怎麼樣了？”劉恒問道。
丁久說道：“試驗過不少次了，每多蒸餾一次，酒就烈上一分，一壇十斤的酒，蒸餾兩次，剩下不足一斤，憑空少了九斤。”
劉恒說道：“除了平常出的高粱酒外，這種多次蒸餾過的高粱酒也要保持，量可以少一些，但每天最少要保持一壇十斤裝的量。”
“東家放心，這事我會親自盯著，絕不會出錯。”丁久保證道。
劉恒點了點頭。
邊上的趙宇圖說道：“如今咱們高粱酒的生意正好，丁管事釀那些太烈的酒是不是太浪費了。”
“越是烈的酒，越有消毒的作用。”劉恒說道，“咱們虎字旗經常動刀動槍，多備下一些烈酒，說不定什麼時候就能救命。”
就在這個時候，遠處傳來馬蹄聲。
劉恒的目光朝馬蹄聲傳來的方向看過去。
一騎快馬疾馳而來，最後停在了劉恒身前。
馬背上的騎手翻身下馬，朝劉恒一行禮，說道：“啟稟大當家，徐家莊來了位叫田生蘭的山西商人，想要見您，李副司長派屬下過來，問您要不要見？”
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“田生蘭！”劉恒感覺這個名字有些熟悉。
很快他便想了起來，之所以感覺這個名字熟悉，完全是因為這個名字是後來八大皇商裡的其中一位。
劉恒回轉過身，對丁久說道：“本來今天想去看看酒坊，看樣子是沒時間了，隻能等下一次再看了，不過酒坊交給你我很放心，好好做，如果酒坊的高粱酒能夠增產一倍，管事和大師傅的工錢上漲兩成，學徒上漲一成。”
丁久臉上一喜，急忙說道：“東家放心，隻要高粱足夠，用不了一個月，我保證咱們酒坊的高粱酒便能增產一倍。”
劉恒笑著說道：“隻要你們好好乾，我和虎字旗不會虧待你們，等將來周圍的房子蓋好，你們便可以把家人接過來一起住，但是人不能下山，暫時隻能留在虎頭寨。”
“多謝東家體諒。”丁久麵露喜色。
來到虎頭寨山上的酒坊已經兩個多月，雖然吃得好住得好，工錢也高，但一直未能與家人見過麵。
他能理解虎字旗為何會這樣做，是怕酒坊釀酒工藝秘方泄露出去，畢竟他們酒坊釀製的高粱酒工藝很平常，遠遠比不過那些名酒的酒坊釀酒工藝，最關鍵的是，他們高粱釀釀製秘方十分簡單，簡單到隨意找來一個釀酒師傅都可以用高粱釀製出他們酒坊的高粱酒。
劉恒轉身對趙宇圖說道：“讓丁管事陪你在酒坊轉轉，到時我會再安排一支火銃中隊過來，回頭你安排一下。”