院外響起敲門聲，周青梅走過去開門，領著金大富走進後院。
金大富踹了小胖後秋一腳，不爽的道：“臭小子，有好吃的不通知爸，自己跑來吃獨食！”
趙長河招呼道：“老金過來坐，咱老哥倆喝兩杯，嘗嘗小鋒烤的羊肉串。”
金大富坐到方桌前，望著頹廢的趙長河，舉起冰鎮啤酒，跟趙長河碰瓶，仰頭喝了一大口，淡淡的道：“老趙彆灰心，下崗是小事，早在十年前，我老金就下崗了，現在還不是混得風生水起。”
趙長河苦笑道：“老金會釀酒，我啥也不會！”
金大富吃了一串羊肉串，豎起大拇指，讚歎道：“好吃！我去過西疆羊肉串之鄉，那邊的正宗羊肉串，就是這個味，小鋒厲害呀，開店保證大火！”
趙長河道：“小鋒還要上大學，開店就算了。”
趙鋒提著烤好的魷魚，放到盤子裡，笑道：“金叔是美食大家，天天上飯店，吃遍了城裡大大小小的館子，試試我的烤魷魚！”
金大富拍了拍啤酒肚，謙虛道：“應酬多了點，城裡的館子倒是都吃過，魷魚烤得品相不錯，金叔給你鑒定一下。”話音一落，拿起一串品嘗。
金富貴湊到桌前，抄起一大把烤魷魚，毫不客氣大嚼起來，嘴裡連連稱讚。
“鋒哥太厲害了，不當燒烤師傅可惜了，烤的太香了！”
金大富放下光禿禿的鐵簽字，嚴肅的道：“魷魚外焦裡嫩，香脆彈牙，味道鮮美，城裡的烤魷魚加起來，都沒有你烤得好吃，到啤酒廣場開大排檔，生意絕對火爆！”
趙鋒一拍桌麵，興奮的道：“金叔有眼光，我也是這麼想的，我爸下崗沒事乾，正好開大排檔，我把燒烤手藝教給他，順便解決了我爸的下崗再就業問題。”
“好好好！”
金大富拍手叫好，由衷的讚歎道：“好孩子，你比我家小胖懂事多了，給你爸安排當老板了。啤酒廣場的大排檔十月結束，還有三個月黃金時間，我認識啤酒廣場的老板，給你問問價格，打折租個檔口，你看怎麼樣？”
趙鋒道：“謝謝金叔，麻煩你幫忙問問，價格隻要合適，我明天就租下來開乾。”
金大富是乾大事的人，說話辦事就是痛快，掏出手機走到院牆邊，聯係啤酒廣場的老板，敘舊暢談起來，很快談好價格，回到了桌前。
“看在我的麵子上，原價三個月六千租金，減到五千租金，價格還行吧！”
趙鋒雙眼放光，立刻拍板道：“乾啦！多謝金叔幫忙，等我爸經營大排檔賺錢了，請你天天喝酒。”
金大富開懷大笑道：“哈哈哈，我家就是釀酒的，酒就不喝了，你的烤魷魚不錯，沒事整點給金叔下酒就行。”
傍晚十點。
後院自助燒烤結束，金大富喝得暈頭轉向，在金富貴的攙扶下回家了。
趙家四口坐在方桌前，趙長河理直氣壯，大聲批判趙鋒，周青梅和周青蘭在旁偷笑。
“小鋒，你怎麼能擅自做主，安排老子去開大排檔，我連燒烤都不會，大排檔租金那麼貴，三個月就要五千，我的大半買斷費沒了。”
“大排檔可火了，三個月穩賺不賠，咱們明天就去租下來，檔口要挑一個好位置，免得夜長夢多，老板反悔耍賴。”
聽到趙鋒的話，趙長河滿頭黑線，無數烏鴉在頭頂盤旋，氣急敗壞的道。
“勞資說了半天，你還要開大排檔，你要準備多少食材？得投入多少錢？投入多少人力物力？你都算計好了嗎？”