農藥和一些化工肥料，不僅會破壞蔬菜原本的口感，農藥中有毒的成分，還會殘留在蔬菜上，給人身體帶來極大的危害。
一些禍國殃民的專家，整天吆喝著提倡科學種植，他們說的科學種植，不過就是多用農藥，多用化工肥料。
還威脅老百姓，不能使用農家肥，使用農家肥就是汙染環境。
難道使用農藥，就不汙染環境？
李乘風還記得小時候，跟著爺爺在海邊居住，田間地頭隨處可見螞蚱，土壁虎，蠍子，土元，田邊的小河溝裡，全是泥鰍，小魚，小蝦。
現在去田裡看看，已經很難看到螞蚱，田邊的小河溝裡，連一條泥鰍都沒有。
這些小昆蟲，小魚小蝦，為什麼不見了，它們都去哪了？
就在李乘風滿臉思緒時，王錦蘭繼續講道。
“除了蔬菜，還有現在的養殖業，無論是雞肉，鴨肉，還是豬肉，口感都非常差，沒有以前那種肉香味，吃在嘴裡如同嚼蠟，隻有調料的味道。”
“大兒子，你知道這是什麼原因嗎？”
“不知道！”
李乘風搖了搖頭。
“大兒子，你嘗嘗這塊肉。”
王錦蘭說話時，夾起一塊紅燒肉放到李乘風的碗裡。
當把豬肉放到嘴裡，濃濃的肉香味瞬間在嘴裡爆開。
李乘風慢慢的咀嚼著豬肉，閉上眼睛，感受著豬肉的肉香味，這是小時候的味道，已經很多年沒有吃過這種味道，當他睜開眼睛，忍不住開口說道。
“乾媽，太好吃了，太香了！”
王錦蘭微微一笑，繼續說道。
“好吃，那是肯定的！”
“這個豬的品種，是我們華夏的土豬品種漢普夏豬，生長周期比較慢，繁育能力比較差，出欄時間必須在一年半以上，喂養期間不會給豬吃任何激素和飼料，隻喂普通的糧食，這就是豬肉口感好的原因。”
李乘風點了點頭，王錦蘭繼續講道。
“現在的家禽家畜，口感之所以那麼差，第一個原因，是因為現在養殖場裡養的豬，全是國外進口的豬種，比如長白豬，杜洛克豬，這些豬生長周期短，繁育能力強，已經是現代養殖業的主要品種。”
遺憾的是，這些進口豬種的生長周期雖然短，繁育能力雖然強，但口感比較差，沒有華夏的土豬香。
華夏土豬品種已經很少見，80後和90後可能還記得華夏土豬的味道，00後吃過華夏土豬的，應該比較少。
很多家禽家畜的品種，已經被悄悄替換，估計用不了多少年，華夏土豬品種，可能會徹底的消失。
第二個原因，就是在養殖的時候，很多黑心老板，為了讓家禽家畜快速出欄，提高經濟效益，會使用大量的生長激素，刺激家禽家畜快速生長，從而導致口感變差。
吃激素長大的家禽家畜，體內會殘留激素，當這些吃激素的家禽家畜被端上餐桌，對人的身體有著極大的危害。
如果孩子吃多了，可能會有早熟的現象，對身體發育影響非常大，也會影響孩子的身體健康。
其實也不用擔心，有良心的老板還是很多的，用激素養殖家禽家畜的非常少，該吃的吃，該喝的喝……
聽王錦蘭講完後，李乘風點了點頭，難怪這些有錢人，會選擇吃特供食品，因為他們最了解食品的安全。
普通人對這方麵的了解，相對來講比較少。
這頓飯吃了很久，李乘風細細品嘗著每一道菜，不得不說，這些特供食品是真的好吃。