眼見兩個姑娘家那眼神中仿佛爆出了激情四射的火花,張壽搖搖頭,隨即把自己碗中芋圓都吃了,見幾位爺叔級的人物也都吃完了,有的臉色平常,有的微微點頭,遠不如這兩位姑娘的勁頭,他就對一旁的阿六笑道:“你再去問問那個宋大廚,這做芋圓的方子賣不賣,再有……”
他頓了一頓,隨即若有所思地說:“他雖然說,這芋圓的原材料除卻芋頭,還有我這次提供給他們的海外食材,紅薯,還有木薯粉,可這木薯粉到底是從何而來的,我也希望他能告知一二,順便說說芋圓到底怎麼做的。當然,如果是秘密,他不想說。那君子不奪人所好。”
君子是不奪人所好,但我可不是君子!當阿六心裡想著這話,再次點點頭答應一聲後,轉身下樓。就隻見又有夥計忙著將做好的點心送到了這興隆茶社,而樓上的陸三郎赫然已經開始公布頭五道點心的評分了。毫無意外的,那道人參果賀壽技壓群雄,姑且名列第一。
阿六雖說並不懂這些彎彎繞繞,卻也覺得,就算那位宋大廚不能從今天的初賽日脫穎而出,隻憑朱瑩和永平公主的態度,將來也不會平庸。當然,哪怕是夠格來參加今天初賽這一點來看,宋大廚也絕不會是個普通大廚。
因為負責遴選的陸三郎可一點都不好糊弄,所有報名的大廚,全都經過了這小胖子之手。
心裡這麼想著,阿六就再次悄悄溜進了那臨時搭建的大廚房。雖說這裡內外都有人把守,但把守的人來自銳騎營,而作為得到皇帝允準,常常去銳騎營“學藝”,打遍上上下下一堆人的他,自然而然沒人敢攔。
轉了一圈,到角落中之前遇到人的那口灶台前,他都沒找到那個年輕到過分的宋大廚,不禁有些迷惑。等到出了後門口,他才發現人正在一張長凳上坐著打瞌睡,雙手攏在袖中,腦袋一點一點往前傾,猶如小雞啄米,就差鼻子上冒泡了。
哪怕是阿六來到他麵前輕輕晃動巴掌,人也一點反應都沒有。少年有些困惑地收回了手,見大廚房門口有同樣做完了兩道題的廚子正朝自己張頭探腦,他若有所思想了想,最終屈指在宋大廚的腦袋上敲了敲,那種猶如敲門咚咚咚的敲法,那個好奇觀望的廚子頓時看呆了。
而原本正在呼呼大睡的宋大廚也被這敲門似的敲腦殼給驚醒了,整個人差點蹦了起來,捂著腦袋就驚叫道:“什麼情況?下冰雹了嗎?”
他嚷嚷完,才看清楚阿六那張近在咫尺的大臉,微微一愣後就趕緊賠笑道:“咦,原來是小哥你啊!那芋圓要是不好吃可不賴我,畢竟那紅薯芋圓我也是第一次做……”
饒是素來表情不大豐富,但此時的阿六還是嘴角微微下拉了一下。沒錯,那兩碗芋圓並不是人家特意用剩下的材料做了,於是送給上頭的三位壽星做添頭品嘗的,而是餓得半死,用剩餘材料做好,打算自己吃的,仗著是最邊上的灶台也沒人看見,結果就被他撞見了!
而這位正在偷吃的宋大廚看到他的第一反應,不是問他是誰,為何而來,而是鬼使神差地推上來一碗,還笑容可掬地對他說:“很好吃的,小哥你嘗嘗?”
至為什麼他會送上去給朱瑩和張壽他們,是因為他一口氣吃完一碗之後,就盯著對方問了一句還有嗎,於是,在他那執著的眼神下,宋大廚就乖乖把剩下的芋圓放在紅豆湯裡煮了,然後給他盛出來兩碗。
這就是剛剛為什麼隻有那兩碗芋圓的由來。
此時此刻,阿六再次用那種彆人接觸到會覺得磣人的眼神盯著宋大廚看了好一會兒,隨即單刀直入地開口問道:“做芋圓的木薯粉你從哪裡來的,配方有嗎?”
如此直截了當的問題,換一個廚師說不定立刻就翻臉了,而宋大廚驚愕了片刻,卻是撓了撓頭,隨即就乾笑道:“哈,哈哈,沒想到小哥你一個大男人還喜歡吃甜的。咳,其實那芋圓是我從一本書上看來之後瞎琢磨的,談不上什麼配方,根本用不著保密,簡單得很。”
“就是芋頭之類粉糯的食物用水蒸了之後搗成泥,然後加木薯粉之後,和麵似的揉成一個麵團。當然,這配比得掌握好,具體我也說不準,因為我也是純憑手勢,大多是靠習慣,你得自己多試試。至於木薯粉……”
說到這,宋大廚就神秘兮兮地笑了笑:“是從海外帶來的一種東西,我瞅著和薯蕷,就是山藥挺像的。我老家後宅讓人種了一大片。產量很高,但給我捎帶此物的人,說是此物有毒,最好彆像山藥那樣直接吃,磨細之後最好再用石灰水漂浸一下,說是太祖皇帝說的……”
阿六用心地聽著對方的解釋,默默記下一字一句,等宋大廚都囉囉嗦嗦講完,他就突然對人笑了笑。這對他來說,是少有的善意表示了,然而宋大廚卻嚇了一跳!
因為除非是不由自主地露出微笑,阿六的笑容……那真是僵硬得很!
然而,少年自己對此卻沒有什麼自覺。宋大廚情不自禁往後退了一步,隨即趕緊打躬作揖道:“小哥你彆笑了,笑得我渾身寒津津的。總之你有話就問,我保證全都一五一十告訴你。咳,你看,我撈到這個參加初賽日的名額不容易,加賽題還砸了,我已經夠倒黴了!”
“不過沒想到主賽剛剛竟然得了第一,雖說是五人當中的第一,但我已經快要樂死了!所以,那道人參果賀壽的內餡配方,我可不能告訴你,以後我還指著這名頭開店呢!”
“哦。”阿六對宋大廚這番話的反應簡單而又直接,點點頭後轉身就走。
他這麼一走,宋大廚卻不由迷惑地盯著他的背影看了好一會兒,最終就使勁拍了拍臉。他似乎還覺得這樣有些不夠,乾脆回到自己那灶台前,從水缸裡舀了一瓢水,就這麼徑直潑在了臉上。隨著冰冷的水珠子激在臉上,繼而一顆顆滴落在地,他終於稍微振奮了一點。
他還以為那栩栩如生的人參果會犯了忌諱,畢竟某些權貴的脾氣是很難說的,卻沒想到評價還不錯,如今看來,這次臨時決定的參賽,好像結果會出人意料啊?可問題是他除了雕工和甜食做得不錯,其他都不行,要是萬一晉級,複賽怎麼糊弄過去?啊啊,真愁人!
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(本章完)