陸綰、劉誌沅、張壽剛剛那連番發言再加上頃刻之間募集到的善款。就連吳閣老,也在最後笑眯眯地伸出一個巴掌翻了翻,號稱捐助一千貫——麵對這一幕幕,嶽山長已經覺得受到了莫大衝擊。畢竟,雖說他號稱精通雜科,但召明書院的根子卻依舊是經史。
而如今公學明顯針對的並不是士林,並不是傳統意義上的讀書人,這對他也好,對召明書院也好,對天下各大私學也好,全都不會造成大衝擊,可他卻始終覺得不安。
尤其是皇帝之前非常輕易地就把三皇子放去了九章堂,四皇子也明顯很偏向張壽,對於此次進京,想的是對皇家下一代繼承人宣揚自己這一派學說的他來說,這更不是什麼好兆頭。
如今,宋舉人離經叛道地棄學就廚,皇帝竟明顯不以為忤,這在從前那簡直是不可想象的!君子遠庖廚,這雖說從根子來說乃是重在推行仁術,可千百年來也一直都被讀書人奉為至理名言,至少就算有人下廚,也不至於以之為正職,可眼前這個宋舉人完全顛覆了這一點。
嶽山長如何想,張壽當然不知道。
作為此時唯一沒份品嘗宋大廚這砂鍋粥的人,他看著四下裡那些吃得相當滿意,不像是吃多了美味佳肴完全沒胃口的人,他不禁會心一笑,繼而就聽到了宋舉人訥訥道歉的聲音:“張博士,都是我做得少了,你千萬多包涵。”
“小事而已。”張壽頓時莞爾。
“潮汕砂鍋粥的名聲,其實我早就有所耳聞。大多數時候會先熬高湯,然後再用高湯熬製粥底,等到客人需要的時候,在粥底中加入各種海鮮、肉類乃至於蔬菜。但我看你這送上來的粥幾乎近似於白粥,頂了天就是撒了幾片蔥花,你這心思倒是很不同。”
張壽一言既出,宋舉人就狀似憨厚似的笑道:“怪不得我聽阿六說,張博士你深諳廚藝,沒錯,潮汕的砂鍋粥確實大多都是這麼個做法。其實我今天這也是熬的高湯,但不是那些豬骨雞架鮑魚海參之類的葷腥,那是素高湯。”
“而且為了避免味道太濃,我隻用了兩樣東西,白蘿卜和海帶。本來還需要加香菇、芹菜之類的提鮮,尤其是菌菇,有些野山菌那真是能鮮掉眉毛,但且不提剛剛上頭提供的食材裡頭有沒有那些野山菌,我尋思著,剛剛大家肯定吃了太多鮮美的東西,還是清淡一點好。”
“所以,本來打算加進去的青菜之類我也沒加,就是一點點蔥葉提色增香。而且,這一道粥應該算是很家常了,蘿卜海帶蔥花,都算是很平常的東西,價格更是便宜。”
“這是一道恢複味覺,讓口中恢複清爽的粥,否則接下來那些大廚的手藝就算再好,估摸著皇上和各位老大人也都吃不下了。就是沒想到皇上竟然吃了這麼多。”
皇帝剛剛差不多灌下去三碗粥,原本正輕輕舒了一口氣。畢竟,前十道菜也就算了,後頭那些菜裡,偶爾夾雜其中的幾道湯類,他也頂多隻品嘗了一口,因為那些東西鮮味實在是太濃,吃第一道第一口也許還會覺得鮮美驚豔,可吃到後來就乏味了。
隻不過,這清淡的粥灌下去三碗,他才消化掉一點的腸胃卻給填滿了。可宋舉人的這最後一句話,卻把這位至尊君王給氣著了。怎麼,你小子還嫌朕吃得多?
他正要板著臉敲打一下這個實在太嘴賤的舉人,卻不防張壽突然開口說道:“多食傷身,看來這是陸三郎這個組織者實在是想得不夠周到。把那麼多大廚都放在同一天選拔,各式各樣的菜一道又一道,評審的肚子又不是通大海,吃到後來不免就沒了味道。”
“下次,每次頂多隻能十人參加選拔,不能再多了,否則哪裡品得出滋味。”
皇帝那原本的斥責到了嘴邊,此時立刻化作了一聲讚同:“說得沒錯,再好吃的東西,吃多了也就成了負擔!”
而劉誌沅和陸綰此時也都喝完了粥,聽到皇帝這話,兩人不禁會心一笑。張壽明明在八月十五第一次初賽日就發現整整四十多號人參賽,吃得一群評審肚圓撐死,卻直到今天才說要把一次參賽的人縮減到個位數,實在是狡猾至極。
幾次初賽時參加的人多,牽扯到的各方勢力多,大家彼此爭相宣傳,聲勢就造起來了,而等到複賽,決賽,參加的人少,日程就會不可避免地拖長,而懸念集中在一小撮人身上,卻能帶來更大的熱度。而最重要的是,皇帝明顯已經來了興致,說不定真的會次次來!
等陸綰發現他和劉誌沅實在是笑得太有默契,不禁嘴角抽了抽,可轉瞬間也就想通了。
這不是曾經和他在兵部共事時的那個斷頭劉了,人如今顯然不打算重回官場,而是打算和他搭班子,有默契那是好事!於是,前兵部尚書大人立刻輕咳一聲道:“皇上所言極是,微臣眼下就隻覺腹中飽脹,什麼東西都吃不下了。”
而就在這時候,剛剛不哼不哈的吳閣老也笑眯眯點了點頭:“宋舉人這道粥雖說清淡,但上來得實在是晚了點。解膩是解膩,可卻也把老臣胃裡這最後一丁點空間給填滿了。從滋味來說,可以給他打個高分,但從他本來解膩開胃的意圖來說,卻隻能打個低分。”
到底是陸綰和吳棉花,替朕說出了朕想說的話!
皇帝此時麵色大霽。尤其是看到宋舉人那張臉又是尷尬,又是委屈,他更是覺得心情極好。叫你小子不但敢和永平公主爭執不說,還竟敢嘲笑朕!
當今天子就欣然笑道:“張卿剛剛所言那好幾件事,先一件一件做吧。首先,這興隆茶社附近幾條街,全都從原有的裡坊中分出來,就叫……興隆坊。朕題字,回頭讓陸三郎出錢造牌樓!至於公學嘛……既然湊足了錢,那就建吧。學報和商報,每期送進宮先給朕過目!”
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(本章完)