這一行壓力這麼大嗎？
“沒有沒有，那不會！”
“確實挺緊張的。”
兩道聲音同時說道，擺著手說沒有的是男徒弟，點頭老實說緊張的是女徒弟。
說完兩人尷尬的互看一眼，趙曉婧沒忍住笑了。
“師妹你不知道，每種油炸我們都是有標準溫度和時間表的，而且要求我們背下來嚴格執行，平時我們都是按表來的，要是炸出來不對，又得挨訓了。”女徒弟見兩個人的話沒對上，看了趙曉婧一眼摸了摸鼻子說道。
“這樣啊，不好意思啊我不知道，你們等等。”
趙曉婧一聽，當即看了看鍋裡食材的油炸程度，將框子升了上去，然後繼續升高了溫度，調了30複炸時間。
不一會兒，食材框下降，30後，又在兩個徒弟一臉忐忑下升了起來。
兩人湊上來一看，雖然炸的過程不一樣，但出來的成色和要求的標準一模一樣，最起碼肉眼看上去毫無區彆。
“絕了師妹！難怪我們挨了這麼多天罵，不屈啊！”女徒弟一臉不可思議。
男徒弟輕微碰了一下她的手臂，想製止她的話頭，但眼睛止不住看著油框，神情也是充滿驚豔。
“挨罵？因為我嗎？”趙曉婧眨了眨眼，一時不知該不該笑。
“是的！你不知道這幾天我們經受了什麼，以前師傅就嚴格，這兩天連笑臉都見不到了，每天嘴裡都是‘比你們進門晚那麼多的趙師妹’，說我們爛泥扶不上牆，罵的我們聽見你名字就犯怵！
我小時候家裡是放養的，不怎麼罵我也沒和彆人比過，現在才感覺童年完整了，睜眼閉眼都是彆人家的孩子的陰影！”
女徒弟一股腦打開了話匣子，苦著臉和趙曉婧傾倒著。
“原來是這樣，怪不得我一進來就感覺你們全身肌肉都繃著，哈哈。”趙曉婧微微瞪大眼睛，不由得笑出了聲。
“其實這兩天師傅都不允許我們用這個鍋油炸，說我們偷懶，離了機器啥也不是，讓我們輪流用大鐵鍋練習！第一天他還帶著我們練，但你不知道，他自己都炸糊了！
我現在每天做夢都是油鍋，再這麼下去我都能估算出我自己下油鍋幾分鐘能炸成焦黃的金色了！
今天是你來了才重新讓我們用這個鍋的。我們心裡苦啊！”男徒弟見趙曉婧挺好相處，也不再攔著女徒弟，跟著一起吐槽。
這回趙曉婧一點也忍不住了，扶著腰笑了好一會。
沒想到孫師傅和古師傅兩個人較勁已經這麼執著了，她還以為兩人隻是發發消息嘲諷的階段呢，看來已經開始殃及池魚了。
三人年齡差不多大，很快就互相熟悉了起來，兩徒弟也不再繃著，三人一邊炸扇子骨一邊說笑，氣氛變得十分融洽。
聊天途中，趙曉婧知道女徒弟叫萬雨悅，學廚三年半，男徒弟叫雲永元，學廚四年，都是一開始拜師就跟著古山峰，一路走到現在。
兩人算是天賦高點的，目前油炸涼拌這塊都能上手，熱菜也跟著古山峰在學習，估摸著再學個兩三年能升成廚師。
扇子骨全部炸完後，兩人一人抱著一個大鋼盆，又回到了熱菜區調味和回鍋。