何雨柱:“好的主任。”
沒多長時間,食堂主任趙勝就送來了一大堆食材。
何雨柱看了一下,相當豐富。有雞有魚,有肉,還有一個大豬頭。
趙勝:“柱子,怎麼樣?還需要什麼,儘管說。”
何雨柱:“晚上幾個人啊?有什麼忌口或者喜歡什麼口味?”
趙勝:“晚上加上局長有5個人,都當過兵,應該沒什麼忌口的。”
何雨柱:“那行,我看著弄就行了。”
送走了趙主任,何雨柱就開始動手收拾食材。
晚上劉局長和他的戰友都到了,趙勝來到廚房通知何雨柱可以上菜了:“柱子,準備好了嗎?人都到了。”
何雨柱:“早就好了,上菜吧。”
趙主任開始將何雨柱做的菜一道道的端進包間。
劉局長的戰友有一個揚州人看著桌子上的扒燒整豬頭,獅子頭和鬆鼠鱖魚挨個嘗了一下:“老劉,你們食堂的大師傅從哪請的,這淮揚菜做的真正宗。”
劉局長:“我們這大師傅可不止淮揚菜做的好,這川菜更好,來嘗嘗這麻婆豆腐,不比酒樓的大廚做的差。”
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“是嗎?那我得好好嘗嘗。”一個有點四川口音的戰友拿起勺子挖了一勺,吃到嘴裡。
劉局長:“怎麼樣?正宗吧?”
四川口音的戰友衝著劉局長伸出了大拇指。:“老劉,你不會是把豐澤園的川菜大廚請來了吧?”
劉局長開心的炫耀道:“沒有,怎麼可能,但也差不多。”
“怎麼講?”其他人一臉好奇。
劉局長:“這位大師傅師承豐澤園的川菜大廚範師傅。”
揚州的戰友:“那不對,這淮揚菜誰做的?”
劉局長:“也是這位大師傅做的,他不光川菜和淮揚菜做的好,還精通魯菜和譚家菜。”
揚州戰友:“老劉,你怎麼請來的?有這手藝,哪個酒樓飯店不搶著要啊?怎麼會來你這食堂。”
劉局長:“這你們就不知道了吧?我們局的周副局長跟他師父是親家,廢了好大的功夫才把他請來的。”
其他人開始起哄,要見見這位大師傅。
劉局長推脫不掉隻好讓趙勝去把何雨柱請來。
何雨柱來到包間:“局長,您找我,是菜有什麼不對嗎?”
劉局長:“沒有,菜做的相當好,是我這幾位戰友想見見你這位大廚。”
劉局長的戰友見何雨柱這麼年輕,都十分驚訝。
揚州戰友:“小同誌,你這淮揚菜是跟誰學的啊?”
何雨柱:“我自己自學的。””
揚州戰友:“想不想去揚州看看啊?”
劉局長:“你什麼意思,準備挖我牆角?”
揚州戰友:“哪裡,隻是想這位大師傅去揚州交流一下。”
劉局長:“滾,彆想挖人,這是不可能的。”
揚州戰友:“咱們也得尊重當事人的意見吧?你說是吧,這位大師傅。”
何雨柱:“抱歉,我不準備換地方。”
劉局長:“聽到了吧,彆打歪主意。柱子,時候不早了,你先回去吧,不用加菜了。”
何雨柱:“好的,局長。”
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