臨近中午，趙主任走進廚房：“準備的怎麼樣了，客人馬上就到了。”
何雨柱：“準備好了，客人到了就可以上菜了。”
“行，我先出去看看。”趙主任又出去等著招呼領導及客人。
在趙主任的引領下，局領導和客人在食堂的包間坐下之後，趙主任就去通知廚房上菜了。
水煮魚，紅燒肉等一一端到了桌子上。
來的客人是滬市工安局的局長帶隊，局長姓白，是王局長的戰友。
白局長：“謔，真香啊！老王，要不說你們是首都呢，夥食真不錯，有魚有肉的。”
王局長：“老白，今天也就是你來了，不然可沒有肉。這魚和肉可是我廢了好大的功夫才弄到的，花的是我自己的錢。”
白局長：“那我這麵子可大了。”
王局長招呼大家動筷子吃菜。
“老王，你不會為了招待我們，特意去請了個大廚過來吧，這幾道菜比許多大飯店做的都好吃。”白局長指著水煮魚，紅燒魚等何雨柱做的菜說。
王局長：“那不能，這就是咱們食堂大廚做的。”
白局長：“你們局真是藏龍臥虎啊，還有手藝這麼高的大廚。”
王局長：“那是。我們這大廚來曆可不簡單。這可是我們周副局長請來的，一般人可請不動的。”
白局長感興趣的問：“周副局長，這大廚什麼來曆啊？”
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周伯父：“嗐，沒什麼複雜的。他啊，是我親家的徒弟。跟我親家學的川菜，本身還有家傳的譚家菜。四九城飯店的譚家菜的大廚是他師伯。我親家今年也調到了四九城飯店。
過年的時候，我親家還有他師伯都想把他調到四九城飯店去，他自由慣了，不願受約束，就沒去。”
周伯父也是間接的告訴局裡的人，何雨柱不光是我罩著的，人家隨時可以去四九城飯店上班。
白局長：“這是國宴大師的徒弟啊。老王啊，請來見見？”
王局長：“你想乾什麼？彆打鬼主意。”
白局長：“在你的地盤上，我能乾什麼？請出來見見。”
“行。趙勝，讓柱子來一下。”王局長讓趙主任去叫何雨柱。
“柱子，先彆忙了，局長讓你過去一下。”趙主任來到食堂招呼正在忙碌的何雨柱。
“局長找我什麼事？菜出問題了嗎？”何雨柱疑惑的問道。
“沒有，局長對你做的菜很滿意。是今天來的人要見見你。”趙主任給何雨柱一邊解釋一邊拉著何雨柱往包間走。
來到包間，趙主任先進去，何雨柱跟著進去。
趙主任：“局長，何雨柱同誌到了。”
王局長也看到了後麵跟進來的何雨柱：“柱子，來來來，我給你介紹一下，這是我戰友，滬市來的白局長。”
“白局長。”何雨柱衝著白局長叫了一聲。
“這麼年輕，有這樣的手藝，真是年少有為啊。”白局長看到何雨柱這麼年輕，很驚訝：“這位小同誌，有沒有興趣去滬市發展啊？待遇好說。”
王局長聽到老白當著自己的麵挖人，生氣的說：“老白，你要乾嘛?”
白局長看到王局長生氣了，摸了摸鼻子說：“哈哈，彆生氣，我就是問問。”
何雨柱：“謝謝白局長的厚愛，我在這呆的挺舒服的，不打算換地方。況且我家人都在這。”
王局長聽到何雨柱的回答很滿意：“柱子，你先回去吧。”
何雨柱：“好的，局長。如果要加菜，讓趙主任通知一聲就好。”
說完，何雨柱退出包間，回到了廚房。
包間裡。
王局長：“老白，你剛才可不地道。”
老白舉起一杯酒：“剛才我不對，自罰一杯。”說完就一口悶了。
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